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Un petit café avant de jouer. ?  

créé par yvanof1 le 19 Nov. 2011, validé par ferlie
Niveau moyen (70% de réussite)    16 questions - 67 joueurs
En France le café est la boisson la plus consommée après l'eau, mais que savez vous de lui ?
 
1
En France il faut attendre 1644, quand un voyageur arrivant de Constantinople débarque et apporte des graines de café .
   
   
2
Ce n'est qu'en 1669 que le café commence à être vraiment apprécié en France , à la cour du roi Louis XIV .
   
   
3
L'univers du café est comparable à celui du vin. Il y a des cafés quelconques et des cafés d'exception.
   
   
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4
En 2008/2009 , la récolte mondiale de café s'est élevée à 140 millions de sacs.
   
   
5
C'est la deuxième matière première échangée dans le monde, après le pétrole.
   
   
6
Et la première agricole en volume.
   
   
7
L'irish-coffee est une spécialité irlandaise à base de café, de sucre, de whisky et de crème liquide.
   
   
8
Le café est originaire du Brésil.
   
   
9
Il est originaire d'Afrique car cette plante viendrait de la province de Kaffa , une région d'Ethiopie.
   
   
10
La concentration de caféïne varie selon le mode de préparation du café.
   
   
11
Il y a plus de caféïne dans un expresso serré que dans une tasse de café filtre.
   
   
12
L'arabica contient moins de caféïne que le robusta.
   
   
13
La qualité aromatique de l'arabica est supérieure à celle du robusta.
   
   
14
La noisette est un café expresso dans lequel on ajoute de la mousse de lait.
   
   
15
La noisette est un expresso sur lequel on ajoute un nuage de lait entier.
   
   
16
Le café est riche en polyphénols.
   
   
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Tous les commentaires (5)
3    1    0    0   



22 juin 2020



12 avril 2015
Quizz intéressant
Bravo


17 juillet 2013
SUPER


14 décembre 2011
Un café garçon.


19 novembre 2011