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Quiz On passe en cuisine !

Nwt

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460 joués - il y a 5 ans

Quelques appellations culinaires
Trouvez l'ingrédient : 2 choix de réponse.

 

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
normal
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Question 1 / 15

Quel légume est nécessaire pour préparer un plat à la florentine ?

difficile
 
Question 2 / 15

Qu'est-il indispensable dans un plat cuisiné à la portugaise ?

facile
 
Question 3 / 15

Choisissez le melon à l'italienne !

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difficile
 
Question 4 / 15

Quels ingrédients composent la persillade ?

normal
 
Question 5 / 15

L'appellation "Nantua" suscite une sauce américaine assortie de crustacés, lesquels ?

difficile
 
Question 6 / 15

Que choisirez-vous pour créer un plat à la Montmorency ?

facile
 
Question 7 / 15

Quel ingrédient est indispensable à la sauce chasseur ?

difficile
 
Question 8 / 15

Choisissez les pommes château !

difficile
 
Question 9 / 15

Quels légumes secs entrent dans la composition d'un potage condé ?

normal
 
Question 10 / 15

Quels légumes doivent être intégrés pour que le plat ait l'appellation "Favorite" ?

normal
 
Question 11 / 15

Quelle épice est indispensable à un plat préparé à la Strogonoff ?

difficile
 
Question 12 / 15

La sauce rouille, nécessaire à la bouillabaisse, est composée d''une sauce aioli assortie de safran, et de quoi encore ?

difficile
 
Question 13 / 15

Quel ingrédient donne à une préparation culinaire, l'appellation "Conti" ?

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Question 14 / 15

Avec quoi ferez-vous un potage Musard ?

difficile
 
Question 15 / 15

Et enfin, tout est dans la taille des légumes, choisissez la brunoise !

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