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créé le 1er Fév. 2017
par Nwt
Groupe L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard !
 Proposez vos quiz sur la gastronomie, et non sur la "tambouille". Selon leur qualité, leur originalité, leurs décorations, et leur appréciation par… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 14.1


Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Santé
Santé
9 QUESTIONS
Q1. Les besoins énergétiques du petit déjeuner doivent représenter...
A) 10 % des besoins énergétiques quotidiens
B) 15 % des besoins énergétiques quotidiens
C) 25 % des besoins énergétiques quotidiens
Q2. Pourquoi est-il mauvais de sauter le petit déjeuner ?
A) La flore intestinale peut se dégrader
B) Le cerveau ne peut pas être alimenté correctement
C) Une perte d'appétit peut apparaître
Q3. Lequel de ces types d'aliments n'est pas essentiel dans un petit déjeuner ?
A) Le produit céréalier
B) Le produit laitier
C) Les légumineuses

Le petit déjeuner

117 joués - il y a 5 ans

Son importance, son intérêt, le petit déjeuner idéal.

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9
QUESTIONS
Sven4

Sven4
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
10 QUESTIONS
Q1. Base d'amandes broyées au sucre de canne, mélangée à des amandes grillées caramélisées avec un…
A) Les coucougnettes de Vert Galant
B) Les prunes de Monsieur
C) Les roupettes à queue
Q2. Cerises + eau de vie + sucre = à déguster avec modération.
A) Les coucougnettes de Vert Galant
B) Les prunes de Monsieur
C) Les roupettes à queue
Q3. Cette gourmandise est un mélange judicieux de chocolat blanc, prune d'ente et Armagnac roulée dans…
A) Les coucougnettes de Vert Galant
B) Les prunes de Monsieur
C) Les roupettes à queue

Petite gâterie spéciale Saint Valentin

50 joués - il y a 13 ans

Photos et recettes pour vous faire découvrir des gateries aux noms évocateurs.

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10
QUESTIONS
Asm37

Asm37
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Les bières Akerbeltz (ambrée, blanche et blonde) sont des bières de fermentation haute. Où sont-elles…
A) En France
B) En Belgique
C) En Allemagne
Q2. Un intrus s'est glissé parmi ces morceaux de porc, trouvez-le.
A) Le jambonneau
B) La poire
C) L'échine
Q3. La ville de Chimay en Belgique produit des bières et des fromages. Plusieurs variétés de bières y…
A) La triple
B) L'ambrée
C) La dorée

Il y aura à boire et à manger

610 joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
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Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette à base de cubes de viande de boeuf, de carottes, de lardons, de champignons,…
A) Boeuf bourgeois
B) Boeuf bourgogne
C) Boeuf bourguignon
Q2. Quelle est cette recette à base de culotte de boeuf, de tomates, d'oignons, d'épices et…
A) Boeuf en baude
B) Boeuf en daube
C) Boeuf en gaude
Q3. Quelle est cette recette à base de collier ou de jumeau de boeuf, de carottes, d'épices…
A) Boeuf mode
B) Boeuf modi
C) Boeuf modo

Suivez le boeuf

136 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des recettes à base de viande de boeuf

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16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
26 QUESTIONS
Q1. Quelle commune a pour spécialité le macaron à base d'amande et de miel qu'elle fabrique…
A) Abbeville
B) Amiens
C) Arras
Q2. Quelle commune a pour spécialité les moules à la marinière ?
A) Berlin
B) Berne
C) Bruxelles
Q3. Quelle commune a pour spécialité les anchois ?
A) Cannes
B) Cagnes-sur-Mer
C) Collioure

Spécialités gustatives des communes en A à Z

125 joués - il y a 4 ans

Trouvez à quelle commune correspond la spécialité gustative choisie

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26
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
10 QUESTIONS
Q1. À quelle famille de fromages appartient le camembert ?
A) Pâte fraîche
B) Pâte molle à croûte fleurie
C) Pâte molle à croute lavée
D) Pâte pressée non cuite
Q2. À quelle famille de fromages les tommes auvergnates utilisées pour la confection de l'aligot…
A) Pâte fraiche
B) Pate molle à croûte fleurie
C) Pâte molle à croute lavée
D) Pâte pressée non cuite
Q3. À quelle famille de fromages appartient l'emmental ?
A) Pate molle à croûte fleurie
B) Pâte molle à croute lavée
C) Pâte pressée non cuite
D) Pâte pressée cuite

N'en faites pas un fromage

65 joués - il y a 4 ans

Question sur l'histoire, la fabrication et l'identité de notre fierté nationale : LE FROMAGE.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
9 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces termes a un lien direct avec la particularité de la tarte Tartin, une tarte aux…
A) Dispute
B) Bourreau
C) Étourderie
D) Impôt
Q2. Quel nom donne-t-on, en Normandie, à la cuisson d'une pomme sous une pâte après l'avoir…
A) Pommard
B) Bourdelot
C) Pommeau
D) Bourdaloue
Q3. Quel ingrédient n'entre pas dans la recette traditionnelle du consistant plum pudding qui se sert…
A) Bière brune
B) Beurre de cacao
C) Raisin de Corinthe
D) Graisse de rognon de veau

Desserts et confiseries (7)

108 joués - il y a 6 ans

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. Nous avons 96 départements en France. Combien d'entre-eux produisent du vin ?
A) 60.
B) 66.
C) 70.
D) 76.
Q2. Combien de jours environ s'écoulent entre la floraison de la plante et la récolte ?
A) 70.
B) 80.
C) 100.
D) 120
Q3. Quels insectes pollinisent la vigne ?
A) Les coléoptères.
B) Les papillonnacés.
C) Les hyménoptères (abeilles...)
D) Aucun

De la vigne aux verres

119 joués - il y a 6 ans

Quelques questions oeno logiques ou pas....

