expert

Question 1 / 10

Tout d'abord, le melon est :

Un fruit.

Un faux fruit

Un Légume

normal

Question 2 / 10

De quelle famille de plantes herbacées est-il ?

Cucurbitacées.

Ombellifères.

Dicotylédones.

difficile

Question 3 / 10

Parmis ces 3 propositions, une n'est pas un type de melon ?

Melon inodore.

Melon méditerranéen.

Melon galia.

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expert

Question 4 / 10

La plus ancienne IGP de melon délivrée par la commission européenne est celle du Haut Poitou (1998). depuis 2 sont venues la rejoindre. Quel est l'intrus ci-dessous ?

Melon de Guadeloupe

Melon du Querçy

Melon de Cavaillon

difficile

Question 5 / 10

55% des melons sont Chinois (15 millions de tonnes). En Europe c'est juste un peu plus de 2 tonnes qui sont produites. Qui est le plus gros producteur Européen ?

Espagne

Italie

France

difficile

Question 6 / 10

Le type de melon le plus cultivé et le plus savoureux dans l'hexagone est :

Le cantaloup charentais vert.

Le cantaloup charentais jaune.

Le cantaloup écrit.

normal

Question 7 / 10

Devant l'étalage, mis à part faire confiance à une appellation ou un label, comment choisir son melon prêt à être dégusté ?

En appuyant a la base voir si il est souple. et en comptant 8 à 10 côtes.

En choisissant un qui n'est pas lisse, c'est le sucre qui fait les broderies.

En prenant le plus lourd et odorant, avec le pédoncule légèrement craquelé à sa base.

difficile

Question 8 / 10

On vérifie le taux du sucre dans le melon avec un mustimètre. il faut au minimum 12° pour qu'il soit accepté dans l'IGP Haut Poitou. Ce sont des degrés :

Baumé.

Brix.

Rockwell.

difficile

Question 9 / 10

Un melon trop mur n'est pas bon car il produit :

De l'acide malique.

De l'éthanol

Du botulisme

expert

Question 10 / 10

D'où vient le nom de la variété cantalou ?

Du fief de cantalupo en Italie d'où Charles VII le ramena.

Du nom provençal de ce fruit. sous lequel on le désignait à la table du pape en Avignon.

De la région du Cantal ou on trouvait des plans amenés par des pèlerins.

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1^er	Plumaline33	100% (26s)
2^ème	Mimiejolie	80% (151s)
3^ème	Flodu86	80% (966s)
4^ème	Phenixaucoeur	70% (162s)
5^ème	Safidy	60% (65s)
6^ème	Flowride	60% (72s)
7^ème	Zio	60% (79s)
8^ème	Eivlys24	60% (116s)
9^ème	Mickaelsmb	60% (117s)
10^ème	Anisabel	60% (120s)

Quiz Le melon

Tout d'abord, le melon est :

De quelle famille de plantes herbacées est-il ?

Parmis ces 3 propositions, une n'est pas un type de melon ?

La plus ancienne IGP de melon délivrée par la commission européenne est celle du Haut Poitou (1998). depuis 2 sont venues la rejoindre. Quel est l'intrus ci-dessous ?

55% des melons sont Chinois (15 millions de tonnes). En Europe c'est juste un peu plus de 2 tonnes qui sont produites. Qui est le plus gros producteur Européen ?

Le type de melon le plus cultivé et le plus savoureux dans l'hexagone est :

Devant l'étalage, mis à part faire confiance à une appellation ou un label, comment choisir son melon prêt à être dégusté ?

On vérifie le taux du sucre dans le melon avec un mustimètre. il faut au minimum 12° pour qu'il soit accepté dans l'IGP Haut Poitou. Ce sont des degrés :

Un melon trop mur n'est pas bon car il produit :

D'où vient le nom de la variété cantalou ?

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