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créé le 1er Fév. 2017
par Nwt
Groupe L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard !
 Proposez vos quiz sur la gastronomie, et non sur la "tambouille". Selon leur qualité, leur originalité, leurs décorations, et leur appréciation par… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 14.1


Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie
15 Questions
Niveau difficile
Q1. Le Kouign Amann est une spécialité :
A) Corse
B) Bretonne
C) Picarde
Q2. Voici une Flamique, spécialité qui ressemble à la quiche lorraine, mais par quoi remplace-t-on les…
A) Poireau
B) Courgette
C) épinards
Q3. Quel est ce fromage fabriqué dans l'Avesnois ?
A) Maroilles
B) Munster
C) Saint Nectaire

Gastronomie et spécialités

881 joués - il y a 16 ans

Régalez vous !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Quiz Cuisines du monde
10 Questions
Niveau difficile
Q1. Quelle céréale constitue l'aliment de base des Malgaches ?
A) Le riz
B) Le blé
C) Le maïs
Q2. Par quel nom désigne-t-on les lanières de zébu fumées, généralement…
A) Kitoza
B) Saosisy
C) Hena
Q3. Pendant quelle fête traditionnelle du pays mange-t-on du « vary be menaka » (riz avec…
A) Le mariage
B) La circoncision
C) Le retournement des morts

Alimentation, cuisine et gastronomie de Madagascar

952 joués - il y a 11 ans

Connaissez-vous la gastronomie et la cuisine malgaches ? Si oui, testez vos connaissances dans ce quizz. Sinon, c'est le…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Garry02234

Garry02234
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Quiz Legumes
13 Questions
Niveau normal
Q1. Le 1er des convives, n'a pas le temps de cuisiner, il a commandé une blanquette de géline…
A) Avec un poule de Bresse
B) Avec une poule de Touraine
Q2. Le 2e envisage de servir une purée onctueuse faite avec les lentilles vertes en accompagnement…
A) De Champagne
B) Le Puy
Q3. Le 3e propose de commander un civet de chevreuil aux girolles ! Quels sont les champignons que va choisir…

Saveurs'Quiz

405 joués - il y a 9 ans

... et l'eau à la bouche mais en culture générale et le nez au vent !

Normal
normal
13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Culture générale
Quiz Culture générale
17 Questions
Niveau normal
Q1. Crème de cassis et champagne sont au rendez-vous ! Nous allons déguster :
A) Un kir pétillant
B) Un kir royal
C) Un kir impérial
Q2. Les tapas sont de la fête ! Voici un assortiment de blinis aux oeufs de lump, saumon et autres…
A) De Russie
B) De Pologne
C) D'Espagne
Q3. En entrée, on nous propose :
A) Une rillette de saumon
B) Un carpaccio de saumon
C) Un tartare de saumon

Saint-Sylvestre 2016 - Le réveillon !

411 joués - il y a 9 ans

Rendez-vous des gastronomes !

Normal
normal
17
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
14 Questions
Niveau normal
Q1. On commence par déguster les feuilles de vigne !
Q2. Suivront des rouleaux de printemps :
Q3. Puis nous goûterons la langouste :

Deux entrées au choix

615 joués - il y a 8 ans

Pour vous régaler !

Normal
normal
14
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie
10 Questions
Niveau normal
Q1. Dans la famille "Poissons", je demande la cotriade :
Q2. Dans la famille "Viande d'agneau", je réclame le carré :
Q3. Dans la famille "Légumes" je voudrais la patate douce :

Jeu des 7 familles : Gastronomie

430 joués - il y a 9 ans

Cochez la bonne image !

Normal
normal
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats
15 Questions
Niveau difficile
Q1. Nous allons manger :
A) Une raclette
B) Une pierrade
C) à la plancha
Q2. Mais avant tout, nous allons pendre l'apéritif de la région :
A) Un perlan de Savoie
B) Un pétillant de Savoie
C) Un crémant de Savoie
Q3. Servez-vous, ce sont :
A) Des tranches de bacon
B) Des tranches de viande des grisons
C) Des tranches de coppa

Menu du jour n°8

518 joués - il y a 15 ans

Plat unique, mais copieux !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats
13 Questions
Niveau difficile
Q1. Quel est ce plat qui met en appétit ?
A) Baron d'agneau
B) Selle d'agneau
C) Souris d'agneau
Q2. Quel est le légume de base de la garbure ?
A) Le chou
B) Le poireau
C) L'oignon
Q3. Pêchées dans les Dombes, quels sont ces poissons ?
A) Des perches
B) Des daurades
C) Des carpes

13 plats à la carte !

483 joués - il y a 10 ans

Régalez-vous !

