Cuisine - 850 quizz

  238 850
créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous aborderons… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 37.1


Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Comment choisir un melon à manger le jour même ?
A) Il doit avoir un parfum prononcé
B) Il doit être lourd, le pédoncule doit être craquelé et se décoller
C) Il doit avoir une belle couleur
Q2. Où le magret de canard grillé a-t-il été servi pour la première fois ?
A) à Damas, en 1285
B) à Bordeaux, en 1832
C) à Auch, en 1965
Q3. De ces trois oignons jaunes, un seul bénéficie d'une AOC depuis dix ans. Lequel ?
A) L'oignon de Trébons (Haute-Pyrénées)
B) Le jaune doré de Mulhouse
C) Le doux des Cévennes

Miam, miam !

2.4 k joués - il y a 13 ans

Quelques questions sur des choses qui se mangent !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Italie
Italie
 13 QUESTIONS
Q1. De quand date la première mention pour la préparation des pâtes ?
A) Depuis Marco Polo
B) De l'époque étrusque
Q2. Comment appelle-t-on cet appareil utilisé pour suspendre les pâtes alimentaires ?
A) Tancarville
B) Séchoir
C) Étendoir
Q3. Et si nous passions à table pour une orgie, romaine, bien sûr ! Les pâtes à…
A) Tomates, viande hachée
B) Lardons, oeufs, pecorino, sel et poivre
C) Crème fraîche, pecorino,

Pasta, avanti !

1.0 k joués - il y a 13 ans

Régalez-vous, et il y en a pour tous. C'est servi.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 13 QUESTIONS
Q1. Que va nous servir la restauratrice nîmoise ?
A) Une bourride
B) Un aioli
C) Une cotriade
Q2. Que va-t-on goûter ?
A) Du murçon sauce ravigote
B) Du cervelas rémoulade
C) Du godiveau vinaigrette
Q3. Que va-t-on déguster ?
A) Des Saint-Jacques puisque l'on voit le corail
B) Des pétoncles puisqu'elles ont l'air plus petites
C) À l'œil, on ne peut pas savoir

La bonne quizine ! (4)

867 joués - il y a 2 ans

Vous devez reconnaître le plat proposé au coup d'œil !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Vin
Vin
 13 QUESTIONS
Q1. Nous allons déguster un Brouilly, quelle est sa région ?
A) Beaujolais
B) Côtes-du-Rhône
C) Pays de la Loire
Q2. Nous choisirons ensuite un chablis !
A) Bourgogne
B) Bordeaux
C) Pays de la Loire
Q3. D'où provient le sylvaner ?
A) Pays de la Loire
B) Alsace
C) Bourgogne

À chaque vin sa région !

933 joués - il y a 8 ans

Les images sont uniquement décoratives !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la recette originale du Grand-Marnier créé en 1880 à Neauphle-le-Château ?
A) Le Cordon bleu
B) Le Cordon vert
C) Le Cordon rouge
Q2. Dom-Tom rime avec rhum, mais une commune sur l'île de la réunion produit du vin, laquelle ?
A) La Rivière-Saint-Louis
B) Saint-Leu
C) Cilaos
Q3. Quel département, qui n'est pas en Champagne-Ardenne, produit 10% du champagne AOC ?
A) La Seine-et-Marne
B) L'Aisne
C) L'Yonne

A la vôtre !

1.5 k joués - il y a 13 ans

Tchin, tchin !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. C'est un plat d'accompagnement très apprécié au Brésil. Quel est…
A) La farofa
B) La moqueca
Q2. C'est un plat du Pérou appelé causa limena. De quoi est-il composé ?
A) Des tranches de pâte à pain superposées, avec des légumes crus ou cuits, viande…
B) Une base de pommes de terre écrasées, en couches superposées, entrecoupées,…
Q3. En Finlande ce fromage typique se déguste grillé ou en dessert avec de la confiture.
A) Le leipäjuusto
B) Le kotijuusto

Autour de la nourriture 23

555 joués - il y a 1 an

Des plats du monde entier, des questions. À vous de trouver les bonnes réponses.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 16 QUESTIONS
Q1. Je sens que vous allez vous régaler avec ce petit gâteau :
A) Une religieuse
B) Un baba
Q2. Ce majestueux gâteau s'est fait tout petit, pour satsfaire à la fois votre gourmandise et…
A) Le tiramisu
B) L'opéra
C) La forêt noire
Q3. Voici un délicieux dessert individuel !
A) Le vacherin
B) La tartelette au citron meringuée
C) L'omelette norvégienne

Les mini desserts

814 joués - il y a 8 ans

Format individuel, pour soigner votre ligne !