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Alcools
Alcools
16 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine de la grappa ?
A) Croatie
B) Italie
C) Serbie
Q2. Quel est le pays d'origine du cognac ?
A) Belgique
B) France
C) Luxembourg
Q3. Quel est le pays d'origine de la vodka ?
A) Irak
B) Mongolie
C) Russie

Eaux-de-vie de tout pays

99 joués - il y a 7 ans

Trouvez le pays d'origine de chaque eau-de-vie proposée en photo.

Difficile
difficile
16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce légume-feuille, une laitue aux feuilles tendres regroupées autour d'un coeur…
A) Laitue pommeau
B) Laitue pommée
C) Laitue pommelée
Q2. Quelle est cette laitue, une salade aux feuilles généreuses et très découpées ?
A) Batavia
B) Bavaria
C) Bavette
Q3. Quelle est cette chicorée, une salade avec des feuilles fines, dentelées et frisées ?
A) Frisbee
B) Frisée
C) Frisette

Salades variées

93 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des légumes-feuilles qui se mangent en salade.

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16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
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Qualité : 1 sur 5
QCM
Quiz Culture générale
Culture générale
14 QUESTIONS
Q1. Moulu, je donne une poudre très forte, à utiliser avec prudence :
A) Piment
B) Cannelle
Q2. Je suis l'autre nom de la badiane :
A) Anis étoilé
B) Coriandre
Q3. Je suis l'écorce intérieure du cannelier, séchée ou réduite en poudre…
A) Clou de girofle
B) Cannelle

Épices, aromates et condiments

37 joués - il y a 4 ans

Retrouvez la famille de chaque produit

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14
QUESTIONS
Sniperxa777

Sniperxa777
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fetes
Fetes
10 QUESTIONS
Q1. Attention danger ! Ouvrir une bouteille de champagne peut être dangereux ! Sachant que vos pneus…
A) Entre 2.0 et 3.0 bars
B) Entre 3.0 et 4.0 bars
C) Plus de 4.0 bars
Q2. Quel poids idéal, selon les gastronomes, doit avoir un foie gras cru de canard ?
A) Entre 450 gr et 600 gr
B) Entre 600 gr et 750 gr
C) Entre 750 gr et 800 gr
Q3. Et pour le foie gras d'oie cru, quel poids est-il conseillé de choisir ?
A) Entre 500 gr et 700 gr
B) Entre 750 gr et 950 gr
C) Entre 950 gr et 1100 gr

Prenez toutes les mesures pour les fêtes!

25 joués - il y a 8 ans

Des questions sur les fêtes de fin d'année et leurs produits festifs en durée, poids, mètres, bref tout ce qui se mesure...…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
16 QUESTIONS
Q1. De quel pays les brownies au beurre de cacahuète sont-ils une spécialité ?
A) Cuba
B) États-Unis
C) Jamaïque
Q2. De quel pays les mochis aux haricots rouges sont-ils une spécialité?
A) Corée du sud
B) Japon
C) Thailande
Q3. De quel pays la szarlotka aux pommes est-elle une spécialité?
A) Pologne
B) Russie
C) Ukraine

Desserts du monde

185 joués - il y a 7 ans

Trouvez le pays d'origine de chaque dessert d'après sa photo.

Difficile
difficile
16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
12 QUESTIONS
Q1. Le sorbet est un mélange de purée de fruits et de lait écrémé.
A) Vrai
B) Faux
Q2. En Amérique latine, le populaire gâteau aux trois laits est fait avec du lait de trois espèces…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le mot « dessert » vient du verbe « desservir ».
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux ? (2) : les desserts

444 joués - il y a 9 ans

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Rosy23

Rosy23
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. De quelle ville provient le jambon sec qui est certainement le plus connu de France ?
A) Biarritz
B) Bayonne
C) Bordeaux
Q2. Ce petit gâteau est un délice : croustillant à l'extérieur, fondant à…
A) Les cannetons
B) Les cannelles
C) Les cannelés
Q3. Dans ces régions, nous trouvons également le Périgord. Pour quoi est connu ce département ?
A) Le foie gras et les truffes
B) Les poissons et le melon
C) Les huîtres et les truffes

Les spécialités françaises : l'Aquitaine et le Pays Basque

234 joués - il y a 7 ans

Suite de la série sur les spécialités culinaires de notre pays. Aujourd'hui je vous propose l'Aquitaine et le Pays Basque.…

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10
QUESTIONS
Mamilys

Mamilys