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Quiz Classique
Quiz Gastronomie

Quiz Cuisine classique ! (2)

Nwt

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18 780 joués - il y a 3 ans

Quelques questions gastronomiques diverses.

Normal
normal
15
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 15
Dans quelle recette les jaunes d'œufs sont-il émiettés pour être mélangés à la sauce ?

Dans quelle recette les jaunes d'œufs sont-il émiettés pour être mélangés à la sauce ?

difficile
 
Question 2 / 15

Quel alcool vient sublimer la fondue savoyarde ?

expert
 
Question 3 / 15

Quel poisson est traditionnellement préparé à la grenobloise ?

facile
 
Question 4 / 15

Avec quelle crème sont préparées les îles flottantes ?

normal
 
Question 5 / 15
En Provence, quels légumes mange-t-on à la farigoule ?

En Provence, quels légumes mange-t-on à la farigoule ?

normal
 
Question 6 / 15

Quel fruit entre dans la composition du cointreau ?

expert
 
Question 7 / 15

Quel est le nom de la sauce à base de crevettes ?

normal
 
Question 8 / 15

Quel plat est inhérent à la sauce rouille ?

facile
 
Question 9 / 15

Outre la vinaigrette, avec quelle sauce mange-t-on traditionnellement la tête de veau ?

normal
 
Question 10 / 15

Avec quels fruits est préparée la marmelade ?

normal
 
Question 11 / 15

Quels ingrédients accompagnent la sauce charcutière ?

difficile
 
Question 12 / 15

Avec quel fruit est réalisé l'alcool nommé Manzana ?

difficile
 
Question 13 / 15

Quel champignon est indispensable à la sauce Périgueux ?

normal
 
Question 14 / 15

Quels légumes entrent dans les recettes à la florentine ?

facile
 
Question 15 / 15

Et enfin quelle ville a donné son nom à une préparation de carottes ?

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