Quiz QCM
Quiz Cuisine

Quiz Les volailles

Bino83

Bino83
106 joués - il y a 4 ans

Petit test de connaissances pour les futurs cuisiniers.

 

Normal QCM 7 QUESTIONS
normal
QCM : Chaque question peut avoir plusieurs bonnes réponses
difficile
 
Question 1 / 7
La classification des volailles, il existe des volailles à chair :

La classification des volailles, il existe des volailles à chair :

normal
 
Question 2 / 7

Dans la commercialisation de la volaille, combien de classes existe-t-il ?

difficile
 
Question 3 / 7

Dans les présentations commerciales, il y en a plusieurs quelles sont-elles ?

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normal
 
Question 4 / 7
Il y a plusieurs labels en France pour les volailles :

Il y a plusieurs labels en France pour les volailles :

normal
 
Question 5 / 7

Sur l'étiquetage commercial de la volaille on retrouve une information, laquelle ?

normal
 
Question 6 / 7

Environ 45 % des volailles françaises sont produites en Bretagne et Pays de la Loire :

difficile
 
Question 7 / 7

D'après vous quelles sont les utilisations culinaires possibles ?