L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard ! - 684 quizz

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créé le 1er Fév. 2017
par Nwt
Groupe L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard !
 Proposez vos quiz sur la gastronomie, et non sur la "tambouille". Selon leur qualité, leur originalité, leurs décorations, et leur appréciation par plusieurs… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 9.8


Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 20 QUESTIONS
Q1. Ma question ne manque pas de piquant : quel plat vais-je vous servir ?
A) La tapenade
B) La cargolade
C) L'oursinade
Q2. Avec quoi allez-vous ravir vos papilles ?
A) La tapenade
B) L'anchoiade
C) La pipérade
Q3. Là, je vous pose une question à la noix !
A) La grenade
B) La bigarade
C) La muscade

Quizzinade pour les gourmands

6.6 k joués - il y a 9 ans

Les mets gastronomiques se terminant par "ade" !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. Mille-feuille : avec quelle pâte est-il réalisé ?
A) Pâte feuilletée
B) Pâte brisée
C) Pâte à choux
Q2. Sardinade : comment se prépare ce mets ?
A) Sardines cuites par macération dans une marinade à base d'huile, ail et vinaigre
B) Sardines cuites au grill ou au barbecue
C) Sardines réduites en purée, dégustées sur des croûtons accompagnés…
Q3. Navettes : en Provence, que sont les navettes ?
A) Biscuits à la fleur d'oranger
B) Galettes à base de farine de pois chiches
C) Petits navets violets

L'art culinaire (20)

16.0 k joués - il y a 1 an

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Dans quelle recette les jaunes d'œufs sont-il émiettés pour être mélangés…
A) Les œufs miroir
B) Les œufs en meurette
C) Les œufs mimosas
Q2. Quel alcool vient sublimer la fondue savoyarde ?
A) L'eau de vie
B) Le kirsch
C) Le genépi
Q3. Quel poisson est traditionnellement préparé à la grenobloise ?
A) Le saumon
B) La sole
C) La raie

Cuisine classique ! (2)

18.7 k joués - il y a 2 ans

Quelques questions gastronomiques diverses.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Quel plat nous propose-t-on ?
A) Omelette et pois cassés
B) Omelette et haricots verts
C) Omelette et pois gourmands
Q2. Avec quoi allons-nous nous régaler ?
A) Cuisses de pintades
B) Cuisses de grenouilles
C) Cuisses de cailles
Q3. Que nous sert-on ?
A) Magrets de canard à la pêche
B) Magrets de canard à l'orange
C) Filet mignon de porc à la mangue

La bonne cuisine (12)

2.3 k joués - il y a 1 an

Au coup d'œil, retrouvez les plats présentés !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Margarine : pourquoi emploierez-vous de la margarine ?
A) Pour réaliser une truite meunière
B) Pour faire frire des éperlans
C) Pour faire des escalopes ''Normande''
Q2. Farine : quelle sauce nécessite de la farine ?
A) Armoricaine
B) Béchamel
C) Sauce normande
Q3. Bénédictine : dans quelle ville la Bénédictine est-elle fabriquée ?
A) À Voiron
B) À Fécamp
C) À Hendaye

Quiz...ine !

1.6 k joués - il y a 1 an

Je vous laisse jouer ce quiz surprise ! Amusez-vous avec les termes culinaires finissant par ''ine'' !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. De quoi le baba au rhum peut-il parfois être garni ?
A) De crème fouettée
B) De crème anglaise
Q2. Quelle est cette pâtisserie en pâte à choux garnie de losanges d’angélique,…
A) L'alléluia de Castelnaudary
B) La gâche de Normandie
Q3. Lequel de ces gâteaux est un ambassadeur ?

Pâtisseries françaises

33.9 k joués - il y a 2 ans

Découvrez ou redécouvrez 10 pâtisseries made in France !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59

Lizea59
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. César : est le nom :
A) D'une salade
B) D'une sauce
C) D'un cocktail
Q2. Gardiane : qu'est-ce ?
A) Un filet de viande de cheval
B) Un civet de taureau
C) Un ragoût de poissons
Q3. Cassonade : qu'est-ce que cela signifie ?
A) Du caramel blond
B) Du sucre roux
C) Une tarte au sucre

L'art culinaire (24)

12.6 k joués - il y a 1 an

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. Regardez bien ce potage et dites-moi d'où il originaire ?
A) France
B) Espagne
C) Italie
Q2. De quelle ville espagnole la paëlla est-elle originaire ?
A) Valence
B) Grenade
C) Madrid
Q3. La guacamole est une spécialité...
A) Péruvienne à base de courgettes
B) Mexicaine à base d'avocat
C) Argentine, à base d'asperges

