Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Vin

Quiz La barrique et le tonnelier

Vinum

Vinum
126 joués - il y a 11 mois

Son utilité, sa fabrication, son histoire.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
difficile
 
Question 1 / 10
Quelle est la contenance d'une barrique bordelaise ?

Quelle est la contenance d'une barrique bordelaise ?

difficile
 
Question 2 / 10

Comment se nomment les pièces de bois qui composent une barrique ?

expert
 
Question 3 / 10

Suite a la question 2, comment se nomme la pièce de bois séchée utilisée pour façonner les éléments de la barrique ?

expert
 
Question 4 / 10

Comment appelle-t-on l’opération qui consiste à chauffer l'ensemble des éléments pour les travailler afin de leur donner leur forme ?

difficile
 
Question 5 / 10

Qu'apporte une barrique neuve au vin ?

expert
 
Question 6 / 10
Quel nom d'animal est donné à cet outil qui sert a écarter les douelles lors de l’insertion des fonds ?

Quel nom d'animal est donné à cet outil qui sert a écarter les douelles lors de l’insertion des fonds ?

difficile
 
Question 7 / 10

Pour améliorer l’étanchéité de la barrique on insère entre chaque douelle un joint fabriqué en quelle matière ?

difficile
 
Question 8 / 10

Par rapport au chêne pédonculé ou sessile français, quel arôme particulier, une barrique neuve faite en chêne blanc américain, apporte-t-elle ?

difficile
 
Question 9 / 10

Comment se nomme le trou de 4 à 6 cm, percé en haut de la barrique ?

expert
 
Question 10 / 10

Qu'est-ce que la mise en rose d'une barrique ?

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