Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises

Quiz La France culinaire

Astromath

Astromath
213 joués - il y a 9 ans

Un petit tour culinaire à travers les régions de France. A vos papilles…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
normal
 
Question 1 / 10

Voici deux Spécialités culinaires de l'Aisne : La caghuse et les rissoles de Sires de Coucy. Repère la caghuse.

difficile
 
Question 2 / 10

De quelle ville de l'Eure le caprice des Ursulines ou le pavé sont-ils des spécialités pâtissières ?

normal
 
Question 3 / 10

Dans le Calvados, on nous sert les huîtres chaudes au pommeau, les tripes cuisinées à la mode de Caen. On fait ensuite passer le tout avec un trou normand,une boule de glace à la pomme recouverte de Calvados, avant de finir par une teurgoule. Laquelle de ces illustrations la montre ?

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expert
 
Question 4 / 10

Durant quelle période peut-on trouver, à Provins, des niflettes, petites tartelettes de pâte feuilletée garnie de crème pâtissière ?

difficile
 
Question 5 / 10

La tomme d'Arles accompagne merveilleusement une salade de crudités. À partir du lait de quel animal est-elle fabriquée depuis 1923 ?

difficile
 
Question 6 / 10

Dans le Vaucluse, on peut déguster les berlingots de Carpentras. Les reconnaissez-vous ?

expert
 
Question 7 / 10

Mais où sont les oreilles d'ânes cuisinés aux crouzets, une spécialité de Haute-Provence ?

normal
 
Question 8 / 10

Quel fruit est l'ingrédient principal de la soupe appelée « La bajana » en Lozère ?

normal
 
Question 9 / 10

Si je vous présente un guignolo dans la région lyonnaise, que vais-je vous présenter ?

facile
 
Question 10 / 10

Pour terminer, je vous laisse goûter un peu de la flammeküeche, une spécialité alsacienne.

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