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Quiz Gastronomie

Quiz Autour de la nourriture 22

Ferlie

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1 875 joués - il y a 2 ans

Des questions, des réponses, sur de la gastronomie.

 

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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Question 1 / 10
Ce pain de Laponie suédoise a été inventé au XXe siècle. Plat, à pâte souple et sans croûte, il est cuit à la poêle et est surtout utilisé pour des sandwichs. Il s'appelle pain suédois ou...

Ce pain de Laponie suédoise a été inventé au XXe siècle. Plat, à pâte souple et sans croûte, il est cuit à la poêle et est surtout utilisé pour des sandwichs. Il s'appelle pain suédois ou...

normal
 
Question 2 / 10
Quel est ce vin, parmi les plus secs au monde, confectionné exclusivement dans le Jura à partir d'un seul cépage, appelé savagnin ou fromentin ?

Quel est ce vin, parmi les plus secs au monde, confectionné exclusivement dans le Jura à partir d'un seul cépage, appelé savagnin ou fromentin ?

facile
 
Question 3 / 10
Quelle est cette recette emblématique de la gastronomie française, une spécialité du Béarn, terre natale d'Henri IV ?

Quelle est cette recette emblématique de la gastronomie française, une spécialité du Béarn, terre natale d'Henri IV ?

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Question 4 / 10
Il est français et considéré depuis plusieurs siècles comme ''le roi des fromages''. Ses origines son inconnues, mais Charlemagne et Henri IV l'appréciaient. Quel est ce fromage ?

Il est français et considéré depuis plusieurs siècles comme ''le roi des fromages''. Ses origines son inconnues, mais Charlemagne et Henri IV l'appréciaient. Quel est ce fromage ?

facile
 
Question 5 / 10
Ce vin effervescent est élaboré selon une méthode traditionnelle à partir de vins d'appellation contrôlée dans de nombreuses régions, Alsace, Bourgogne, Savoie... C'est...

Ce vin effervescent est élaboré selon une méthode traditionnelle à partir de vins d'appellation contrôlée dans de nombreuses régions, Alsace, Bourgogne, Savoie... C'est...

normal
 
Question 6 / 10
Quel est ce fromage au lait de vache, croûte fleurie, pâte onctueuse souple et fruitée, produit en Champagne ?

Quel est ce fromage au lait de vache, croûte fleurie, pâte onctueuse souple et fruitée, produit en Champagne ?

difficile
 
Question 7 / 10
Quel est ce plat indien à base de légumineuses, souvent des lentilles corail, du lait de coco et des épices ?

Quel est ce plat indien à base de légumineuses, souvent des lentilles corail, du lait de coco et des épices ?

difficile
 
Question 8 / 10

Quel est ce petit agrume issu du croisement naturel entre la fleur du mandarinier et le pollen de l'oranger ?

difficile
 
Question 9 / 10

Quel est le nom, au Sénégal, de cette boisson rouge issue de l'infusion de fleurs d'hibiscus sabdariffa ?

normal
 
Question 10 / 10

Quel fruit retrouve-t-on dans le piquenchâgne, le douillon normand et la tarte bourdaloue ?