Classique Classique Quiz L'art culinaire (21) par Nwt Nwt 13 247 joués - il y a 1 mois Questions d'ordre culinaire ou gastronomique QUIZ 15 QUESTIONS difficile Specialites 1 Biscuits : de quelle couleur sont ceux qui font la fierté de la ville de Reims ? Biscuits brunsBiscuits jaunesBiscuits roses 2 Tielle sétoise : avec quoi est fourrée cette petite tourte, en majorité ? Du crabeDes poulpesDe la morue 3 Agneau : de quelle ville française la viande d'agneau est-elle la spécialité ? SisteronGrenobleTarbes Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Truffe : de quelle couleur est la truffe d'Alba, la plus chère du monde ? BruneNoireBlanche 5 Pastis landais : qu'est-ce ? Pâtisserie en pâte feuilleté garnie de pommes parfumée à l'amagnacPâtisserie parfumée à la fleur d'oranger, rhum ou vanilleUne boisson anisée de couleur bleue fabriquée à Mont-de-Marsan 6 Kouign amann : quelle est cette spécialité bretonne ? Gâteau recouvert d'un mélange beurre et sucrePâtisserie à base de pâte levée agrémentée de pruneauxGalette au caramel et beurre salé 7 Tartare : Qu'appelle-t-on Steack tartare ? Steack haché très cuit servi avec une sauce mayonnaise incorporant un hachis de cibouletteViande de bœuf cuite ''bleue'' accompagnée d'une sauce tartareViande de bœuf crue hachée et assaisonnée 8 Ficelle picarde : quel mets porte ce nom ? Tourte avec deux pâtes feuilletées fourrée avec une fondue de poireaux.Crêpe fourrée au jambon et champignonsBaguette de pain de seigle de 125 grammes 9 Matelote : quel est ce plat typique de la Normandie ? L'équivalent d'une bouillabaisse avec des poissons d'eau douceRagoût de crustacés cuisiné au vin blancPoissons coupés en morceaux et cuisinés au vin rouge ou blanc 10 Pieds et paquets : spécialité provençale, quels sont les principaux ingrédients de cette recette ? Pieds de porc bouillis au foin, servis avec une sauce ravigoteAbats de mouton, sauce au vin blanc, tomateAbats de porc, sauce au vin rouge et à la sauge 11 Quel est le temps de cuisson d'un œuf dur ? 5 minutes7 minutes10 minutes 12 Tapenade : quel est l'ingrédient de base de la tapenade ? De la morueDes anchoisDes olives 13 Spätzle : à déguster en Alsace ! Quel est ce mets ? Une briocheDes pâtesDes biscuits apéritifs Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 14 Marengo : veau ou poulet, quels ingrédients entrent dans la recette "Marengo" ? Champignons, vin blanc, farine, estragonTomates, oignons, champignonsPoivrons, piment, oignons 15 Araignée : si je vous propose de vous délecter avec ce mets de choix, qu'allez-vous manger ? Un crustacéDu bœufLes deux Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
