Classique Classique Quiz Vrai ou faux : la gastronomie française par Ali.c Ali.c 69 joués - il y a 6 ans QUIZ 12 QUESTIONS normal Gastronomie 1 Le mouvement "nouvelle cuisine" a notamment été soutenu par le chef français Michel Guérard dans les années 1970. VraiFaux 2 Chez les cuisiniers professionnels, une "russe" désigne une écumoire. VraiFaux 3 Le "repas gastronomique des français" a été inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'Unesco en 2010. VraiFaux Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 La poudre d'amandes est l'ingrédient essentiel du macaron. VraiFaux 5 L'Abondance est un fromage à pâte pressée mi-cuite des Pyrénées. VraiFaux 6 La bouchée à la reine a été créée en l'honneur de la femme de Louis XV, Marie Leszczynska. VraiFaux 7 Le pommard est un vin de Bordeaux. VraiFaux 8 La tarte tatin est une tarte aux pommes renversée. VraiFaux 9 La pêche Melba a été créée par Gaston Lenôtre. VraiFaux 10 Lors d'un repas de banquet très formel, l'"entrée" constitue le troisième plat servi. VraiFaux Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 11 Un "demi-glace" est une crème glacée servie presque liquide. VraiFaux 12 La poule au pot a été popularisée par François 1er. VraiFaux Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
