Cuisine - 841 quizz

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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous aborderons… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 16.8


Classique
Quiz Pain
Pain
 10 QUESTIONS
Q1. Au Moyen Âge, le vin se vendait dans les tavernes et les cabarets. Comment se servait-il dans un…
A) Au pot
B) À l'assiette
C) Au verre
Q2. La ville de Montlhéry se spécialisa très tôt dans une culture maraîchère…
A) Artichauts
B) Tomates
C) Blettes
Q3. Parce que vous êtes connus pour votre fin palais, vous trouverez quel est ce fromage, à…
A) La Feuille de Dreux
B) Brie de Meaux
C) Camembert

Il n'est de bon bec que le quizz.bizien

873 joués - il y a 11 ans

Quelques spécialités ou traditions régionales.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 13 QUESTIONS
Q1. Soit l'aspic pour commencer !
Q2. Quelle préparation découpée est aussi un gentilé ?
A) J------e
B) B------e
C) M------x
D) D------s
Q3. Quel nom de préparation pourrait désigner un vent et, dans ce cas, le terme devient adjectif…

En QuiZ'ine

10.4 k joués - il y a 2 ans

Retrouvez les préparations portant des noms également attribués à des expressions, des animaux, etc.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Dans "le Tour de Gaule d'Astérix", ils découvrent les quenelles et les saucissons…
A) Paris
B) Lyon
C) Lille
Q2. Qu'est-ce qu'un tablier de sapeur ?
A) La tenue des pompiers lyonnais
B) Un fromage blanc de Lyon
C) Une spécialité lyonnaise à base de gras double
Q3. Que sont les "petiscos" dans la cuisine galicienne ?
A) Des tapas
B) Des petits calamars
C) Des escargots

Quiz à thème, mais thème surprise !

618 joués - il y a 9 ans

Sur quoi allez-vous donc tomber ?

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
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Classique
Quiz Fruits
Fruits
 13 QUESTIONS
Q1. Avec quoi se fait le traditionnel clafoutis ?
Q2. Quel fruit est assimilé à "la charlotte" ?
Q3. Que choisirez-vous pour faire une tarte aux quetsches ?

Un fruit à choisir (2)

633 joués - il y a 6 ans

4 images aux choix !

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat de fromage fondu versé sur des pommes de terre et de la charcuterie variée,…
A) Fondue valaisanne
B) Aligot
C) Raclette
Q2. Quel est ce plat gratiné, à base de pommes de terre, lardons et reblochon ?
A) La reblochonnade
B) La tartiflette
C) La morbiflette
Q3. Quel est ce plat des Aravis avec des pommes de terre coupées en dés et reblochon, le tout…
A) La tartiflette
B) La reblochonnade
C) La péla

Les bons plats au fromage !

637 joués - il y a 7 ans

Accompagnés de quelques bougies...

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 22 QUESTIONS
Q1. De quelle ville ce plat est-il typique ?
A) Aurillac
B) Castelnaudary
C) Arpajon
Q2. Qu'est-ce qu'un Chapon dont nous nous régalons pour les fêtes de Noël ?
A) Un Coq engraissé et gavé à la même manière que les oies
B) Un coq castré, ce qui a pour effet de le faire grossir
C) Un hybride de la Dinde et du Coq
Q3. Comment se nomme cette crêpe qui porte un prénom ?
A) Fadette
B) Danièle
C) Suzette

A boire et à manger en images

764 joués - il y a 15 ans

Quelques questions du domaine culinaire

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 13 QUESTIONS
Q1. Nous sommes à Sisteron, profitez-en pour goûter les pieds et paquets !
Q2. Je vous offre une pizza reine !
Q3. Profitons d'une spécialité iséroise, plus précisément matheysine,…

2 plats au choix : Servez-vous !

598 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 11 QUESTIONS
Q1. Pour commencer, je vous emmène pas très loin de la France, dans un pays où certains bovidés ont du souci…
A) Des oreilles de cochon
B) Des sabots de bufflonne
C) Des testicules de taureaux
Q2. Mais ça, c'était juste pour vous ouvrir l'appétit, je vous emmène à présent dans un autre endroit du…
A) Des tentacules de poulpe vivant devraient vous ravir !
B) Venez goûter une délicieuse tarentule grillée !
C) Hum, une bonne salade de méduse !
Q3. Faisons à présent un petit détour pour apprécier le goût croquant d'une pieuvre vivante dans votre assiette,…
A) En Corée du Sud
B) Au Mexique
C) En Hongrie

Je vous invite à croquer un morceau

619 joués - il y a 11 ans

Suivez-moi, vous ne serez pas déçus !

