Classique Classique Quiz Petit traité du cuisinier N°2 par Lotoise Lotoise 1 392 joués - il y a 9 ans Quelques recettes. QUIZ 10 QUESTIONS moyen ChampignonsTerroirsBoissonsRecettesLegumes 1 C comme champignons. Quels ingrédients entrent dans la Duxelles, en dehors des champignons de Paris évidemment ? Échalotes - estragonÉchalotes - cibouletteÉchalotes - persil 2 C comme coquillage. Quel est le nom de ce coquillage en forme d'amande ? Brillant, parce que la coquille luitVernis, contre toute probabilitéAmande, à l'évidence 3 L comme légumes. Que met-on comme ingrédients dans un Struedel version salée, et notamment dans celui sur l'illustration ? Carottes et champignons de ParisÉpinardsCourgettes et aubergines Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 V comme viande. Quel nom porte cette préparation faite avec de la viande de porc ? FricandeauPâtéFromage 5 P comme poisson. Forcément normand(s) ou normande(s). Maîtrisez votre souris, regardez la photo ! Les escalopesLes filets de pouleLes soles 6 R comme région, en passant par... D'où nous vient cette préparation contenant : échine de porc, 1/2 bouteille de Sylvaner, oignons, thym, laurier, oeuf, clou de girofle, le tout gentiment fourré dans de la pâte feuilletée ? AlsaceLorrainePicardie 7 S comme salade. Elle a pour nom "doucette" selon la région. Feuille de chêneMâcheRoquette 8 F comme fromage et précisément le petit frère de l'Epoisses. SousmamainSoumaintrainSousmontrain 9 F comme verrerie indispensable pour apprécier une boisson synonyme de fêtes, à moins que vous vous rendiez subitement compte que vous devez aller à la boulangerie ! CoupeGodetFlûte 10 D comme dessert. Celles-ci contiennent des poires miellées. BoursesBougettesAumônières