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Quizz Pâtisseries

Liselotte

Liselotte
1 443 joués - il y a 14 ans

« Et pourtant, est-il un plaisir plus savoureux que celui d'avoir à sa table deux amis gourmands et gais ? » Sacha GUITRY

 

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
normal
facile
 
Question 1 / 12

Quelle est la particularité de la tarte Tatin ?

facile
 
Question 2 / 12

C'est une crème à base de chocolat fondu et de crème fraîche ?

normal
 
Question 3 / 12

Avec quel alcool flambe-t-on les crèpes Suzette ?

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normal
 
Question 4 / 12

Lequel de ces 3 noms n'est pas celui d'une pâtisserie alsacienne ?

difficile
 
Question 5 / 12

Lequel de ces 3 noms n'est pas celui d'une gourmandise ?

facile
 
Question 6 / 12

Quel dessert britannique signifie 'Tomber en miettes' en Français ?

normal
 
Question 7 / 12

Quel fruit à coques est utilisé dans la création des cornes de gazelle ?

normal
 
Question 8 / 12

Comment appelle-t-on le riz au lait à la canelle très connu des Normands ?

expert
 
Question 9 / 12

Quel dessert est composé d'une dacquoise noisette, d'un croustillant praliné et d'une mousse au chocolat ?

normal
 
Question 10 / 12

Quel est le nom de ce dessert d'origine italienne à base de gélatine et de lait. ?

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Question 11 / 12

Pour qui a été créée la pêche Melba ?

difficile
 
Question 12 / 12

Quelles sont les bonnes quantités pour réaliser une pâte à choux ?