L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard ! - 703 quizz

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créé le 1er Fév. 2017
par Nwt
Groupe L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard !
 Proposez vos quiz sur la gastronomie, et non sur la "tambouille". Selon leur qualité, leur originalité, leurs décorations, et leur appréciation par plusieurs… voir la suite...
Admins : Nwt
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Dans ce quiz nous parlerons du régime hyperprotéiné, dont le but n'est pas de maintenir…
A) Oui
B) Non
Q2. Alors un gâteau vous sera-t-il permis ?
A) Oui
B) Non
Q3. Mais pourra-t-on vous servir une belle entrecôte ?
A) Oui
B) Non
C) Oui mais cuite au grill, sans graisse

Régime : Comme j'aime (pas) !

539 joués - il y a 6 ans

Régime hyperprotéiné

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Il y a trois heures qu'on a dégusté sa petite viennoiserie :
A) Un sacristain
B) Un pain au raisin
C) Un pain aux figues
Q2. Voici donc venue l'heure de l'apéro, je vous mets donc un peu de sirop de cassis avec du vin blanc :
A) Un kir royal !
B) Un kir !
C) Un blanc cassis !
Q3. Toujours une petite salade en entrée, avec des feuilles de :
A) Mâche
B) Laitue romaine
C) Chicorée frisée

Menu du jour n° 12

372 joués - il y a 12 ans

Tout ce qui m'intéresse, soit ça fait grossir, soit c'est immoral (Coluche)

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle est l'appellation vosgienne de la myrtille sauvage ?
A) Canneberge
B) Airelle
C) Brimbelle
Q2. Parmi les expressions idiomatiques françaises, que désigne ce légume ?
A) Un pigeon
B) Un sou
C) Un mauvais film
Q3. C'est chou comme question ! Quel est le nom de ce joli légume ?
A) Romanesco
B) Chou de Bruxelles
C) Brocoli

Fruits et légumes, question de culture ! (générale)

346 joués - il y a 6 ans

Fruits, légumes, nature, cuisine

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
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Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Avec quels fruits est confectionnée la tarte Tatin ?
A) Des clémentines
B) Des pommes
C) Des poires
Q2. À base de quels fruits est réalisé cette tarte appelée "conversation"…
A) Des amandes
B) Des noisettes
C) Des pistaches
Q3. Quels fruits y a-t-il dans ce dessert glacé nommé "Belle-Hélène"…
A) Des kiwis
B) Des fraises
C) Des poires

Fruits dans les desserts

560 joués - il y a 3 ans

"Mangez des fruits tous les jours, c'est bon pour votre santé" ! Bonne chance !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Peux-tu m'acheter les fruits pour ma tarte Bourdaloue ?
Q2. Je vais faire des steaks Maître d'hôtel, j'ai le beurre mais il me manque ceci :
Q3. Je voudrais l'essentiel pour ma salade piémontaise !

On ne mange pas, on quizine !

369 joués - il y a 8 ans

Aidez-moi à trouver le bon ingrédient ! (pardonnez mon correcteur qui n'a pas rectifié le titre, on ne peut plus compter…

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 13 QUESTIONS
Q1. Choisissez le croque-monsieur !
Q2. Je voudrais le bœuf Stroganoff !
Q3. Nous allons opter pour les aiguillettes de canard !

Cuisine du dimanche !

348 joués - il y a 5 ans

2 plats au choix !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. En cuisine, que veut dire "blanchir" ?
A) Laver la vaisselle
B) Passer à la farine
C) Plonger quelques minutes dans un liquide porté à ébullition
Q2. Que signifie "braiser" ?
A) Cuire dans la braise
B) Cuire à couvert et à feu doux dans un liquide aromatisé
C) Cuire à feu vif et très peu de temps
Q3. Si vous devez couper des légumes en brunoise, comment les couperez-vous ?
A) En petits dés
B) En fins bâtonnets
C) En fines rondelles

Le lexique du cuisinier

368 joués - il y a 12 ans

A vos fourneaux !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce chausson croustillant à la viande, spécialité lituanienne de la minorité…
A) Le kibinai
B) Le cepelinai
Q2. À Venise, dans les bars, on sert de petites collations, comme les tapas en Espagne. Ce sont...
A) Des antipasti
B) Des cicchetti
Q3. Quel est ce gros agrume confit, que l'on retrouve, entre autres, dans le fiadone ?
A) Le pamplemousse
B) Le cédrat

Autour de la nourriture 19

17.3 k joués - il y a 3 ans

Régalez-vous en répondant à ces questions gastronomiques.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage des Monts du Forez ?
A) Fourme de Montbrison
B) Fourme d'Ambert
C) Bleu de Gex
Q2. Fromage du Haut Doubs à pâte molle et croûte lavée, présenté dans sa boîte en épicéa :
A) Epoisses
B) Livarot
C) Vacherin Mont d'Or
Q3. Quel est ce fromage de Franche Comté ?
A) Fourme de Montbrison
B) Bleu de Gex
C) Morbier

Le plateau de fromages

885 joués - il y a 14 ans

20 des 300 ou 400 fromages français

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Je n'oublie pas de mettre du gruyère (ou emmental) en cubes dans ma salade piémontaise :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Je mets du gruyère sur ma pizza Margherita :
A) Vrai
B) Faux
Q3. Je mets du gruyère, ou emmental rapé, dans ma sauce soubise :
A) Vrai
B) Faux

Je mets du gruyère ou de l'emmental partout !

369 joués - il y a 9 ans

Vrai ou faux

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 18 QUESTIONS
Q1. J'ai exceptionnellement retenu la date de ton anniversaire ! Tu vas donc être très très…
Q2. Tu es tellement émue, que tu es toute retournée ! Tu es tarte, quand même !
Q3. Surtout repère bien (et coche) le gâteau à ne pas choisir, à cause d'un sacré…

Choisis ton gâteau !

330 joués - il y a 6 ans

On n'a pas tous les jours 20 ans ! (Il faut retrouver le nom du gâteau grâce à l'indice, et son image correspondante. Et…

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette brioche que l'on ira déguster ensemble en Lombardie, le 25 au matin ?
A) Pandoro
B) Panettone
C) Kouglof
Q2. Aïe, mon Andalousie et ses pâtisseries aux amandes, sablées, fleurant la cannelle !
A) Rousquilles
B) Couronne des rois
C) Mantecados
Q3. Amandes, fruits confits et noix, le tout joliment saupoudré de sucre glace.
A) Christmas pudding
B) Christollen
C) Makowieck

Desserts de fêtes

419 joués - il y a 9 ans

Au diable les kilos !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 17 QUESTIONS
Q1. Pâtisseries feuilletées en forme de bonhomme, d'animaux, venues du Moyen Âge, vendues le 31 décembre.…
A) Les cochelins
B) Les porcelins
C) Les cochelines
Q2. Frictionné de sel, fourré d'ail, doré dans la graisse, cuit à l'étouffée, il se mange froid. Accompagnez-le…
A) Le pigeon
B) L'enchaud
C) Le canard
Q3. Petit sac contenant des épices pour imprégner de leurs saveurs une tisane ou un court-bouillon. Comment…
A) La discrète
B) La gentillette
C) La mignonnette

En quiZ'ine

550 joués - il y a 13 ans

Gastronomie variée. Mets salés, parfumés, sucrés et arrosés.

Difficile QUIZ 17 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 15 QUESTIONS
Q1. ''Le mojito'' est un cocktail originaire de quelle île ?
A) Cuba
B) Mayotte
C) Saint-Barth
Q2. Quel fruit est indispensable à la confection d'une piña colada ?
A) La papaye
B) La mangue
C) L'ananas
Q3. Quel alcool est à la base du cocktail ''Margarita'', inventé par des Américains…
A) Le mezcal
B) La téquila
C) L'angostura

Les cocktails

787 joués - il y a 6 ans

Culture générale

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Synapse58

Synapse58
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. J'ai envie d'acheter ces biscuits-là, ce sera parfait pour grignoter devant les quiz !
A) Je pense que ce sont des pépitos
B) Yéyéfanie se moque de moi et dit que ce sont des 'petits écoliers' !
C) Ferlie est sûre que sont des 'côtes d'or'
Q2. Synapse va choisir ceux-ci pour couper sa fringale !
A) Ce sont des 'Prince' dit-il !
B) Pas du tout lui répond Jeffcoop 'J'en achète pour mes petits-enfants, ce sont des chocos…
C) Phil 05 nous apprend que ce sont des Pépito !
Q3. Mais qui a osé grignoter ce biscuit dans le rayon ?
A) C'est Nicoldy pour s'assurer que c'était bien un Chamonix !
B) C'est Eye pour être sûr que c'était bien un figolu !
C) C'est Cloclo qui adore les petits sablés des Flandres !

Si on jouait à la marchande ? Rayon des biscuits

644 joués - il y a 10 ans

On fait les courses tous ensemble !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal