Desserts de France (1)  

Connu depuis 1882, cet entremets aux œufs et fruits confits qui ont macéré dans du kirsch est :

Riche en beurre et en sucre, cette galette a une texture fondante à l'intérieur et croustillante à l'extérieur. C'est :

Sa croûte brûlée fait tout son charme. C'est :

Cet entremets d'origine italienne est différent dans cette région viticole française où il est réalisé avec une boisson mousseuse de prestige. C'est :

A Romans-sur-Isère, vous pouvez visiter le musée de la chaussure et déguster cette brioche parfumée à la fleur d'oranger. C'est :

Aliénor a-t-elle dégusté cette brioche parfumée à la fleur d'oranger et au rhum ? C'est :

Dessert à base de brocciu et citron, il est le flan typique de cette île. C'est :

Ce gâteau à pâte levée a une mie tendre et parsemée de raisins secs. C'est :

Ce gâteau de la famille des brioches, porte ce nom uniquement s'il est cuit dans un moule spécial en forme de toque de cuisinier. C'est :

Aux écorces d'oranges et aux châtaignes, il faut ajouter le secret de deux pâtissiers pour obtenir ce gâteau appelé :

Ce feuilleté parfumé à la fleur d'oranger, bergamote et citron est le feuillât. Il est aussi appelé :