Classique Classique Quiz Valoriser un fruit de saison par un dessert en salle par Tmedard Tmedard 60 joués - il y a 2 ans QUIZ 7 QUESTIONS moyen Fruits 1 La rhubarbe est un fruit naturellement : SucréAmerAcideUmami 2 Le gin est : Une eau-de-vie de fruitUne eau-de-vie de grainUne liqueur de genièvreUne liqueur de plante 3 Quelle est la saisonnalité de la rhubarbe ? Janvier à marsMai à septembreAoût à septembreOctobre à décembre Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Afin de garder entière la rhubarbe et éviter son délitement, qu'est-il important de faire ? Faire mariner la rhubarbeÉplucher la rhubarbeEffectuer le flambage en premierEffectuer une cuisson à feu doux 5 Lors de la réalisation de ce dessert, qu'est-ce qui n'a pas permis de réduire nos émissions de gaz à effet de serre ? L'utilisation d'un fruit localL'absence de beurreL'utilisation d'un produit frais et de saisonLe flambage 6 Si l'on souhaite effectuer la même démarche en Franche-Comté et flamber des cerises, quel alcool est-il préférable d'utiliser ? KirschWhiskyRhumL'eau de vie de mirabelle 7 Laquelle de ces images représente un pied de rhubarbe ?
