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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 38.6


Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Quiz Cuisines du monde10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Alsace. Ces gros gâteaux sont moulés à la main et cuits couchés sur une tôle. La forme représente…
A) Kouglof
B) Bretzel
C) Christolle
Q2. En Berry, elle s'appelle "cosse de Nau" et quelquefois "tréfoué". Que cela signifie-t-il ?
A) Tronc
B) Souche
C) Bûche
Q3. Des sablés aux amandes enrobés de sucre glace : les kourabiédes. Où peut-on les déguster ?
A) En Italie
B) En Tunisie
C) En Grèce

Pâtisseries de Noël

5.9 k joués - il y a 14 ans

Pour notre plaisir et ravissement. Bonne dégustation.

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Fruits
Quiz Fruits16 QuestionsNiveau normal
Q1. Que sont ces fruits originaires de Chine ?
A) Des arbouses
B) Des litchis
C) Des longanes
Q2. Reconnaissez-vous ces fruits tropicaux riches en vitamines ?
A) Des goyaves
B) Des papayes
C) Des grenadilles
Q3. Que sont ces fruits dont les arbres peuvent pousser dans le Midi de la France, sans toutefois donner…
A) Des longanes
B) Des kumquats
C) Des dattes

Des fruits !

1.9 k joués - il y a 8 ans

À reconnaître ou à découvrir !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est l'ingrédient principal de la soupe corn chowder qui nous vient des États-Unis ?
A) Le maïs
B) Les flocons d'avoine
Q2. Quel est ce fromage auvergnat, en forme de dôme, aromatisé à l'ail et au poivre ?
A) Le savaron
B) Le gaperon
Q3. Quel est l'ingrédient principal de la blabarsoppa, soupe servie aux skieurs lors de la Vasaloppet…
A) Les myrtilles
B) La betterave

Autour de la nourriture 25

8.4 k joués - il y a 1 an

Régalez-vous en essayant de répondre aux questions.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle est cette spécialité catalane d'aubergines, courgettes, oignons dégustée…
A) Escalivada
B) Esqueixada
Q2. Ce chausson garni de fromage doux et crémeux du Dauphiné, est également un prénom.
A) Micheline
B) Marcelline
Q3. Quelle céréale est aussi appelée ''blé des Gaulois'' ?
A) Le sarrazin
B) L'épeautre

Autour de la nourriture 21

14.3 k joués - il y a 2 ans

Des questions sur des plats, des origines, etc.

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites18 QuestionsNiveau normal
Q1. On vous apporte un sashimi où êtes-vous ?
A) Au restaurant japonais
B) Au restaurant chinois
C) Au restaurant thaïlandais
Q2. Vous allez déguster une moussaka, où vous trouvez-vous ?
A) Au restaurant turc
B) Au restaurant grec
C) Au restaurant libanais
Q3. Voici une guacamole, où êtes-vous ?
A) Au restaurant libanais
B) Au restaurant indien
C) Au restaurant mexicain

Dans quel restaurant vous trouvez-vous ?

1.2 k joués - il y a 13 ans

Spécialités étrangères

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats16 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle ville mérite le titre de ''capitale'' du cassoulet ?
A) Castellane
B) Castelsarrasin
C) Castelnaudary
D) Casteljaloux
Q2. La ville de Dijon est mondialement connue pour sa moutarde. De quelle partie de la plante l'ingrédient…
A) De la fleur
B) De la tige
C) De la racine
D) De la feuille
Q3. Quelle ville n'est pas connue pour ses saucisses ?
A) Strasbourg
B) Cannes
C) Toulouse
D) Morteau

Spécialités culinaires et villes françaises

8.7 k joués - il y a 15 ans

Certaines villes françaises sont célèbres grâce à un mets ou un plat. Attention ! Je décline toute responsabilité…

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats20 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel morceau de boeuf n'utiliserez-vous pas pour faire votre pot-au-feu ?
A) Gîte
B) Macreuse
C) Onglet
Q2. Quel plat êtes-vous en train de déguster ?
A) Une fondue savoyarde
B) Une fondue bressane
C) Une fondue bourguignonne
Q3. Pour sa réalisation, il faut faire un "roux" avec beaucoup d'oignons, beurre et farine,…
A) Le bouillon d'oignons
B) La gratinée
C) La soupe à l'oignon

Les bons plats d'hiver

1.2 k joués - il y a 11 ans

Régalez-vous !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Humour
Quiz Humour15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Faut que je vous raconte pourquoi je suis saoul graves ! J'ai connu Syrah à Bandol. Je l'aimais…
A) Dans ce texte, j'ai vu 8 sortes de vin !
B) J'en ai vu 10 !
C) J'en ai vu 12 !
Q2. Le Cabernet-sauvignon est un vin de :
A) Bourgogne
B) Bordeaux
C) Beaujolais
Q3. Quelle est la contenance d'un jéroboam (Champagne) ?
A) 3 L
B) 6 L
C) 12 L

Un quiz dix vins pas trop saoulant !

