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Quiz Les produits du terroir

Mme.Lemoine.Boutte

Mme.Lemoine.Boutte
376 joués - il y a 12 ans

Connaissance de la gastronomie française et étrangère

Normal
normal
7
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 7

De quel fruit la Mara des bois est-elle une variété ?

difficile
 
Question 2 / 7

Le Poivre de Sichuan est une baie également appelée "Poivre fleur". De quelle origine est-il ?

facile
 
Question 3 / 7

Qu'est-ce que le Loup ?

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normal
 
Question 4 / 7

Parmi les ingrédients ci-dessous, quels sont ceux utilisés dans une ratatouille niçoise ?

difficile
 
Question 5 / 7

La souris est une pièce d'agneau qui vient de :

facile
 
Question 6 / 7

L'appellation "à la plancha" correspond à un mode de cuisson, est-ce ?

normal
 
Question 7 / 7

Traditionnellement, l'amaretto rentre dans la composition du tiramisu. Quel type de boisson est-ce ?