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Moquette

Moquette
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. 10. Cuisine grecque : Comment se nomme le fromage traditionnellement présent dans la salade grecque…
A) La mozzarella
B) La feta
C) Le parmesan
D) Le comté
Q2. 9. Cuisine japonaise : Comment appelle-t-on le riz vinaigré présent dans les sushis ?
A) Shari
B) Buta
C) Ushi
D) Yagi
Q3. 8. Cuisine indienne : Quelles épices sont présentes dans le poulet Tikka Massala ?
A) Cumin
B) Curcuma
C) Paprika
D) Les 3

Mes gastronomies préférées

26.3 k joués - il y a 1 an

J'ai fait dans ce quiz le top 10 de mes cuisines préférées à travers le monde : pour chaque pays, une question de culture…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
FERDELANCE

FERDELANCE
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Vous allez me servir un aligot !
Q2. Quel est ce gâteau composé de pâte à choux fourrée d'une crème…
Q3. Ne vous trompez pas d'assiette ! Vous avez commandé des écrevisses !

A manger des yeux !

576 joués - il y a 9 ans

Sur 4 mets proposés, 1 seulement ira dans votre assiette ! Faites le bon choix ! Réponses en images.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
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Classique
Quiz Plats
Plats
 15 QUESTIONS
Q1. Quel mot définit ce homard agrémenté d'une sauce béchamel au fumet de poisson,…
A) Le mot Richelieu
B) Le mot Mazarin
C) Le mot Cardinal
Q2. Quelle ville est associée au nom de ce potage aux petits pois ?
A) Argenteuil
B) Vichy
C) Clamart
Q3. A quelle rue est associé ce dessert ?
A) Saint-Honoré
B) Bourdaloue
C) Saint-Fiacre

A quoi associez-vous ces plats célèbres ?

657 joués - il y a 11 ans

Quiz pas si difficile pour tous les gourmets !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 11 QUESTIONS
Q1. Quel produit de la mer, également désigné par l'appellation de buccin, contient…
Q2. Ces légumes-là nous viennent de Créances.
A) 1 & 2
B) 2 & 3
C) 1 & 3
D) 3 & 4
Q3. Quelle préparation ne contient pas la lettre ''o'' dans sa désignation…

L'O à la bOuche

6.0 k joués - il y a 1 an

Retrouvez les produits ou les spécialités gastronomiques ayant la lettre ''o'' dans le nom.

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. Toutes simples, voici les pommes de terre en robe des champs ! Comment sont-elles cuites pour obtenir…
A) Sous la cendre, servies avec leur peau
B) Au four ou sous la cendre, servies avec leur peau
C) à l'eau ou à la vapeur, non épluchées
D) Au four, sous la cendre ou à l'eau, pourvu qu'elles soient servies avec leur peau.
Q2. Quel est ce gratin à base de pommes de terre et de farce ?
A) Gratin dauphinois
B) Hâchis Parmentier
C) Gratin savoyard
Q3. Que sont ces pommes de terre ?
A) Des pommes Duchesse
B) Des pommes dauphines
C) Des pommes paillasson

Si on mangeait des pommes de terre ?

674 joués - il y a 10 ans

La reine de la gastronomie !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 22 QUESTIONS
Q1. Spécialité espagnole, confectionnée avec du porc ou un mélange de porc et boeuf, assaisonnée au paprika,…
A) La soubressade
B) Le chorizo
C) La morcilla
Q2. Toujours présente au barbecue, chair à saucisse parfumée au thym, sauge et muscade :
A) La merguez
B) La chipolata
C) La saucisse de Strasbourg
Q3. Faite avec du gras et du maigre de porc, elle a la chair rose, de la même couleur que le surnom de sa…
A) La saucisse de Montbéliard
B) La saucisse de Morteau
C) La saucisse de Toulouse

Saucisses et saucissons

933 joués - il y a 12 ans

Je vous propose une saucissonade !

Difficile QUIZ 22 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Pain
Pain
 10 QUESTIONS
Q1. Tendre et blanc, cuit dans un moule.
A) Pain viennois
B) Pain de mie
C) Pain bugne
Q2. Quel pain fera-t-on avec la farine de cette céréale ?
A) Le pain d'orge
B) Le pain de froment
C) Le pain de seigle
Q3. Quels fruits charnus peut-on incorporer au pain précédent pour y ajouter de la finesse…
A) Figues
B) Noix
C) Noisettes

Quiz : La ronde des pains

597 joués - il y a 10 ans

Croustillants et tendres pour bien commencer une journée.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal