Quiz Classique
Quiz Epices

Quiz Les épices

Julien38

Julien38
1 681 joués - il y a 18 ans

Doux ou piquant : êtes-vous incollables sur les épices ?

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 10

Quel est le nom de l'épice tiré du crocus sativus et dont la signification en arabe est jaune ?

normal
 
Question 2 / 10

Quelle est cette épice de couleur noire, blanche ou verte et pouvant cicatriser des coupures légères ?

normal
 
Question 3 / 10

Quel est le nom de cette épice utilisée râpée et en remplacement de la moutarde, surtout en Alsace ?

Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
difficile
 
Question 4 / 10

Cette épice est utilisée pour aromatiser certaines liqueurs comme la Bénédictine, quel est son nom ?

difficile
 
Question 5 / 10

En allemand cette épice s'appelle « bohnenkraut » (herbe aux haricots), quel est son nom ?

expert
 
Question 6 / 10

Quel est le nom de l'épice utilisée en fumigation pour traiter les rhinites et les sinusites ?

difficile
 
Question 7 / 10

Quelle est cette épice entrant dans la préparation de la « Cervelle de canut », spécialité lyonnaise ?

expert
 
Question 8 / 10

Quel est le nom de l'épice appelée poivre à queue et utilisée dans la poudre de curry ?

normal
 
Question 9 / 10

Comment se nomme l'épice étant à la base de la préparation du Pesto ?

normal
 
Question 10 / 10

Quel est le nom de l'épice provenant de l'écorce du cannelier et originaire du Sri Lanka ?

Quiz Herbes et épices
3 547 joués - 1 an
Quiz Tartes
2 441 joués - 10 ans
Quiz Virée gastronomique n°11
1 045 joués - 9 ans
Quiz Épices et condiments
347 joués - 10 mois
Quiz Les spécialités culinaires
16 638 joués - 18 ans
Quiz Un peu de gastronomie
9 881 joués - 19 ans
Quiz Cuisine : les poissons
157 joués - 3 jours
Quiz L'art culinaire (31)
12 902 joués - 3 jours
Quiz La barrique et le tonnelier
80 joués - 10 jours
Quiz Confiseries 'Made in France'
9 963 joués - 13 jours