Classique Classique Quiz A la cave compagnons de la table ronde ! par Lotoise Lotoise 209 joués - il y a 11 ans Cépages, appellations, vins QUIZ 11 QUESTIONS normal CepagesAppellationsRegionsVin 1 Quel est le lointain ancêtre de la vigne cultivée ? La lambrusqueLa cardamineLa vipérine 2 De quelles façons les cépages se différencient-ils ? Couleur, forme des grappes, découpure des feuillesPar la couleur des fleurs plus ou moins bleues, 110 jours avant les vendanges 3 S'il est coutume d'associer deux ou trois cépages pour composer un vin, quel vin est issu d'un seul ? Bordeaux rougeChâteauneuf-du-PapeSancerre Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Retrouvez la liste des cépages rouges. Chardonnay - cabernet-sauvignonSyrah - muscat - rieslingMerlot - grenache - gamay 5 Quelles sont les techniques permettant la bonne conservation du vin lors de son élevage ? L'emplacement à la cave - la ventilationMutage - sulfitage - ouillageLe regard bienveillant de l'éleveur - le sourire de la viticultrice 6 Quels cépages blancs sont aptes à merveilleusement vieillir ? Muscadelle, chardonnay, nebbioloRoussanne, grenache blanc, sémillonMourvèdre, chenin blanc, riesling 7 Est-ce exact que le millésime d'un vin de Bordeaux sera le même que celui d'un vin de Bourgogne ? VraiFaux 8 Pour quelle appellation la mention géographique est-elle désormais facultative ? Indication géographique protégée IGPAppellation d'origine protégée AOP 9 Retrouvez la liste des mentions obligatoires sur l'étiquette, quel que soit le vin. Le degré d'alcool, le millésime, le nom de marqueLe statut d'exploitation, le classement, le millésimeNom et adresse de l'embouteilleur, la contenance, le degré d'alcool 10 Quel usage d'achat de vins du vignoble bordelais gagne d'autres régions viticoles ? L'achat en super-marchéL'achat en primeurL'achat en ligne 11 Quelles années furent globalement bonnes voire exceptionnelles pour le millésime des vins de Bourgogne blancs ? 1989 - 1990 - 20101996 - 2003 - 2005 Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires