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Quiz Les bulles de champagne

Vinum

Vinum
128 joués - il y a 10 ans

Quelques questions sur l'histoire et l'élaboration du champagne.

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 10

Peut-on élaborer un champagne AOC/AOP à partir de raisins rouges ?

expert
 
Question 2 / 10
Quelle affirmation sur Dom Pérignon, à qui l'on attribue à tort l'invention du champagne, est fausse ?

Quelle affirmation sur Dom Pérignon, à qui l'on attribue à tort l'invention du champagne, est fausse ?

normal
 
Question 3 / 10
Comment se créent les bulles du champagne ?

Comment se créent les bulles du champagne ?

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normal
 
Question 4 / 10
Comment s'appelle l'opération qui consiste à évacuer le dépôt causé lors de la prise de mousse ?

Comment s'appelle l'opération qui consiste à évacuer le dépôt causé lors de la prise de mousse ?

difficile
 
Question 5 / 10
Sachant que vos pneus de voiture sont gonflés entre 1.8 et 2.5 bars, combien de pression contient une bouteille de champagne ?

Sachant que vos pneus de voiture sont gonflés entre 1.8 et 2.5 bars, combien de pression contient une bouteille de champagne ?

expert
 
Question 6 / 10

Qui fonda la première maison de champagne ?

normal
 
Question 7 / 10

Quelle est la particularité des champagnes rosés ?

expert
 
Question 8 / 10

Les instruments illustrant la question servent à faire mousser le champagne pour le dégazéifier. En gros, à détruire en 30 secondes 3 ans de travail... Comment les nomme-t-on ? (en vogue au XVIIIIe siècle)

difficile
 
Question 9 / 10

Les autres vins effervescents de France peuvent se faire appeler "méthode champenoise".

difficile
 
Question 10 / 10
Tous les vins produits en Champagne ne sont pas effervescents. Il existe aussi des vins rouges et blancs tranquilles. Laquelle de ces appellations n'est pas champenoise ?

Tous les vins produits en Champagne ne sont pas effervescents. Il existe aussi des vins rouges et blancs tranquilles. Laquelle de ces appellations n'est pas champenoise ?

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