Classique Classique Quiz Questions culinaires par Famaca Famaca 1 648 joués - il y a 13 ans Questions en vrac sur la gastronomie QUIZ 10 QUESTIONS difficile GastronomieSpecialites 1 Le cidre est produit par la fermentation de quel jus ? Le jus de raisinLe jus de ceriseLe jus de poireLe jus de pomme 2 Quel nom est donné par les professionnels de la restauration à une casserole ronde à bords droits et hauts ? Une russeUne danoiseUne bulgareUne polonaise 3 Quel mets cuisine-t-on traditionnellement lors de la fête de la Chandeleur ? Des tartesDes crêpesDes briochesDes croissants Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 De quelle région de France le badjana est-il un plat traditionnel ? Midi-PyrénéesPays BasqueLorraineCévennes 5 Du lait de quel animal la mozzarella est-elle issue ? Du lait de bufflonneDu lait de brebisDu lait de chèvreDu lait de vache 6 Dans la cuisine indienne, quel nom porte un poulet mariné au piment rouge et aux épices puis grillé au four ? ShimaiHaluaChapatiTandoori 7 Que doit-on rajouter au fromage de brebis pour que sa croûte se fasse ? Du sucreDes bactériesDe la levureDu sel 8 Avec quel ingrédient principal fabrique-t-on le chocolat blanc ? De la farineDu cacao blancDu beurre de cacaoDu cacao décoloré 9 Quelle céréale est utilisée pour brasser une bière blanche ? Le fromentLe milletLe maïsLe seigle 10 Que mangerez-vous si vous dégustez un blini dans un restaurant russe ? Un beignet de poissonUne galette épaisseUn gâteau au chocolatDu saumon fumé Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires