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Classique
Quiz Vin

Quiz Oeno pour débutant

104 joués - il y a 4 ans

Quelques bases de la dégustation

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1
Quel est le terme pour nommer la couleur du vin ?

Quel est le terme pour nommer la couleur du vin ?

2
Quelle est l'unité de mesure la persistance en bouche ?

Quelle est l'unité de mesure la persistance en bouche ?

3
À quelle température est un vin rouge chambré ?

À quelle température est un vin rouge chambré ?

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4
Quel verre est préconisé pour boire un champagne ?

Quel verre est préconisé pour boire un champagne ?

5

Comment se nomme les éléments colorants du vin rouge ?

6

Peut-on utiliser le cépage rouge, pinot noir, pour la méthode traditionnelle en champagne ?

7

Qu'est-ce que le botrytis cinerea, quand on parle de vins botrytisés.

8

Quelle région du monde a vu naitre le vin en premier ?

9

Faut-il obligatoirement du sucre pour l'élaboration du champagne ?

10

Que fait le maître de chai pour diminuer la teneur en alcool des eaux-de-vie de 70/72° à 40/45°avant commercialisation ?