Cuisine - 862 quizz

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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 26.4


Classique
Quiz Humour
Humour
 15 QUESTIONS
Q1. Faut que je vous raconte pourquoi je suis saoul graves ! J'ai connu Syrah à Bandol. Je l'aimais…
A) Dans ce texte, j'ai vu 8 sortes de vin !
B) J'en ai vu 10 !
C) J'en ai vu 12 !
Q2. Le Cabernet-sauvignon est un vin de :
A) Bourgogne
B) Bordeaux
C) Beaujolais
Q3. Quelle est la contenance d'un jéroboam (Champagne) ?
A) 3 L
B) 6 L
C) 12 L

Un quiz dix vins pas trop saoulant !

2.9 k joués - il y a 10 ans

Les vins, le vocabulaire de l'oenologie et un soupçon d'humour ! Je dédie le quiz à Cricri !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Corps humain
Corps humain
 13 QUESTIONS
Q1. On doit consommer 5 fruits et 5 légumes par jour.
A) Vrai
B) Faux
Q2. On doit limiter la consommation de fruits secs.
A) Vrai
B) Faux
Q3. On va privilégier les fruits à coque salés.
A) Vrai
B) Faux

Sté5 - Un petit tour dans nos assiettes

3.2 k joués - il y a 6 ans

Au contenu bon ou pas pour nos organismes. Préservons notre capital en ayant des pratiques alimentaires équilibrées et…

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 20 QUESTIONS
Q1. Le jambon persillé est une spécialité bourguignonne.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le bruccio est un fromage italien.
A) Vrai
B) Faux
Q3. La mayonnaise vient de la ville de Majonnez, en Espagne.
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie française

3.1 k joués - il y a 13 ans

Nos régions sont riches et belles. Un petit vrai ou faux sur leurs spécialités. Bon appétit !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Si, pour changer, on prenait l'apéritif ? Je vous propose une suze, si vous aimez les alcools…
A) D'agave
B) D'orange amère
C) De gentiane
Q2. Nous allons déguster des pieds de cheval ! mais encore ...
A) De belles et grosses tomates
B) De délicieux champignons
C) De très grosses huîtres plates
Q3. La photo de ces crustacés est authentique ! C'est moi qui l'ai prise ! Ces crustacés sont…
A) Des langoustes
B) Des cigales de mer
C) Des camerone

Vous allez manger bon ! (8)

915 joués - il y a 11 ans

De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme. (Pierre Dac)

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 17 QUESTIONS
Q1. Tout le monde est réuni autour du barbecue ! Je vous invite ! Apéritif oblige, les garçons…
A) De la menthe
B) De la fraise
C) De l'orgeat
Q2. Les filles ont un faible pour le kir, que va-t-on mettre dans le vin blanc pour obtenir un vrai kir ?
A) De la crème de mûre
B) De la crème de cassis
C) De la crème de framboise
Q3. Quelques mini-pizzas seront les amuse-bouches, agrémentées avec des anchois, des olives,…
A) Des pizzas napolitaines
B) Des pizzas reines
C) Des pizzas margherita

Le barbecue de l'été, activité estivale incontournable !

929 joués - il y a 10 ans

Si on trouvait une activité pour passer la soirée ? Petite bouffe autour du feu !

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 13 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat accompagné de sa traditionnelle sauce gribiche ?
A) Les pieds et paquets
B) Les pieds de porc
C) La tête de veau
Q2. La vraie choucroute ! Vous y trouverez de la palette, du lard, du jambonneau, et des saucisses ! Quelle…
A) Saucisse de Montbéliard
B) Saucisse de Strasbourg
C) Saucisse de Toulouse
Q3. Dans cette pizza on trouve mozzarella, jambon, champignons. Quel est son nom ?
A) Pizza Margheritta
B) Pizza napolitaine
C) Pizza Reine

13 plats à la carte (3)

850 joués - il y a 10 ans

Régalez-vous !

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cepages
Cepages
 10 QUESTIONS
Q1. Où trouve-t-on le vignoble de Chablis ?
A) En Beaujolais
B) En Bourgogne
C) En Alsace
Q2. Quel est l'un des deux cépages permettant la production de vin rouge que privilégient les…
A) Malbec
B) Merlot
C) Pinot noir
Q3. Quel apéritif fabrique-t-on avec les rhizomes fermentés de cette plante ?
A) Bénédictine
B) Génépi
C) Gentiane

Buvez, maintenant !

