Classique Classique Quiz Les épices par Lunahiroki Lunahiroki 537 joués - il y a 12 ans Un quiz pour connaître nos épices et leurs saveurs. QUIZ 10 QUESTIONS difficile Epices 1 Quelle partie du fenouil est comestible ? Les feuilles et tiges séchées ou fraîches, grainesL'écorce obtenue par raclage et desséchée sous forme de bâtonnetLe tubercule réduit en poudre 2 Dans quel plat met-on du sel de céleri ? Dans les pâtisseries, confiseriesDans le jus de légumesDans les salades, poissons grillés 3 De quelle origine vient le curry ? D'Afrique du nordD'IndeDu sud de la Chine Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Quel goût a le safran ? Une saveur agréable et sucréeUne odeur douce et aromatiséeUne odeur piquante et une saveur amère 5 A quelle famille appartient le curcuma ? Aux IridacéesAux ApiacéesAux Zingibéracées 6 Dans quel plat met-on du Ras el hanout ? De la tajine, du couscousDe la paëlla, du risottoDans les marinades au vinaigre, conserve de légumes 7 Quel est l'autre nom de la coriandre ? L'ache des maraisLe persil chinoisLe clou de girofle 8 Comment s'appelle cette épice dont le goût est très fort et très piquant, épice que l'on met dans les soupes de poissons, goulaches et risottos ? Le poivre de cayenneLe cuminLe pavot 9 D'où est origianire la cardamone ? D'EuropeD'Amérique du sudDu sud-est asiatique 10 Quel goût a la cannelle ? Une odeur aromatisée douce et sucréeUne odeur anisée et une saveur chaudeUne odeur forte et persistante Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires