Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz St-Valentin : Repas chez Bocuse !

Nwt

Nwt
465 joués - il y a 12 ans

Dans son restaurant, avec sa cuisine, son décor, comme si vous y étiez !

Normal
normal
21
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 21

Pour répondre je vous conseille d'agrandir les photos : Pour accompagner le champagne, un tout petit potage nous est servi en amuse-bouche :

difficile
 
Question 2 / 21

Une demi-bouteille de Dom Perignon nous suffira, vous souvenez-vous du nom de cette bouteille ?

normal
 
Question 3 / 21

Un autre amuse-bouche est servi pour chacun :

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expert
 
Question 4 / 21
Je zoome pour regarder discrètement sur la table des voisins qui dégustent leur mini-soupe :

Je zoome pour regarder discrètement sur la table des voisins qui dégustent leur mini-soupe :

normal
 
Question 5 / 21

On vient de leur apporter une spécialité du chef avec la soupe qui fait la réputation de Bocuse réalisée avec le champignon le plus cher au monde :

difficile
 
Question 6 / 21
J'ai commandé des noix de Saint Jacques ...

J'ai commandé des noix de Saint Jacques ...

facile
 
Question 7 / 21

Mon mari a préféré une soupe de moules de bouchots ...

difficile
 
Question 8 / 21
On nous apporte le loup en croûte feuilletée accompagné d'une sauce béarnaise à laquelle le cuisinier ajoute des tomates à l'étouffée à la fin de la préparation :

On nous apporte le loup en croûte feuilletée accompagné d'une sauce béarnaise à laquelle le cuisinier ajoute des tomates à l'étouffée à la fin de la préparation :

normal
 
Question 9 / 21

En agrandissant la photo on voit bien la tranche de foie gras qui surmonte le filet de boeuf accompagné d'une sauce qui nécessite des truffes et de la graisse d''oie. Que va donc manger mon époux ?

normal
 
Question 10 / 21
Quant à moi j'ai craqué pour la volaille de Bresse en vessie de la mère Fillioux aux ...

Quant à moi j'ai craqué pour la volaille de Bresse en vessie de la mère Fillioux aux ...

normal
 
Question 11 / 21
Nos voisins n'ont pas fini leur entrée. J'ai entendu qu'on leur avait annoncé une escalope de foie gras de canard poêlée au verjus. Je me demande ce qu'est le verjus, qui peut m'aider ?

Nos voisins n'ont pas fini leur entrée. J'ai entendu qu'on leur avait annoncé une escalope de foie gras de canard poêlée au verjus. Je me demande ce qu'est le verjus, qui peut m'aider ?

difficile
 
Question 12 / 21

Le Condrieu était un excellent vin :

normal
 
Question 13 / 21

Au lieu d'admirer tous les desserts, dites nous donc où est produit le Chassagne Montrachet que j'ai particulièrement apprécié :

normal
 
Question 14 / 21

Ce soufflé porte le nom d'une grande famille de la noblesse française ainsi que d'une ville du Val d'Oise :

difficile
 
Question 15 / 21
Ouvrez grands vos yeux, et zoomez pour voir ce que mon époux a choisi : Ce sorbet se nomme granité vigneron ...

Ouvrez grands vos yeux, et zoomez pour voir ce que mon époux a choisi : Ce sorbet se nomme granité vigneron ...

facile
 
Question 16 / 21
Le voisin termine son repas avec :

Le voisin termine son repas avec :

facile
 
Question 17 / 21

Pendant que son épouse va déguster :

normal
 
Question 18 / 21

Vous l'avez compris nous avons mangé à :

difficile
 
Question 19 / 21
Et nous remercions le célèbre patron pour son accueil chaleureux ...

Et nous remercions le célèbre patron pour son accueil chaleureux ...

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Question 20 / 21

Quels sont les animaux que l'on peut admirer sur les magnifiques assiettes de Paul Bocuse ?

facile
 
Question 21 / 21
Ce 14 février, nous souhaitons à tous les amoureux :

Ce 14 février, nous souhaitons à tous les amoureux :

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