3.0 k joués - il y a 10 ans

Les vins, le vocabulaire de l'oenologie et un soupçon d'humour ! Je dédie le quiz à Cricri !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Quiz Regions francaises20 QuestionsNiveau normal
Q1. Le jambon persillé est une spécialité bourguignonne.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le bruccio est un fromage italien.
A) Vrai
B) Faux
Q3. La mayonnaise vient de la ville de Majonnez, en Espagne.
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie française

3.2 k joués - il y a 13 ans

Nos régions sont riches et belles. Un petit vrai ou faux sur leurs spécialités. Bon appétit !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Si, pour changer, on prenait l'apéritif ? Je vous propose une suze, si vous aimez les alcools…
A) D'agave
B) D'orange amère
C) De gentiane
Q2. Nous allons déguster des pieds de cheval ! mais encore ...
A) De belles et grosses tomates
B) De délicieux champignons
C) De très grosses huîtres plates
Q3. La photo de ces crustacés est authentique ! C'est moi qui l'ai prise ! Ces crustacés sont…
A) Des langoustes
B) Des cigales de mer
C) Des camerone

Vous allez manger bon ! (8)

918 joués - il y a 12 ans

De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme. (Pierre Dac)

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine17 QuestionsNiveau normal
Q1. Tout le monde est réuni autour du barbecue ! Je vous invite ! Apéritif oblige, les garçons…
A) De la menthe
B) De la fraise
C) De l'orgeat
Q2. Les filles ont un faible pour le kir, que va-t-on mettre dans le vin blanc pour obtenir un vrai kir ?
A) De la crème de mûre
B) De la crème de cassis
C) De la crème de framboise
Q3. Quelques mini-pizzas seront les amuse-bouches, agrémentées avec des anchois, des olives,…
A) Des pizzas napolitaines
B) Des pizzas reines
C) Des pizzas margherita

Le barbecue de l'été, activité estivale incontournable !

930 joués - il y a 11 ans

Si on trouvait une activité pour passer la soirée ? Petite bouffe autour du feu !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cepages
Quiz Cepages10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Où trouve-t-on le vignoble de Chablis ?
A) En Beaujolais
B) En Bourgogne
C) En Alsace
Q2. Quel est l'un des deux cépages permettant la production de vin rouge que privilégient les…
A) Malbec
B) Merlot
C) Pinot noir
Q3. Quel apéritif fabrique-t-on avec les rhizomes fermentés de cette plante ?
A) Bénédictine
B) Génépi
C) Gentiane

Buvez, maintenant !

2.3 k joués - il y a 12 ans

Compagnons, compagnons de la table ronde, étanchez votre soif...

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats13 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est ce plat accompagné de sa traditionnelle sauce gribiche ?
A) Les pieds et paquets
B) Les pieds de porc
C) La tête de veau
Q2. La vraie choucroute ! Vous y trouverez de la palette, du lard, du jambonneau, et des saucisses ! Quelle…
A) Saucisse de Montbéliard
B) Saucisse de Strasbourg
C) Saucisse de Toulouse
Q3. Dans cette pizza on trouve mozzarella, jambon, champignons. Quel est son nom ?
A) Pizza Margheritta
B) Pizza napolitaine
C) Pizza Reine

13 plats à la carte (3)

851 joués - il y a 10 ans

Régalez-vous !

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Avec quoi est parfumée la paella ?
A) Safran
B) Cury
C) Curcuma
Q2. Quel noble nom peuvent prendre les pommes de terre ?
A) Princesse
B) Marquise
C) Duchesse
Q3. Quel nom porte une partie de la baudroie quand vous l'avez dans l'assiette ?
A) La rascasse
B) La julienne
C) La lotte

Cuisine classique ! (3)

2.7 k joués - il y a 3 ans

Quelques questions d'ordre gastronomique

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cocktails
Quiz Cocktails14 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle est la base du cocktail nommé "planteur" ?
A) Vodka
B) Rhum
C) Gin
Q2. Quel est l'alcool de base de la mauresque ?
A) Tequila
B) Rhum
C) Pastis
Q3. Avec quel alcool fait-on la piña colada ?
A) Mezcal
B) Rhum
C) Vodka

La base des cocktails classiques !

1.1 k joués - il y a 7 ans

Quiz à jouer sans modération ! Je vous demande l'alcool de base de chaque cocktail !