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Classique
Quiz Vin

Quiz L'oenologie

Xjejex
Xjejex
5 509 joués - il y a 14 ans

Un quizz sur l'oenologie, les vins, les vinifications, les appellations, les méthodes de vinification des vins effervescents ... Vous êtes prêt ? Alors n'hésitez plus, c'est parti !

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
1

La grappe de raisin se compose de deux parties principales, la première :

2

Et la deuxième :

3

C'est la partie la plus importante du grain de raisin :

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4

Je suis un champignon qui en se développant à la surface des baies engendre la fameuse pourriture noble, je suis :

5

Parmi les réponses suivantes, quelle méthode de vinification des vins effervescents n'existe pas ?

6

Comment se nomme l'action de 'faire sécher les grappes de raisin pendant plusieurs semaines' ?

7

Grâce à un soutirage, on obtient :

8

Quelle technique est utilisé pour éliminer le dépôt du champagne (le dégorgement) ?

9

Il existe trois appellations d'origine contrôlée en Champagne, qui est l'intrus parmi les réponses suivantes :

10

Comment se nomme la levure présente sur la peau des grains de raisin ?

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