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qui est cette cheffe, connue pour être la femme la plus étoilée au monde ?
A) Anne-Sophie Pic
B) Eugénie Brazier
C) Marguerite Bise
Q2. Quelle émission Philippe Etchebest a-t-il présenté ?
A) Le Meilleur Pâtissier
B) Masterchef
C) Cauchemar en cuisine
Q3. Qui a fondé l'auberge du Pont de Collonges ?
A) Roger Vergé
B) Paul Bocuse
C) Marc Meneau

Les grands cuisiniers !

11.8 k joués - il y a 2 ans

Voici les plus grands quiziniers ! Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Eye

Eye
normal
Classique
Quiz Pain
Pain
 10 QUESTIONS
Q1. Au Moyen Âge, le vin se vendait dans les tavernes et les cabarets. Comment se servait-il dans un…
A) Au pot
B) À l'assiette
C) Au verre
Q2. La ville de Montlhéry se spécialisa très tôt dans une culture maraîchère…
A) Artichauts
B) Tomates
C) Blettes
Q3. Parce que vous êtes connus pour votre fin palais, vous trouverez quel est ce fromage, à…
A) La Feuille de Dreux
B) Brie de Meaux
C) Camembert

Il n'est de bon bec que le quizz.bizien

884 joués - il y a 11 ans

Quelques spécialités ou traditions régionales.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 20 QUESTIONS
Q1. Joli dessert pour fêter la Saint-Valentin ! Quel est son nom ?
A) Fraisier
B) Bavarois
C) Tarte aux fraises
Q2. A déguster avec le café, ce sont :
A) Les biscuits roses de Reims
B) Les macarons
C) Les calissons
Q3. Un grand classique qu'on a confectionné en forme de coeur en rajoutant des myrtilles !
A) Le Saint-Honoré
B) Le Pithiviers
C) Le Paris Brest

Les gâteaux d'amour !

659 joués - il y a 9 ans

À partager pour la Saint-Valentin !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Pain
Pain
 15 QUESTIONS
Q1. Il est fourré.
A) Croissant
B) Chausson
C) Pain viennois
Q2. Croquez fougueusement dans ce -----, brillant et souple.
A) Pain de mie
B) Pain au chocolat
C) Pain viennois
Q3. Il se présente en une tendre spirale abritant la crème pâtissière.
A) Pain aux noix
B) Pain aux raisins
C) Pain aux céréales

Vous déjeunez le matin !

876 joués - il y a 10 ans

Un plateau de gourmandises variées pour prendre des forces avant d'attaquer la dictée du « mercredingue » 15 avril !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 13 QUESTIONS
Q1. Soit l'aspic pour commencer !
Q2. Quelle préparation découpée est aussi un gentilé ?
A) J------e
B) B------e
C) M------x
D) D------s
Q3. Quel nom de préparation pourrait désigner un vent et, dans ce cas, le terme devient adjectif…

En QuiZ'ine

10.4 k joués - il y a 2 ans

Retrouvez les préparations portant des noms également attribués à des expressions, des animaux, etc.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Dans "le Tour de Gaule d'Astérix", ils découvrent les quenelles et les saucissons…
A) Paris
B) Lyon
C) Lille
Q2. Qu'est-ce qu'un tablier de sapeur ?
A) La tenue des pompiers lyonnais
B) Un fromage blanc de Lyon
C) Une spécialité lyonnaise à base de gras double
Q3. Que sont les "petiscos" dans la cuisine galicienne ?
A) Des tapas
B) Des petits calamars
C) Des escargots

Quiz à thème, mais thème surprise !

619 joués - il y a 9 ans

Sur quoi allez-vous donc tomber ?

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Pain
Pain
 10 QUESTIONS
Q1. Tendre et blanc, cuit dans un moule.
A) Pain viennois
B) Pain de mie
C) Pain bugne
Q2. Quel pain fera-t-on avec la farine de cette céréale ?
A) Le pain d'orge
B) Le pain de froment
C) Le pain de seigle
Q3. Quels fruits charnus peut-on incorporer au pain précédent pour y ajouter de la finesse…
A) Figues
B) Noix
C) Noisettes

Quiz : La ronde des pains

641 joués - il y a 10 ans

Croustillants et tendres pour bien commencer une journée.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 13 QUESTIONS
Q1. Avec quoi se fait le traditionnel clafoutis ?
Q2. Quel fruit est assimilé à "la charlotte" ?
Q3. Que choisirez-vous pour faire une tarte aux quetsches ?

Un fruit à choisir (2)

636 joués - il y a 7 ans

4 images aux choix !

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile