Quiz Classique
Quiz Specialites

Quiz L'art culinaire (30)

Nwt

Nwt
11 373 joués - il y a 6 mois

Questions d'ordre gastronomique. Bon quiz !

 

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
difficile
normal
 
Question 1 / 15

Cassoulet : à partir de quels légumes le réalise-t-on ?

normal
 
Question 2 / 15

Parfait de foie gras : quel est le pourcentage minimal de foie gras utilisé pour le réaliser ?

facile
 
Question 3 / 15

Caviar : ce sont des œufs fort appréciés, mais de quel poisson proviennent-ils ?

Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
difficile
 
Question 4 / 15

Velouté : qu'est-ce qu'un velouté ?

difficile
 
Question 5 / 15

Tournedos : quels ingrédients entrent dans la composition du tournedos maître d'hôtel ?

expert
 
Question 6 / 15

Barboton : plat typiquement stéphanois, avec quelle viande est-il réalisé ?

normal
 
Question 7 / 15

Loup : quelle herbe aromatique au goût légèrement anisé, est utilisée pour fourrer le ventre du poisson cuit au barbecue ?

normal
 
Question 8 / 15

Escalope : quand elle est cuisinée avec de la crème et des champignons de Paris, quel nom porte sa préparation ?

expert
 
Question 9 / 15

Alouette sans tête : qu'est-ce ?

facile
 
Question 10 / 15

Pilon : de quelle volaille déguste-t-on les pilons ?

normal
 
Question 11 / 15

Yuzu : très courant dans la cuisine asiatique, qu'est-ce que le yuzu ?

expert
 
Question 12 / 15

Tournedos : quelle épaisseur le filet de bœuf doit-il faire pour porter ce nom ?

difficile
 
Question 13 / 15

Homard : quel est le nom de sa préparation si elle comprend du vin blanc, des échalotes, de la crème, moutarde et estragon ?

Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
facile
 
Question 14 / 15

Guacamole : à partir de quoi est-elle réalisée ?

difficile
 
Question 15 / 15

Caldeirada : c'est une soupe portugaise. De quoi est-elle enrichie ?

Quiz Cuisine : la raclette
9 002 joués - 26 jours
Quiz L'art culinaire (21)
15 191 joués - 1 an
Quiz L'art culinaire (20)
16 243 joués - 1 an
Quiz L'art culinaire (23)
12 360 joués - 1 an
Quiz L'art culinaire (32)
13 675 joués - 29 jours
Quiz L'art culinaire (31)
14 251 joués - 1 mois
Quiz L'art gastronomique (7)
16 651 joués - 3 mois
Quiz L'art gastronomique (6)
14 385 joués - 4 mois
Quiz L'art gastronomique (5)
9 243 joués - 7 mois
Quiz L'art culinaire (29)
9 218 joués - 7 mois
Quiz Pot de départ
1 793 joués - 10 mois
Quiz L'art culinaire (28)
13 125 joués - 10 mois
Quiz L'art gastronomique (4)
1 278 joués - 10 mois
Quiz L'art gastronomique ! (3)
24 452 joués - 11 mois
Quiz L'art gastronomique (2)
14 683 joués - 12 mois