QCM : Chaque question peut avoir plusieurs bonnes réponses

expert

Question 1 / 12

La gastronomie, qu'est-ce que c'est officiellement ?

L'ensemble des règles qui constituent l'art de faire bonne chère.

Une cuisine ayant reçu au moins 2 étoiles par un juge gastronomique.

La connaissance raisonnée de tout ce qui a rapport à l'homme en tant qu'il se nourrit. Son but est de veiller à la conservation des hommes, au moyen de la meilleure nourriture possible.

expert

Question 2 / 12

Bien, maintenant que nous savons ce qu'est la gastronomie, intéressons-nous aux gastronomes... Qu'est-ce qu'un gastronome ?

Un gourmand avisé

Une personne ayant l'habitude de manger de bons plats

Une personne forte d'une bonne culture de table.

difficile

Question 3 / 12

Quel est le plus ancien père fondateur de la gastronomie dans cette liste ?

Curnonsky

Brillat-Savarin

Charles Durand

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expert

Question 4 / 12

D'après Charles Fourier, que devient la gastronomie ?

Elle devient une science destinée à offrir à tous les raffinements de bonne chère que la civilisation réserve aux oisifs.

Elle devient une science destinée à offrir à tous les raffinements de bonne chère que la civilisation réserve aux gourmands.

Elle devient une science destinée à offrir à tous les raffinements de bonne chère que la civilisation réserve aux nobles.

normal

Question 5 / 12

Quel est le guide le plus connu dans le domaine de la gastronomie ?

Le guide Varence et restaurants

Le guide Michelin

Le guide de Pierre Hermé

expert

Question 6 / 12

Le Saint Georges, restaurant gastronomique de Chalon-sur-Saône, a obtenu des étoiles au guide Michelin, mais combien ?

1 étoile

2 étoiles

3 étoiles

difficile

Question 7 / 12

Ce même restaurant affiche aujourd'hui deux étoiles, est-ce le maximum qu'il est autorisé à afficher ?

Oui

Non

difficile

Question 8 / 12

Quel est le bon ordre des meilleures gastronomies du monde ?

France ; Maroc ; Italie ; Japon

Maroc ; Espagne ; Italie ; Japon

Italie ; France ; Espagne ; Maroc

expert

Question 9 / 12

Quelle est la meilleure "table" au monde ?

Pierre Gagnaire, Restaurant Pierre Gagnaire, Paris VIIIe, France.

Joan Roca, El Celler de Can Roca, Gérone, Espagne.

Eric Frechon, Epicure, Paris VIIIe, France.

expert

Question 10 / 12

Quelle est la vingt-troisième meilleure "table" au monde ?

Eric Frechon, Epicure, France

Joan Roca, El Celler de Can Roca, Gérone, Espagne.

Christian Jürgens, Überfahrt, Allemagne

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expert

Question 11 / 12

Quel magazine a fait paraître cet top 100 des meilleures tables ?

Le guide Michelin

Le Restaurant

Le Chef

expert

Question 12 / 12

À qui a-t-il demandé de faire ce classement ?

Des chefs ayant entre 1 et 2 étoiles

Des chefs ayant entre 1 et 3 étoiles

Des chefs ayant entre 2 et 5 étoiles

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1^er	Zio	83% (114s)
2^ème	Fessia42	67% (161s)
3^ème	Carmendelavega	58% (118s)
4^ème	Jeffcoop	58% (128s)
5^ème	Lampaio	58% (161s)
6^ème	Baba.k	58% (205s)
7^ème	Choupinette2	58% (209s)
8^ème	Gaelledav	50% (85s)
9^ème	Julienlag	50% (99s)
10^ème	Xilebobzh	50% (153s)

Quiz Gastronomie

La gastronomie, qu'est-ce que c'est officiellement ?

Bien, maintenant que nous savons ce qu'est la gastronomie, intéressons-nous aux gastronomes... Qu'est-ce qu'un gastronome ?

Quel est le plus ancien père fondateur de la gastronomie dans cette liste ?

D'après Charles Fourier, que devient la gastronomie ?

Quel est le guide le plus connu dans le domaine de la gastronomie ?

Le Saint Georges, restaurant gastronomique de Chalon-sur-Saône, a obtenu des étoiles au guide Michelin, mais combien ?

Ce même restaurant affiche aujourd'hui deux étoiles, est-ce le maximum qu'il est autorisé à afficher ?

Quel est le bon ordre des meilleures gastronomies du monde ?

Quelle est la meilleure "table" au monde ?

Quelle est la vingt-troisième meilleure "table" au monde ?

Quel magazine a fait paraître cet top 100 des meilleures tables ?

À qui a-t-il demandé de faire ce classement ?

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