L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard ! - 674 quizz

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock
  43 674
créé le 1er Fév. 2017
par Nwt
Groupe L'art gastronomique, ce n'est pas l'enfance de lard !
 Proposez vos quiz sur la gastronomie, et non sur la "tambouille". Selon leur qualité, leur originalité, leurs décorations, et leur appréciation par plusieurs… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 5


Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Bien entendu, quand on associe le nom des DOM-TOM avec le mot "boisson" on pense directement…
A) La Martinique
B) La Guadeloupe
C) La Réunion
Q2. Qu'est-ce que cette petite tarte antillaise à base de crème pâtissière, noix…
A) Le tourment d'amour
B) La colère du volcan
C) La tarte coco
Q3. Comment appelle-t-on ces petites bouchées antillaises un peu pimentées à base de…
A) Des beignets
B) Des bouchons
C) Des acras

Les spécialités culinaires : les DOM-TOM

339 joués - il y a 6 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités françaises, et aujourd'hui on part dans les DOM-TOM, donc les Antilles, la…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette à base de cubes de viande de boeuf, de carottes, de lardons, de champignons,…
A) Boeuf bourgeois
B) Boeuf bourgogne
C) Boeuf bourguignon
Q2. Quelle est cette recette à base de culotte de boeuf, de tomates, d'oignons, d'épices et…
A) Boeuf en baude
B) Boeuf en daube
C) Boeuf en gaude
Q3. Quelle est cette recette à base de collier ou de jumeau de boeuf, de carottes, d'épices…
A) Boeuf mode
B) Boeuf modi
C) Boeuf modo

Suivez le boeuf

126 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des recettes à base de viande de boeuf

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Le gratin dauphinois :
A) L'ail
B) La pomme de terre
C) Le lait
D) Le gruyère râpé
Q2. La focaccia :
A) La farine de blé
B) Le beurre
C) La levure
D) Les olives noires
Q3. La blanquette de veau :
A) Les tomates
B) Le vin blanc
C) Les jaunes d'oeufs
D) Les champignons de Paris

Cuisine : cherchez l'intrus

214 joués - il y a 6 ans

Quel aliment parmi les 4 cités dans chaque recette n'entre pas dans la composition de celle-ci ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
BOBOCH93

BOBOCH93
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. À quelle famille de fromages appartient le camembert ?
A) Pâte fraîche
B) Pâte molle à croûte fleurie
C) Pâte molle à croute lavée
D) Pâte pressée non cuite
Q2. À quelle famille de fromages les tommes auvergnates utilisées pour la confection de l'aligot…
A) Pâte fraiche
B) Pate molle à croûte fleurie
C) Pâte molle à croute lavée
D) Pâte pressée non cuite
Q3. À quelle famille de fromages appartient l'emmental ?
A) Pate molle à croûte fleurie
B) Pâte molle à croute lavée
C) Pâte pressée non cuite
D) Pâte pressée cuite

N'en faites pas un fromage

61 joués - il y a 3 ans

Question sur l'histoire, la fabrication et l'identité de notre fierté nationale : LE FROMAGE.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 26 QUESTIONS
Q1. Quelle commune a pour spécialité le macaron à base d'amande et de miel qu'elle fabrique…
A) Abbeville
B) Amiens
C) Arras
Q2. Quelle commune a pour spécialité les moules à la marinière ?
A) Berlin
B) Berne
C) Bruxelles
Q3. Quelle commune a pour spécialité les anchois ?
A) Cannes
B) Cagnes-sur-Mer
C) Collioure

Spécialités gustatives des communes en A à Z

110 joués - il y a 3 ans

Trouvez à quelle commune correspond la spécialité gustative choisie

Normal QUIZ 26 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Nous avons 96 départements en France. Combien d'entre-eux produisent du vin ?
A) 60.
B) 66.
C) 70.
D) 76.
Q2. Combien de jours environ s'écoulent entre la floraison de la plante et la récolte ?
A) 70.
B) 80.
C) 100.
D) 120
Q3. Quels insectes pollinisent la vigne ?
A) Les coléoptères.
B) Les papillonnacés.
C) Les hyménoptères (abeilles...)
D) Aucun

De la vigne aux verres

114 joués - il y a 5 ans

Quelques questions oeno logiques ou pas....

