Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock
Classique
Quiz Cuisine

Quiz Le Bonheur est dans l'assiette

Philoute
Philoute
469 joués - il y a 11 ans

Et aussi dans le verre ! Gastronomie en Midi-toulousain... .

 

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
difficile
1

Cet ail se caractérise par ses caïeux d'un rose soutenu. Son terroir comprend une centaine de communes de l'ouest du Tarn .....

2

Grande productrice de foie gras, à quel rang se situe la région au niveau national ?

3

Spécialité locale et ancestrale de l'Aveyron, le cabécou du Fel est un fromage en forme de palet plutôt saisonnier se dégustant entre .....

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
4

Produit du terroir tarnais et du sud de l'Aveyron, cette saucisse épicée aux œufs, et au pain, de la famille des boudins blancs est à base de poitrine de porc et de panade à l'œuf ... .

5

La « gasconnade », qui, dans le dictionnaire, est l'équivalent d'une « fanfaronnade », se décline aussi en cuisine sur le mode d'un gigot d'agneau piqué d'ail et de filets .....

6

Baptisée pompeusement le Diamant noir du Quercy, la truffe noire a son marché dans ce chef-lieu de canton du Lot.....

7

Lequel de ces cépages n'est pas utilisé pour l'élaboration de l'armagnac ?

8

Ce chef lieu de canton du Tarn est spécialisé dans la salaison des jambons secs, saucissons secs et saucisses sèches .....

9

Quel poisson est a la base de la composition de l'estofinade, mets assez commun dans les départements du Lot et de l'Aveyron ?

10

Comment appelle-t-on cette charcuterie, spécialité des montagnes entre Sidobre et Lacaune faite avec des oeufs, du pain et de la viande de porc salée et poivrée ?

11

Quelle commune du Bas Quercy produit un excellent raisin de table : le chasselas ?

12

Fabriqué avec du caillé de brebis pour environ les 3/4 de sa composition totale, ce gâteau à la fois rustique et précieux fait partie du patrimoine local de Brassac petite localité du Tarn ... .

13

Qu'appelle-t-on un brûlot d'armagnac ?

14

Il existe de nombreuses variantes de la "Mique", celle du Quercy se fait avec quel produit local ?

15

Le floc de Gascogne est un vin de liqueur élaboré par mélange de « moût » de raisin et d'armagnac jeune. Que signifie le mot "floc" en gascon ?

16

Quel légume rentrait à son origine dans la composition du cassoulet en remplacement du haricot blanc ?

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
17

Le Pacherenc du-Vic-Bilh, a. o. c. produit entre Gers, hautes-Pyrénées et Pyrénées-Atlantique est un vin blanc ... .

18

Le laguiole est une appellation fromagère de la région de l'Aubrac, qui doit son nom au bourg de Laguiole dans l'Aveyron. C'est un fromage a pâte pressée non cuite issu de lait de.....

Commentaires