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Quiz Gastronomie

Quiz Questions culinaires

Famaca

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1 665 joués - il y a 15 ans

Questions en vrac sur la gastronomie

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 10

Le cidre est produit par la fermentation de quel jus ?

expert
 
Question 2 / 10

Quel nom est donné par les professionnels de la restauration à une casserole ronde à bords droits et hauts ?

normal
 
Question 3 / 10

Quel mets cuisine-t-on traditionnellement lors de la fête de la Chandeleur ?

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expert
 
Question 4 / 10

De quelle région de France le badjana est-il un plat traditionnel ?

difficile
 
Question 5 / 10

Du lait de quel animal la mozzarella est-elle issue ?

normal
 
Question 6 / 10

Dans la cuisine indienne, quel nom porte un poulet mariné au piment rouge et aux épices puis grillé au four ?

expert
 
Question 7 / 10

Que doit-on rajouter au fromage de brebis pour que sa croûte se fasse ?

normal
 
Question 8 / 10

Avec quel ingrédient principal fabrique-t-on le chocolat blanc ?

expert
 
Question 9 / 10

Quelle céréale est utilisée pour brasser une bière blanche ?

normal
 
Question 10 / 10

Que mangerez-vous si vous dégustez un blini dans un restaurant russe ?

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