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est le pays d'origine de la grappa ?
A) Croatie
B) Italie
C) Serbie
Q2. Quel est le pays d'origine du cognac ?
A) Belgique
B) France
C) Luxembourg
Q3. Quel est le pays d'origine de la vodka ?
A) Irak
B) Mongolie
C) Russie

Eaux-de-vie de tout pays

91 joués - il y a 6 ans

Trouvez le pays d'origine de chaque eau-de-vie proposée en photo.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce légume-feuille, une laitue aux feuilles tendres regroupées autour d'un coeur…
A) Laitue pommeau
B) Laitue pommée
C) Laitue pommelée
Q2. Quelle est cette laitue, une salade aux feuilles généreuses et très découpées…
A) Batavia
B) Bavaria
C) Bavette
Q3. Quelle est cette chicorée, une salade avec des feuilles fines, dentelées et frisées…
A) Frisbee
B) Frisée
C) Frisette

Salades variées

91 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des légumes-feuilles qui se mangent en salade.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
QCM
Quiz Culture générale
Culture générale
 14 QUESTIONS
Q1. Moulu, je donne une poudre très forte, à utiliser avec prudence :
A) Piment
B) Cannelle
Q2. Je suis l'autre nom de la badiane :
A) Anis étoilé
B) Coriandre
Q3. Je suis l'écorce intérieure du cannelier, séchée ou réduite en poudre…
A) Clou de girofle
B) Cannelle

Épices, aromates et condiments

37 joués - il y a 3 ans

Retrouvez la famille de chaque produit

Normal QCM 14 QUESTIONS
Sniperxa777

Sniperxa777
normal
Classique
Quiz Fetes
Fetes
 10 QUESTIONS
Q1. Attention danger ! Ouvrir une bouteille de champagne peut être dangereux ! Sachant que vos pneus…
A) Entre 2.0 et 3.0 bars
B) Entre 3.0 et 4.0 bars
C) Plus de 4.0 bars
Q2. Quel poids idéal, selon les gastronomes, doit avoir un foie gras cru de canard ?
A) Entre 450 gr et 600 gr
B) Entre 600 gr et 750 gr
C) Entre 750 gr et 800 gr
Q3. Et pour le foie gras d'oie cru, quel poids est-il conseillé de choisir ?
A) Entre 500 gr et 700 gr
B) Entre 750 gr et 950 gr
C) Entre 950 gr et 1100 gr

Prenez toutes les mesures pour les fêtes!

24 joués - il y a 7 ans

Des questions sur les fêtes de fin d'année et leurs produits festifs en durée, poids, mètres, bref tout ce qui se mesure...…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. La tradition de la bûche de Noël est répandue en Europe mais aussi au Vietnam.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le panettone est un gâteau traditionnel italien de Noël.
A) Vrai
B) Faux
Q3. À Noël en Espagne on mange...
A) Des chicarillos
B) Des mantecados
C) Des guacatales

Un peu de desserts de Noël

215 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Scarthumb

Scarthumb
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quel aliment peut-être poché, brouillé ou bouilli ?
A) Flocons d'avoine
B) Œuf
C) Cookie
D) Poulet
Q2. Quel aliment trouve-t-on dans la "bruschetta" italienne ?
A) La bette
B) La pomme de terre
C) L'avocat
D) La tomate
Q3. Quel fruit fait partie de la famille des agrumes ?
A) Avocat
B) Pomme
C) Citron
D) Poire

Trouvez l'aliment (7)

218 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle cette spécialité asiatique ?
A) Nem
B) Rouleau de printemps
C) Maki
Q2. Quel est le légume entrant dans la composition de la moussaka grecque ?
A) Courgette
B) Brocolis
C) Aubergine
Q3. Quel est le nom de ce ragoût de veau ou bœuf basque ?
A) Zikiro
B) Axoa
C) Ttoro

Plats traditionnels du monde

141 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Cairn64000

Cairn64000
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 16 QUESTIONS
Q1. De quel pays les brownies au beurre de cacahuète sont-ils une spécialité ?
A) Cuba
B) États-Unis
C) Jamaïque
Q2. De quel pays les mochis aux haricots rouges sont-ils une spécialité?
A) Corée du sud
B) Japon
C) Thailande
Q3. De quel pays la szarlotka aux pommes est-elle une spécialité?
A) Pologne
B) Russie
C) Ukraine

Desserts du monde

180 joués - il y a 6 ans

Trouvez le pays d'origine de chaque dessert d'après sa photo.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la seule volaille française à bénéficier d'une AOC ?
A) Poulet Le Mans
B) Gâtinaise
C) Poulet de Bresse
D) Poulet d'Aquitaine
Q2. Lequel de ces aliments n'est pas un ingrédient de la piperade ?
A) La carotte
B) La tomate
C) Le poivron
D) Le piment
Q3. Où sont fabriqués les calissons ?
A) À Cannes
B) À Aix-en-Provence
C) À Nice
D) Aux Baux-de-Provence

Gastronomie française (3)

204 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal