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Quiz Spc155 - Pâtisseries des Mille et Une saveurs !

Lotoise

Lotoise
217 joués - il y a 7 ans

... de la douceur, du rêve, de la magie et le paradis en bouche !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 10

Quelle pâtisserie doit son nom aux contes des "Mille et Une Nuits" dont le roi Stanislas était aussi friand que de gourmandises ?

normal
 
Question 2 / 10

Dans lequel de ces desserts se cache un centre de meringue sous dôme de crème de marron ?

difficile
 
Question 3 / 10

Quelle belle réalisation est "feuille d'automne", au cœur réalisé d'un délicat mélange de blancs d'œuf en neige et chocolat noir, du grand pâtissier Christophe Felder ?

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facile
 
Question 4 / 10

Lequel de ces gâteaux raffinés porte le nom d'une œuvre musicale ?

facile
 
Question 5 / 10

Des religieuses vous tentent ! Servez-vous ?

normal
 
Question 6 / 10

Quand on relooke les pâtisseries, le résultat relève totalement du génie.
De quelle bûche se régalerait-on en déclinaison de chocolat et miel ?

expert
 
Question 7 / 10

Mais c'est bien sûr, comment ne pas penser à la galette des rois !?
Là aussi, le génie est évident, l'inventivité portée au plus haut point.
Laquelle est la galette bogue composée d'un feuilletage caramélisé croustillant, de cubes de crème d'amande, d'une crème onctueuse à la châtaigne et d'éclats de marrons glacés ?

difficile
 
Question 8 / 10

Magnifiques, sublimes réalisations rafraîchissantes pour tout d'abord le régal des yeux !
Laquelle est "la pavlova" composée d'un pain de Gênes, d'une meringue suisse aérienne et d'un cœur mélangeant confits de fraise, de framboise et des fruits frais ?

difficile
 
Question 9 / 10

Bientôt le 1er avril et nous respecterons la tradition.
Que choisirez-vous ?

normal
 
Question 10 / 10

Terminons ce quiz fait pour les becs sucrés.
Prenez une part du gâteau célébrant les boulangers.

   Sources
Sources
  • blogs.lexpress.fr/styles/bec-sucre-parigot/files/2018/11/Buche-de-Noel-Aimery-Chemin--712x1024.jpg