Classique Classique Quiz Desserts de France (3) par Jane99 Jane99 1 466 joués - il y a 11 ans Même principe que pour les quiz 1 et 2 : grâce aux photos et à quelques indices, donnez le nom de ces desserts. Associez-les à une ville ou une région de France. QUIZ 12 QUESTIONS difficile SucreDessertsRegions 1 Cette viennoiserie est réalisée avec la même recette de base que le kougelhopf mais agrémentée de cannelle, noix, noisettes et amandes grossièrement hachées. C'est : Le langhopf / AlsaceLa gâche / AlsaceLe panettone / Alsace 2 Comment s'appelle cette pâtisserie en forme de rectangle, obtenue en superposant trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière ? Le millefeuille / ParisLe millefeuille / VersaillesLa galette feuilletée / Rouen 3 Quel est ce gâteau, feuilleté ou fondant recouvert d'un glaçage, fourré avec un mélange crème pâtissière et poudre d'amandes ? Le pithiviers / ProvenceLe pithiviers / PicardieLe pithiviers / Région Centre Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Grâce aux fruits de "l'arbre à pain", on peut déguster ce délicieux gâteau qui est : L'abricotine / ProvenceL'ardéchois / Région Rhône-AlpesLe péché / Limousin 5 Dessert dominical, il est considéré comme "plat du pauvre" car à base de pain rassis. Composé également de lait, d'œufs et de sucre, il est aromatisé au zeste de citron de cette île où il est un dessert traditionnel. C'est : Le fiadone / CorseLe pastizzu / CorseLe pastis / Corse 6 Brimbelle en patois, elle colore la bouche quand on la mange. C'est : La tarte au cassis / GérardmerLa tarte aux myrtilles / GrenobleLa tarte aux myrtilles / Gérardmer 7 Cette pâte briochée garnie de flan aux œufs est : Le papet / RoussillonLa papette / Pays de GexLa papesse / Jura 8 Quelle est cette génoise légère, nature ou parfumée, réalisée pour la première fois en 1350 ? Le gâteau de Savoie / YenneLe gâteau de Haute-Savoie / AnnecyLe gâteau des deux Savoies / Annecy 9 A base de meringue et de crème chantilly, il est le plus célèbre des desserts glacés. C'est : La tarte au citron meringuée / LyonLe vacherin / ToulouseLe vacherin / Lyon 10 Appelé "cajasse" dans la région de Sarlat, ce flan fondant, sucré, souvent truffé de fruits tels que pruneaux, pommes ou poires, est : La flognarde / LimousinLa frognarde / LimousinLa renfrognée / Limousin Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 11 Quelle est cette spécialité fromagère servie froide, uniquement composée d'un mélange de crème fouettée, blancs d'œufs battus en neige et sucre ? Le crémet / AngersLe crémet / AnjouLe crémet / Les Alpes 12 Ce riz au lait sucré et parfumé à la cannelle, cuit à four très doux pendant très longtemps dans un plat spécial, est à point lorsque les grains de riz ne sont plus discernables. C'est : La goule / NormandieLa tord-goule / NormandieLa teurgoule / Normandie Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires