Classique Classique Quiz Pas de repas sans salade ! par Yvanof1 Yvanof1 234 joués - il y a 13 ans Avec ses vertus apéritives et digestives, la salade est l'un des légumes préférés des Français : mais connaissez-vous les différentes variétés de salades et leurs bienfaits ? QUIZ 17 QUESTIONS normal Legumes 1 La laitue est peu énergétique : VraiFaux 2 Les feuilles de salade contiennent 94, 5 % d'eau, c'est ce qui explique pourquoi elles sont si peu énergétiques : VraiFaux 3 La salade n'apporte que 13 Kcal pour 100 grammes : VraiFaux Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Si vous y ajoutez trop d'huile ou des lardons, cela apportera environ 250 Kcal aux 100 grammes : VraiFaux 5 La frisée appartient à la famille des laitues : VraiFaux 6 Il existe deux grandes familles de salades ; les laitues qui sont des plantes annuelles et les chicorées qui sont des plantes bisannuelles : VraiFaux 7 La laitue doit son nom au latex et le mot salade vient de 'salé' en italien : VraiFaux 8 Lactuca sativa, la laitue doit son nom au latex parce que la sève s'en écoule à la coupe : VraiFaux 9 Salade (insalata) mets salé, car ce légume se déguste salé : VraiFaux 10 La roquette a un gout légèrement sucré : VraiFaux 11 La saveur piquante de la roquette permet de donner un petit goût original aux quiches, aux pizzas et aux soupes froides et chaudes : VraiFaux 12 La laitue apparaît en France au Moyen-âge, on sait également que les Grecs et les Romains consommaient couramment des laitues pour se préparer l'estomac : VraiFaux 13 La mâche est riche en oméga 3 : VraiFaux 14 La meilleure façon de laver la salade est de la tremper pendant une dizaine de minutes dans de l'eau fraîche : VraiFaux 15 Il faut éviter de tremper la salade afin de préserver les micronutriments : VraiFaux Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 16 La feuille de chêne est très ferme : VraiFaux 17 La feuille de chêne rouge a des feuilles très fines et arrondies, sa texture est tendre : VraiFaux Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires