Spécialités culinaires - 408 quizz

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créé le 17 Jan. 2018
par Nwt
Groupe Spécialités culinaires
 Venez parler de vos plats préférés et partager vos connaissance en cuisine (recettes,conseils...)
Et n'hésitez pas à proposer vos quiz (10 questions au… voir la suite...
Admins : Nwt
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Classique
Quiz Fruits
Fruits
 13 QUESTIONS
Q1. Avec quoi se fait le traditionnel clafoutis ?
Q2. Quel fruit est assimilé à "la charlotte" ?
Q3. Que choisirez-vous pour faire une tarte aux quetsches ?

Un fruit à choisir (2)

636 joués - il y a 7 ans

4 images aux choix !

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat de fromage fondu versé sur des pommes de terre et de la charcuterie variée,…
A) Fondue valaisanne
B) Aligot
C) Raclette
Q2. Quel est ce plat gratiné, à base de pommes de terre, lardons et reblochon ?
A) La reblochonnade
B) La tartiflette
C) La morbiflette
Q3. Quel est ce plat des Aravis avec des pommes de terre coupées en dés et reblochon, le tout…
A) La tartiflette
B) La reblochonnade
C) La péla

Les bons plats au fromage !

638 joués - il y a 7 ans

Accompagnés de quelques bougies...

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 22 QUESTIONS
Q1. De quelle ville ce plat est-il typique ?
A) Aurillac
B) Castelnaudary
C) Arpajon
Q2. Qu'est-ce qu'un Chapon dont nous nous régalons pour les fêtes de Noël ?
A) Un Coq engraissé et gavé à la même manière que les oies
B) Un coq castré, ce qui a pour effet de le faire grossir
C) Un hybride de la Dinde et du Coq
Q3. Comment se nomme cette crêpe qui porte un prénom ?
A) Fadette
B) Danièle
C) Suzette

A boire et à manger en images

767 joués - il y a 15 ans

Quelques questions du domaine culinaire

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Plats
Plats
 13 QUESTIONS
Q1. Nous sommes à Sisteron, profitez-en pour goûter les pieds et paquets !
Q2. Je vous offre une pizza reine !
Q3. Profitons d'une spécialité iséroise, plus précisément matheysine,…

2 plats au choix : Servez-vous !

599 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 15 QUESTIONS
Q1. Vous pouvez agrandir toutes les images. Voici un poulet de Bresse, quels champignons, qu'on distingue…
A) Des trompettes de mort
B) Des champignons noirs
C) Des truffes
Q2. Quelle est cette viande garnie ?
A) Une selle d'agneau aux champignons de Paris
B) Un carré d'agneau aux cèpes
C) Un carré d'agneau aux morilles
Q3. Préparés à l'ail et au persil, que sont ces champignons ?
A) Des pieds-de-mouton
B) Des sanguins
C) Des rosés des prés

Et si on mangeait des champignons ?

890 joués - il y a 10 ans

Crus, ils sont beaux, mais ils sont meilleurs cuits !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 11 QUESTIONS
Q1. Pour commencer, je vous emmène pas très loin de la France, dans un pays où certains bovidés ont du souci…
A) Des oreilles de cochon
B) Des sabots de bufflonne
C) Des testicules de taureaux
Q2. Mais ça, c'était juste pour vous ouvrir l'appétit, je vous emmène à présent dans un autre endroit du…
A) Des tentacules de poulpe vivant devraient vous ravir !
B) Venez goûter une délicieuse tarentule grillée !
C) Hum, une bonne salade de méduse !
Q3. Faisons à présent un petit détour pour apprécier le goût croquant d'une pieuvre vivante dans votre assiette,…
A) En Corée du Sud
B) Au Mexique
C) En Hongrie

Je vous invite à croquer un morceau

622 joués - il y a 12 ans

Suivez-moi, vous ne serez pas déçus !

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Moquette

Moquette
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Vous allez me servir un aligot !
Q2. Quel est ce gâteau composé de pâte à choux fourrée d'une crème…
Q3. Ne vous trompez pas d'assiette ! Vous avez commandé des écrevisses !

A manger des yeux !

577 joués - il y a 9 ans

Sur 4 mets proposés, 1 seulement ira dans votre assiette ! Faites le bon choix ! Réponses en images.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

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difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Ce poisson nommé lingue porte un bien joli prénom :
A) Maryse
B) Gertrude
C) Julienne
Q2. Ce poisson nommé lavaret nous rappelle combien la montagne est belle, quel est son nom quand il…
A) Omble chevalier
B) Saumon de fontaine
C) Féra
Q3. La saumonette s'accorde-t-elle avec un vin de Savoie, selon son autre nom ?
A) L'anguille
B) La roussette
C) Le congre

De quoi vous empoissonner !

529 joués - il y a 9 ans

Amateurs de poissons, à vos marques !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

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normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. Toutes simples, voici les pommes de terre en robe des champs ! Comment sont-elles cuites pour obtenir…
A) Sous la cendre, servies avec leur peau
B) Au four ou sous la cendre, servies avec leur peau
C) à l'eau ou à la vapeur, non épluchées
D) Au four, sous la cendre ou à l'eau, pourvu qu'elles soient servies avec leur peau.
Q2. Quel est ce gratin à base de pommes de terre et de farce ?
A) Gratin dauphinois
B) Hâchis Parmentier
C) Gratin savoyard
Q3. Que sont ces pommes de terre ?
A) Des pommes Duchesse
B) Des pommes dauphines
C) Des pommes paillasson

Si on mangeait des pommes de terre ?

676 joués - il y a 10 ans

La reine de la gastronomie !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

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normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 22 QUESTIONS
Q1. Spécialité espagnole, confectionnée avec du porc ou un mélange de porc et boeuf, assaisonnée au paprika,…
A) La soubressade
B) Le chorizo
C) La morcilla
Q2. Toujours présente au barbecue, chair à saucisse parfumée au thym, sauge et muscade :
A) La merguez
B) La chipolata
C) La saucisse de Strasbourg
Q3. Faite avec du gras et du maigre de porc, elle a la chair rose, de la même couleur que le surnom de sa…
A) La saucisse de Montbéliard
B) La saucisse de Morteau
C) La saucisse de Toulouse

Saucisses et saucissons

938 joués - il y a 13 ans

Je vous propose une saucissonade !

Difficile QUIZ 22 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
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Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 18 QUESTIONS
Q1. Au coup d'oeil, quel est le dessert que je vous propose ?
A) Vacherin glacé
B) Tarte au citron meringuée
C) Omelette norvégienne
Q2. Quel est le nom de cette tarte ?
A) Bourdaloue
B) Tatin
C) Flognarde
Q3. Quel est le nom de ce gâteau ?
A) Gâteau de lune
B) Mouna
C) Chinois

Si on goûtait ?

579 joués - il y a 9 ans

Gâteaux en tout genre

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
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Classique
Quiz Fruits
Fruits
 13 QUESTIONS
Q1. Quel fruit entre dans la composition de la tarte Tatin ?
Q2. Quel fruit est indispensable au gâteau "Forêt noire" ?
Q3. Quel fruit est la base du cointreau ?

Un fruit à choisir !

527 joués - il y a 7 ans

4 images au choix !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Dans la famille Gâteaux, je demande la tarte Bourdaloue !
Q2. Dans la famille Salades, je demande la salade César :
Q3. Dans la famille Légumes, je voudrais la bohémienne :

Jeu des 7 familles - Gastronomie (3)

561 joués - il y a 8 ans

Une image sur deux à choisir !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Doit-on mettre de la chantilly sur un café liègeois ?
A) Oui
B) Non
Q2. Met-on du fromage sur la vraie quiche lorraine ?
A) Oui
B) Non
Q3. Doit-on mettre du fromage sur le gratin savoyard ?
A) Oui
B) Non

Gastronomie en 10 questions

709 joués - il y a 11 ans

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Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Entrée toute simple et fraîche avec une salade de pommes de terre...
A) De cresson et de trévise
B) De mâche et batavia
C) De mâche et trévise
Q2. Ceux qui préfèrent la charcuterie pourront déguster...
A) L'andouillette de Jargeau
B) L'andouille de Guéméné
C) L'andouilette de Troyes
Q3. Voici un plat préparé au vin blanc avec persil, beurre, farine, œuf :
A) La mouclade
B) Les moules marinières
C) Les moules 'poulette'

On mange au 'Resto du coin' !

618 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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