Classique Classique Quiz 1490 Gastronomie provençale par MarieAnne MarieAnne 272 joués - il y a 14 ans Reconnaissez quelques spécialités de la Provence QUIZ 7 QUESTIONS expert GastronomieSpecialites 1 Quel ingrédient ne figure pas dans la recette traditionnelle de l'anchoïade ? Les anchoisL'huile d'oliveLes câpresDu jus de citronL'ail 2 Quel ingrédient ne figure pas dans la recette traditionnelle de la tapenade ? Les anchoisLes olivesLes câpresL'ail 3 Quel ingrédient ne figure pas dans la recette traditionnelle de la sauce aïoli ? L'huile d'oliveLa moutardeL'ailL'oeuf Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Lequel n'est pas un beignet ? Chichi frégiChuroOreilletteGanseGalichou 5 Que désigne le mot 'tian' ? Un ragoût à base de plusieurs viandesUne soupe épaisseUne tarte aux légumesUn plat en terre cuite pour cuisson lente et la préparation cuite dedansUn gratin de légumes (tomates, courgettes et aubergines) 6 Qu'est-ce que le gibassier ? Un ragoût de gibiersUne galette à l'huile d'olive (pompe à huile plus croquante que la fougasse)Un civet de lapin aux herbes de ProvenceUn plat de viandes cuites à l'étouffée 7 Qu'est-ce que le crespéou ? Une grosse crêpe farcie aux amandesUn gâteau d'omelette avec des légumes et des herbesUne tourte aux légumesUne sorte de pizza avec des oignons et des anchoisUne galette salée Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
