Quiz Classique
Quiz Gastronomie

Quiz Un peu de gastronomie : beurre et œufs

Docteur-solution

Docteur-solution
127 joués - il y a 10 ans

Normal
normal
10
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 10

Qu'est-ce que du lait UHT ?

normal
 
Question 2 / 10

Le « lait de poule » est préparé à base :

expert
 
Question 3 / 10

Quelle est l'origine du mot yogourt ?

expert
 
Question 4 / 10

L'emballage à dominante bleue correspond au lait :

facile
 
Question 5 / 10

Laquelle de ces sauces n'a pas le lait comme ingrédient ?

difficile
 
Question 6 / 10

Le beurre contenant au minimum 96% de MG est appelé :

difficile
 
Question 7 / 10

Les Romains employaient le beurre comme pommade-remède, et une croyance populaire lui attribuait des vertus :

normal
 
Question 8 / 10

Laquelle de ces pâtes utilise le plus de beurre ?

difficile
 
Question 9 / 10

Le « beurre cuisinier » est un beurre à haute teneur en matières grasses.

normal
 
Question 10 / 10

La crème fraîche est en général commercialisée à :

Quiz La gastronomie régionale
993 joués - 8 jours
Quiz De la M.... en gastronomie !
20 776 joués - 2 ans
Quiz Les bons plats de patates
52 328 joués - 14 ans
Quiz Cuisine (1)
17 088 joués - 2 ans
Quiz Cuisine : la raclette
10 536 joués - 10 mois
Quiz Le pain
552 joués - 29 jours
Quiz L'art culinaire (17)
12 385 joués - 2 ans
Quiz L'art culinaire (20)
16 478 joués - 2 ans
Quiz Fromages de France 1
7 000 joués - 9 mois