Cuisine du Monde

8.5 k joués - il y a 10 ans

Spécialités de la gastronomie française et étrangère

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 12 QUESTIONS
Q1. Mortadelle : Que découvre-t-on dans une tranche de mortadelle ?
A) Du piment d'espelette
B) De la pistache
C) Des olives noires
Q2. Oreillettes : Que sont les oreillettes ?
A) Des pâtés à base de porc et épinards
B) Des beignets
C) Les oreilles du cochon assorties d'une sauce gribiche
Q3. Scarole : La scarole est-elle une laitue ?
A) Oui
B) Non, une chicorée

L'art culinaire (11)

38.7 k joués - il y a 2 ans

Questions diverses d'ordre gastronomique

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 12 QUESTIONS
Q1. Paella : Quelle épice entre dans la composition de la paella ?
A) Curcuma
B) Safran
C) Curry
Q2. Lamproie : poisson saigné vivant, à quelle mode est-il cuisiné ?
A) À la bourguignonne
B) À la sètoise
C) À la bordelaise
Q3. Marengo : quelle viande est cuisinée à la marengo ?
A) Le bœuf
B) Le veau
C) L'agneau

L'art culinaire (12)

2.0 k joués - il y a 2 ans

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 14 QUESTIONS
Q1. De quelle région vous a-t-on envoyé la recette de cette spécialité ?
A) Val-de-Loire
B) Armorique
C) Sud-Ouest de la France
Q2. Vous avez posté cette carte postale depuis la région des Pays de la Loire, et plus précisément…
A) De Lorraine
B) De Vendée
C) Du Languedoc
Q3. Vous recevez celle-ci en provenance ----.
A) Des Alpes-de-Hautes-Provence
B) De la région Centre
C) De Bretagne

Quiz : Cartes postales... alimentaires | N°1

3.7 k joués - il y a 10 ans

Avec des recettes afin de vous allécher quand vous les recevrez. Ajustez vos lunettes, agrandissez les ILLUSTRATIONS ;…

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 12 QUESTIONS
Q1. Commençons avec la viande. Que convient-il de faire mariner ?
A) Viande de gibier
B) Viande de bœuf ou taureau
C) Viande d'agneau
Q2. Quel vin servira pour la marinade ?
A) 1
B) 2
C) 3
Q3. Quel est ce récipient servant à la belle préparation dont on parle dans cette recette…
A) Le faitout
B) La marmite
C) La daubière

Gastronomie typique N°2

3.7 k joués - il y a 11 ans

Composez votre préparation et dégustez.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. Calisson : quels ingrédients entrent dans sa composition ?
A) Pistaches, oranges confites, marrons
B) Amandes, oranges confites, melon
C) Noisettes, mandarines confites, abricot
Q2. Bouillabaisse : Comment doit-elle être présentée et servie ?
A) Les poissons sont présentés sur un plat, et libre à vous de vous servir comme il…
B) À l'assiette, on apporte les assiettes avec les poissons découpés à l'intérieur
C) Les poissons, servis sur un grand plat doivent être découpés devant vous, puis servis…
Q3. Picodon : avec quel lait est fabriqué ce fromage ?
A) Brebis
B) Chèvre
C) Vache

L'art culinaire (17)

12.2 k joués - il y a 1 an

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 12 QUESTIONS
Q1. La Vodka est une eau de vie :
A) D'orge maltée
B) De grain
C) D'agave
Q2. La Sambuca est :
A) Une anisette italienne
B) Une eau de vie espagnole à base d'orange
C) Une eau de vie mexicaine à base d 'agave
Q3. Les apéritifs Ambassadeur, Byrrh, Dubonnet, Saint Raphaël sont fabriqués à…
A) De gentiane
B) De quinquina
C) D'orange

'Le pot de départ' : Les alcools

2.3 k joués - il y a 13 ans

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Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 11 QUESTIONS
Q1. Regardez bien cette photo, elle vous envoie vers un pays où la bière est reine !
A) L'Allemagne
B) L'Autriche
C) La Belgique
D) La Suisse
Q2. Et si l'on partait dans un pays où les low-kicks peuvent faire très mal aux cuisses…
A) La Thaïlande
B) La Tunisie
C) Le Gabon
D) L'Uruguay
Q3. Changeons de continent, juste pour voir, regardez bien la photo !
A) Le Pérou
B) L'Ecosse
C) La Russie
D) Le Canada

Retrouvez le pays par sa gastronomie

9.1 k joués - il y a 2 mois

Passez du steak-frites au scorpion grillé !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Moquette

Moquette
difficile