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cocktails
Quiz Cocktails
10 Questions
Niveau normal
Q1. Tomates, aubergines et courgettes, poivrons, oignons, un brin de thym et une feuille de laurier : je…
A) Française
B) Libanaise
Q2. Vous ne sauriez vous passer d'un risotto et pourquoi pas aux champignons ! Mon plat est [...]. Gagné !
A) Grec
B) Italien
Q3. Yaourt, huile d'olive, menthe, et concombres : je suis, je suis [...]. Gagné !
A) Grec et turc
B) Turc et malgache

ScP161 - Trop trop simple | La cuisine du monde

602 joués - il y a 7 ans

... et elle est bonne !

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
17 Questions
Niveau difficile
Q1. Avec quelle partie du porc est confectionnée cette traditionnelle salade ?
A) Pieds
B) Museau
C) Joues
Q2. On l'appelle "petit salé", mais encore...
A) Jarret
B) Jambonneau
C) Poitrine
Q3. Quel est le nom de ce morceau de porc à rôtir ou à cuisiner à la casserole ?
A) Filet mignon
B) Jambonneau
C) Rouelle

Si on mangeait du porc ?

398 joués - il y a 11 ans

Rien que du porc à déguster !

Difficile
difficile
17
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
10 Questions
Niveau normal
Q1. Quel nom porte ce beignet soufflé et sucré de pâte à choux frite ?
A) Un pet-de-nonne
B) Un pet-de moine
C) Un pet-de-curé
Q2. Quel nom porte ce petit gâteau à base de pain d'épices, de marmelade d'orange et…
A) Une religieuse
B) Une nonnette
C) Une carmélite
Q3. Le curé nantais est un fromage à base de lait de ...
A) Chèvre
B) Vache
C) Brebis

Quand la religion s'invite en cuisine

498 joués - il y a 10 ans

Mets qui ont pour nom un terme religieux.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Hestia

Hestia
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Definitions
Quiz Definitions
10 Questions
Niveau normal
Q1. Vous connaissez tous cette sauce tomate bien rouge, le ketchup.
A) Originaire d'Amérique du Nord
B) Originaire de Chine
Q2. C'est en Inde que l'on trouve le meilleur de ce riz.
A) Basmati
B) Arborio
Q3. Son origine est malaisienne. Lequel est le durian ?

Un cours de langues

492 joués - il y a 9 ans

... étrangères appliquées à la gastronomie et passées dans la langue française ou quand les mots voyagent.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
10 Questions
Niveau difficile
Q1. Permettez-moi de vous accueillir avec quelques amuse-gueule apéritifs arrosés d'un kir…
A) Abréviation de l'arabe kéfir
B) Nom d'une région française
C) Nom de l'inventeur
Q2. Je vous prie de bien vouloir passer à table pour déguster un magnifique plateau de fruits…
A) D'Amérique
B) Du Japon
C) De Thaïlande
Q3. Pour accompagner les huîtres, je vous propose un entre-deux-mers, un vin blanc produit...
A) Dans le Bordelais
B) Dans le Roussillon
C) En Anjou

Repas de fête

505 joués - il y a 15 ans

À l'approche des fêtes de fin d'année, je vous propose de partager ce repas virtuel qui, je l'espère, vous fera saliver…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Donaueschingen

Donaueschingen
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine
21 Questions
Niveau normal
Q1. Pour répondre je vous conseille d'agrandir les photos : Pour accompagner le champagne, un tout petit…
A) Un velouté de betteraves à la crème
B) Un velouté de courge et à la châtaigne
C) Un velouté d'abricots à la truffe
Q2. Une demi-bouteille de Dom Perignon nous suffira, vous souvenez-vous du nom de cette bouteille ?
A) Une fillette
B) Une mignonette
C) Une chopine
Q3. Un autre amuse-bouche est servi pour chacun :
A) Une chouquette
B) Une gougère
C) Une bugne

St-Valentin : Repas chez Bocuse !

465 joués - il y a 12 ans

Dans son restaurant, avec sa cuisine, son décor, comme si vous y étiez !

Normal
normal
21
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Quiz Bonbons
20 Questions
Niveau difficile
Q1. D'où sont originaires les marrons glacés ?
A) De la Drôme
B) De l'Ardèche
C) Du Poitou
Q2. Que sont ces friandises, spécialités de Bourges ?
A) Croquandines
B) Amandines
C) Forestines
Q3. Comment se nomme cette spécialité de Nevers ?
A) Négro
B) Négus
C) Tête de Nègre

Friandises, friand quizz !

481 joués - il y a 15 ans

Retrouvez ces spécialités régionales

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Nwt

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