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Quiz Cuisine

Quiz En cuisine

Gwadaloup

Gwadaloup
2 213 joués - il y a 19 ans

Qu'avez-vous retenu en cuisine ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 10

La duxelles est composée principalement ?

difficile
 
Question 2 / 10

La crème mousseline c'est...

difficile
 
Question 3 / 10

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difficile
 
Question 4 / 10

Quelle est la température d'une viande rouge ''bleue'' à cœur ?

difficile
 
Question 5 / 10

Qu'est-ce qu'une "chayotte" ?

difficile
 
Question 6 / 10

Qu'est-ce que le "trablit" ?

difficile
 
Question 7 / 10

Quelle est la teneur en eau, dans un fruit ?

difficile
 
Question 8 / 10

Le munster est un fromage à pâte...

difficile
 
Question 9 / 10

La pomme "Élisabeth" c'est...

difficile
 
Question 10 / 10

Le potage "Ésaü" est composé...