Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz En cuisine !

Lunahiroki

Lunahiroki
129 joués - il y a 4 ans

Un quiz de culture générale sur la cuisine.

Normal
normal
15
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 15
Avec quel animal fabrique-t-on la bresaola ?

Avec quel animal fabrique-t-on la bresaola ?

facile
 
Question 2 / 15
Quel est l'ingrédient indispensable pour faire du caramel ?

Quel est l'ingrédient indispensable pour faire du caramel ?

facile
 
Question 3 / 15
Comment appelle-t-on le plat préparé à base de pain trempé dans un mélange de lait et d’œufs ?

Comment appelle-t-on le plat préparé à base de pain trempé dans un mélange de lait et d’œufs ?

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facile
 
Question 4 / 15
Quel plat traditionnel alsacien se compose d'une pâte à pain garnie de crème, de lardons et d'oignons ?

Quel plat traditionnel alsacien se compose d'une pâte à pain garnie de crème, de lardons et d'oignons ?

difficile
 
Question 5 / 15
Quelle sauce est traditionnellement utilisée dans la préparation des œufs Bénédicte ?

Quelle sauce est traditionnellement utilisée dans la préparation des œufs Bénédicte ?

normal
 
Question 6 / 15
Lequel de ces aliments n'est pas un fromage ?

Lequel de ces aliments n'est pas un fromage ?

normal
 
Question 7 / 15
Quel fruit utilisé pour faire des tartes compte une variété sucrée appelée "Meyer" ?

Quel fruit utilisé pour faire des tartes compte une variété sucrée appelée "Meyer" ?

facile
 
Question 8 / 15
Que faut-il ajouter à la tomme fraîche pour faire de l'aligot ?

Que faut-il ajouter à la tomme fraîche pour faire de l'aligot ?

facile
 
Question 9 / 15
Quel est le nom de cet ustensile que l'on utilise pour trancher ?

Quel est le nom de cet ustensile que l'on utilise pour trancher ?

normal
 
Question 10 / 15
Laquelle de ces confiseries est la plus ancienne ?

Laquelle de ces confiseries est la plus ancienne ?

normal
 
Question 11 / 15
Quel est le nom de cet assemblage de pâtisseries faites de choux de pâte, de crème pâtissière et de caramel ?

Quel est le nom de cet assemblage de pâtisseries faites de choux de pâte, de crème pâtissière et de caramel ?

normal
 
Question 12 / 15
Le sabayon est un spécialité d'origine :

Le sabayon est un spécialité d'origine :

normal
 
Question 13 / 15
Lequel de ces ingrédients ne trouve-t-on pas dans une garbure ?

Lequel de ces ingrédients ne trouve-t-on pas dans une garbure ?

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normal
 
Question 14 / 15
Le mafé est une sauce à base de pâte d'arachide.

Le mafé est une sauce à base de pâte d'arachide.

normal
 
Question 15 / 15
Qui est le Saint patron des boulangers ?

Qui est le Saint patron des boulangers ?