Quiz Classique
Quiz Gastronomie

Quiz Un voyage gourmand

Kevin2014

Kevin2014
957 joués - il y a 11 mois

Êtes-vous prêt à voyager dans l'univers de la gastronomie, croyez-moi c'est bien plus qu'un simple quiz, c'est une passerelle vers le savoir qui vous attend. Bonne chance les amis !

 

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
normal
normal
 
Question 1 / 30
Quel est le nom du plat français composé de pommes de terre, de crème fraîche, de fromage et de lardons ?

Quel est le nom du plat français composé de pommes de terre, de crème fraîche, de fromage et de lardons ?

normal
 
Question 2 / 30
Quelle spécialité culinaire japonaise consiste à découper un poisson venimeux en fines tranches ?

Quelle spécialité culinaire japonaise consiste à découper un poisson venimeux en fines tranches ?

facile
 
Question 3 / 30
Quel plat français est composé de viande de boeuf mijotée, de carottes, d'oignons et de vin rouge ?

Quel plat français est composé de viande de boeuf mijotée, de carottes, d'oignons et de vin rouge ?

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facile
 
Question 4 / 30
Quel est le nom de la sauce italienne à base de basilic, de pignons de pin, d'ail, de parmesan et d'huile d'olive ?

Quel est le nom de la sauce italienne à base de basilic, de pignons de pin, d'ail, de parmesan et d'huile d'olive ?

normal
 
Question 5 / 30
De quel pays est originaire le goulasch ?

De quel pays est originaire le goulasch ?

normal
 
Question 6 / 30
Quel est le nom du chef français qui a été le premier à obtenir trois étoiles au guide Michelin ?

Quel est le nom du chef français qui a été le premier à obtenir trois étoiles au guide Michelin ?

expert
 
Question 7 / 30
Quel chef italien est connu pour avoir popularisé la pizza margherita ?

Quel chef italien est connu pour avoir popularisé la pizza margherita ?

expert
 
Question 8 / 30
Quel chef britannique est connu pour avoir popularisé la cuisine moléculaire ?

Quel chef britannique est connu pour avoir popularisé la cuisine moléculaire ?

normal
 
Question 9 / 30
Quel chef français est connu pour avoir créé la sauce béarnaise ?

Quel chef français est connu pour avoir créé la sauce béarnaise ?

expert
 
Question 10 / 30
Quel chef italien est connu pour avoir créé le tiramisu ?

Quel chef italien est connu pour avoir créé le tiramisu ?

normal
 
Question 11 / 30
Quel ingrédient est utilisé pour faire du tofu ?

Quel ingrédient est utilisé pour faire du tofu ?

facile
 
Question 12 / 30
Quel est le nom de l'ingrédient principal de la sauce originaire du Mexique, le guacamole ?

Quel est le nom de l'ingrédient principal de la sauce originaire du Mexique, le guacamole ?

facile
 
Question 13 / 30
Quel est l'ingrédient principal du pesto ?

Quel est l'ingrédient principal du pesto ?

difficile
 
Question 14 / 30
Lequel de ces ingrédients ne fait pas partie de la recette de la paëlla traditionnelle de Valence ?

Lequel de ces ingrédients ne fait pas partie de la recette de la paëlla traditionnelle de Valence ?

facile
 
Question 15 / 30
Lequel de ces ingrédients ne doit pas être utilisé pour faire une mayonnaise ?

Lequel de ces ingrédients ne doit pas être utilisé pour faire une mayonnaise ?

expert
 
Question 16 / 30
Dans quelle ville française est née la crème brûlée ?

Dans quelle ville française est née la crème brûlée ?

facile
 
Question 17 / 30
Quel est le nom du gâteau anglais à base de fruits confits, d'épices et de rhum souvent servi à Noël ?

Quel est le nom du gâteau anglais à base de fruits confits, d'épices et de rhum souvent servi à Noël ?

expert
 
Question 18 / 30
Qui a inventé le baba au rhum en 1730 ?

Qui a inventé le baba au rhum en 1730 ?

facile
 
Question 19 / 30
Quel gâteau au chocolat a été nommé d'après une chaîne de montagnes en Europe ?

Quel gâteau au chocolat a été nommé d'après une chaîne de montagnes en Europe ?

facile
 
Question 20 / 30
Quel dessert est traditionnellement consommé lors de la fête de Thanksgiving aux États-Unis ?

Quel dessert est traditionnellement consommé lors de la fête de Thanksgiving aux États-Unis ?

normal
 
Question 21 / 30
Quel ingrédient n'est pas traditionnellement inclus dans une salade grecque ?

Quel ingrédient n'est pas traditionnellement inclus dans une salade grecque ?

normal
 
Question 22 / 30
Quelle salade est traditionnellement servie avec du steak tartare en France ?

Quelle salade est traditionnellement servie avec du steak tartare en France ?

difficile
 
Question 23 / 30
Quelle salade est composée de pommes, de céleri, de raisin et de noix, le tout mélangé à de la mayonnaise ?

Quelle salade est composée de pommes, de céleri, de raisin et de noix, le tout mélangé à de la mayonnaise ?

normal
 
Question 24 / 30
Quelle entrée est principalement composée de poisson cru mariné dans du citron vert ?

Quelle entrée est principalement composée de poisson cru mariné dans du citron vert ?

difficile
 
Question 25 / 30
Quelle entrée froide est composée de légumes marinés dans du vinaigre, de l'huile et des herbes ?

Quelle entrée froide est composée de légumes marinés dans du vinaigre, de l'huile et des herbes ?

difficile
 
Question 26 / 30
Quel type de pâtes est traditionnellement utilisé dans le plat italien appelé "carbonara" ?

Quel type de pâtes est traditionnellement utilisé dans le plat italien appelé "carbonara" ?

normal
 
Question 27 / 30
Lequel de ces ingrédients n'est pas utilisé dans la soupe française "bouillabaisse" ?

Lequel de ces ingrédients n'est pas utilisé dans la soupe française "bouillabaisse" ?

facile
 
Question 28 / 30
Avec quelle crème sont préparées les îles flottantes ?

Avec quelle crème sont préparées les îles flottantes ?

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expert
 
Question 29 / 30
De quel continent le melon est-il originaire ?

De quel continent le melon est-il originaire ?

facile
 
Question 30 / 30
De quelle ville est originaire le biscuit appelé "petit-beurre" ?

De quelle ville est originaire le biscuit appelé "petit-beurre" ?