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Quiz Gastronomie

Quiz Un peu de gastronomie : beurre et œufs

Docteur-solution

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124 joués - il y a 9 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
facile
 
Question 1 / 10

Qu'est-ce que du lait UHT ?

normal
 
Question 2 / 10

Le « lait de poule » est préparé à base :

expert
 
Question 3 / 10

Quelle est l'origine du mot yogourt ?

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expert
 
Question 4 / 10

L'emballage à dominante bleue correspond au lait :

facile
 
Question 5 / 10

Laquelle de ces sauces n'a pas le lait comme ingrédient ?

difficile
 
Question 6 / 10

Le beurre contenant au minimum 96% de MG est appelé :

difficile
 
Question 7 / 10

Les Romains employaient le beurre comme pommade-remède, et une croyance populaire lui attribuait des vertus :

normal
 
Question 8 / 10

Laquelle de ces pâtes utilise le plus de beurre ?

difficile
 
Question 9 / 10

Le « beurre cuisinier » est un beurre à haute teneur en matières grasses.

normal
 
Question 10 / 10

La crème fraîche est en général commercialisée à :