Classique Classique Quiz L'art culinaire (23) par Nwt Nwt 10 529 joués - il y a 14 jours Questions d'ordre culinaire ou gastronomique QUIZ 15 QUESTIONS normal Specialites 1 Parmentier : Comment réalise-t-on le hachis parmentier ? Même recette que le gratin dauphinois avec les pommes de terre écraséesUn soufflé de pommes de terres mélangé à de la farceUne couche de farce entre deux couches de purée 2 Trou du cru : quelle affirmation est exacte concernant ce fromage ? Fromage de forme ronde avec une petite raie persilléeParfumé au marc de Bourgogne, il dégage une odeur très puissante !Fromage du pays d'Auge à croûte bien lavée 3 Couille du pape : avec quels fruits obtient-on cette fameuse confiture ? Des abricotsDes orangesDes figues Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 VGE : La soupe VGE est une spécialité de Bocuse inventée en l'honneur de Valéry Giscard d'Estaing. Quelle est la teneur de ce potage ? Soupe à la bisque de homardSoupe aux truffesSoupe à l''oignon de Roscoff 5 Avec quel animal réalise-t-on un méchoui ? VeauCochon de laitMouton 6 Gâteau : quel est le nom de cette génoise recouverte de pâte d'amande, parfois rose, mais plus souvent verte ? AmbassadeurSuccèsOpéra 7 Jailles : quelle est cette spécialité dauphinoise très prisée autrefois chez les paysans, dans "les repas de cochon" ? C'est une daube faite avec les testicules du cochonC'est un ragoût de gorges de cochonC'est la tête du cochon sauce gribiche 8 Brimbelles : que mangerez-vous dans les Vosges, si l'on vous propose une tarte aux brimbelles ? Un tarte aux prunesUne tarte aux myrtillesUne tarte aux courges 9 Jumeau : qu'allez-vous déguster ? Un gâteau de Gaston LenôtreUne pièce de bœufUn petit fruit de mer 10 Spigol : c'est un mélange d'épices, à base de quoi ? CannelleBasilicSafran 11 Îles flottantes : sur quoi flottent-elles ? De la crème chantillyDe la crème pâtissièreDe la crème anglaise 12 Cigale de mer : Que dire d'elle ? C'est un bon crustacéC'est un poisson rare et finC'est un insecte qu'on ne mange qu'en Asie 13 Sandre : avec quoi allez-vous vous régaler ? Un coquillage de l'océanUn rare et fin morceau d'agneauUn excellent poisson Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 14 Salambo : qu'est-ce que cet aliment délicieux ? L'autre nom de la couille du papeUn ragoût de testicules de moutonUn gland 15 À base de quoi est fabriqué le guacamole ? AvocatPoivron vertPois chiche Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires
