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Quiz La gastronomie française

Regis00

Regis00
47 joués - 3 heures

Un quiz portant sur la culture générale concernant les constituants de la gastronomie française en 15 questions

Normal
normal
15
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 15
Quel fromage français est connu pour sa croûte lavée et son odeur très forte ?

Quel fromage français est connu pour sa croûte lavée et son odeur très forte ?

facile
 
Question 2 / 15
Quelle sauce est principalement utilisée avec le bœuf bourguignon ?

Quelle sauce est principalement utilisée avec le bœuf bourguignon ?

facile
 
Question 3 / 15

Quel dessert est constitué de pâte feuilletée, de crème pâtissière et de sucre glace ?

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facile
 
Question 4 / 15

La truffe du Périgord, vient :

normal
 
Question 5 / 15

Quelle ville est réputée pour la quiche comme spécialité ?

facile
 
Question 6 / 15

Le foie gras est traditionnellement fabriqué à partir de :

facile
 
Question 7 / 15

Quel fruit est généralement utilisé pour faire un clafoutis ?

normal
 
Question 8 / 15
De quelle région française est originaire le saucisson brioché ?

De quelle région française est originaire le saucisson brioché ?

expert
 
Question 9 / 15

Comment s'appelle le plat auvergnat à base de pommes de terre, d'ail et de tome de Cantal ?

difficile
 
Question 10 / 15

Avec quelle garniture accompagne-t-on généralement une escalope à la normande ?

normal
 
Question 11 / 15
Quel est le nom de ces confiseries typiquement françaises ?

Quel est le nom de ces confiseries typiquement françaises ?

facile
 
Question 12 / 15
Quel fruit trouve-t-on dans la recette d'une pizza hawaïenne ?

Quel fruit trouve-t-on dans la recette d'une pizza hawaïenne ?

facile
 
Question 13 / 15

De quelle forme est le fromage du nord de la France nommé "le maroille" ?

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normal
 
Question 14 / 15

À quel lieu est associée la fondue réalisée avec de la viande frite dans l'huile ?

normal
 
Question 15 / 15

Quelle ville française est spécialisée dans les andouillettes ?

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