2.2 k joués - il y a 12 ans

Compagnons, compagnons de la table ronde, étanchez votre soif...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Avec quoi est parfumée la paella ?
A) Safran
B) Cury
C) Curcuma
Q2. Quel noble nom peuvent prendre les pommes de terre ?
A) Princesse
B) Marquise
C) Duchesse
Q3. Quel nom porte une partie de la baudroie quand vous l'avez dans l'assiette ?
A) La rascasse
B) La julienne
C) La lotte

Cuisine classique ! (3)

2.7 k joués - il y a 3 ans

Quelques questions d'ordre gastronomique

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. La pizza Margherita a été inventée en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les spaghettis à la bolognaise sont cuisinés à Bologne.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le mot "cappuccino" vient de capucin à cause de sa capuche de lait mousseux.
A) Vrai
B) Faux

La cuisine italienne

2.2 k joués - il y a 9 ans

Je vous propose un petit jeu de vrai et faux sur les plats les plus connus d'Italie.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Crispie

Crispie
normal
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 14 QUESTIONS
Q1. Quelle est la base du cocktail nommé "planteur" ?
A) Vodka
B) Rhum
C) Gin
Q2. Quel est l'alcool de base de la mauresque ?
A) Tequila
B) Rhum
C) Pastis
Q3. Avec quel alcool fait-on la piña colada ?
A) Mezcal
B) Rhum
C) Vodka

La base des cocktails classiques !

1.1 k joués - il y a 7 ans

Quiz à jouer sans modération ! Je vous demande l'alcool de base de chaque cocktail !

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 12 QUESTIONS
Q1. L'ortolan, petit oiseau migrateur protégé. Il est en voie de disparition. Cependant, on le capture…
A) On l'étouffe avec un lacet.
B) On le saigne.
C) On introduit dans son gosier un verre de vieil armagnac.
Q2. L'ail est roi pendant tout l'été. 2 fêtes lui sont consacrées, à Mauvezin et à Saint-Clar. Dans…
A) Le Lot-et-Garonne.
B) Le Gers.
C) Le Tarn-et-Garonne.
Q3. Levez-vous tôt pour respecter ce rite. Pétrissez la pâte, laissez reposer pendant 2 heures. Etirez…
A) La pâte à pain.
B) La pâte à croustade.
C) La pâte à pizza.

Ma virée gastronomique

1.4 k joués - il y a 13 ans

Les traditions en régions.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Champignons
Champignons
 10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme la combinaison du goût et de l'arôme ?
B) Septième ciel
C) Fragrance
Q2. Encore une question de bonne odeur. Quel est le nom du meuble à claire-voie dans lequel on enferme…
A) Panetière
B) Panade
Q3. Qu'appelle-t-on champignons à la grecque ?
A) Le mélange de clitocybe phyllophila et de boletus calopus
B) Des champignons qui ont mariné en compagnie de petits oignons blancs, jus de citron, grains de…

Virée gastronomique n°10

2.3 k joués - il y a 10 ans

Juste quelques petites notions et peut-être des gourmandises.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Où a été inventé ce bonbon léger,appelé ''bois cassé'',…
A) Saint-Jean-d'Angely
B) Angoulème
Q2. Quel est bonbon créé par la maison Pécou à Montauban, une noisette grillée…
A) La mountalbane
B) Le boulet
Q3. Les poutous représente la tradition pâtissière rurale autour de Béziers. Que…
A) Un bisou
B) Un patte

Confiseries et chocolats de France 5

6.0 k joués - il y a 4 mois

Un dernier quiz sur ce sujet. Profitez bien de toute ces douceurs.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Quelles seraient les origines du couscous ? (Le conditionnel s'impose dans la formulation de l'énoncé.)
A) Les origines sont marocaines
B) Elles sont tunisiennes
C) Elles sont algériennes
D) Elles viennent du Maghreb et sont berbères
Q2. Mais quelle est la signification du mot "couscous" ?
A) Semoule de blé tendre
B) Semoule de blé dur
C) Viande
D) Légume
Q3. Pourquoi ce nom ''couscous'' ?
A) En raison de la façon dont les femmes travaillaient la graine
B) En raison du bruit des légumes mijotant dans le bouillon
C) En raison du sifflement de la vapeur émis et sortant de l'ustensile lors de la cuisson
D) 1 & 3

Chaud devant : le couscous !

13.5 k joués - il y a 3 ans

Nous aimons déguster cette spécialité, mais que savons-nous vraiment de ce plat fédérateur ? Le couscous se veut…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Pain
Pain
 15 QUESTIONS
Q1. Il est fourré.
A) Croissant
B) Chausson
C) Pain viennois
Q2. Croquez fougueusement dans ce -----, brillant et souple.
A) Pain de mie
B) Pain au chocolat
C) Pain viennois
Q3. Il se présente en une tendre spirale abritant la crème pâtissière.
A) Pain aux noix
B) Pain aux raisins
C) Pain aux céréales

Vous déjeunez le matin !

1.1 k joués - il y a 11 ans

Un plateau de gourmandises variées pour prendre des forces avant d'attaquer la dictée du « mercredingue » 15 avril !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal