Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes

Quiz Des tomates à toutes les sauces. !

Yvanof1

Yvanof1
561 joués - il y a 15 ans

Riche en couleurs et en goûts, les tomates s'apprécient aussi bien crues que farcies, à la viande ou au fromage frais, mélangées à d'autres légumes... Essayez le sans faute et si ce n'est pas le cas, ne rougissez pas comme une tomate !

Normal
normal
17
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 17

Les tomates auront un meilleur goût si on les conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur :

facile
 
Question 2 / 17

Il est préférable de les conserver à température ambiante car le froid altère leur qualité gustative :

normal
 
Question 3 / 17

Les tomates s'arrêtent de mûrir après la cueillette :

normal
 
Question 4 / 17

Les tomates continuent de mûrir après la cueillette :

facile
 
Question 5 / 17

Il faut les choisir légèrement ferme au toucher et agréablement parfumée :

normal
 
Question 6 / 17

Si l'on souhaite attendre quelques jours avant de les consommer, on peut les acheter pas trop mûres et les placer au soleil quelques jours :

normal
 
Question 7 / 17

La tomate est un légume originaire du Moyen-Orient :

normal
 
Question 8 / 17

Elle est un fruit originaire d'Amérique du Sud :

normal
 
Question 9 / 17

Elle est importée en Europe au XVIème siècle par les navigateurs espagnols ;

expert
 
Question 10 / 17

La tomate est de la même famille que la pomme de terre, le poivron, le piment et l'aubergine :

normal
 
Question 11 / 17

Elle appartient à la famille des solanacées et comprend 2500 éspèces :

difficile
 
Question 12 / 17

A l'origine le ketchup était une sauce à base de poisson :

normal
 
Question 13 / 17

Appelé ke-tsiap en Chine et ketchap en Malaisie, ce sont les marins britanniques qui au XVIIIème siècle l'on importé en Europe :

difficile
 
Question 14 / 17

Pour adoucir sa saveur, ils y ajoutèrent de la tomate et du concombre :

normal
 
Question 15 / 17

Et c'est a la fin du XIXème siècle que John Heinz modifia la recette et la conditionna en petites bouteilles de verre :

normal
 
Question 16 / 17

La tomate est l'un des fruits les plus caloriques :

normal
 
Question 17 / 17

Elle est composée de 95% d'eau et est peu énergétique :