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Cuisine
Quizz Cuisine

Quiz Plats conviviaux... On cuisine à table !

5 042 joués - il y a 11 ans
Petit quizz sur les plats conviviaux, qu'on bidouille directement sur la table avec les invités... salés, ou sucrés !
 
QUIZ 20 QUESTIONS
moyen
1
Petit chaudron d'huile, à parfumer d'herbes (laurier, thym... ) avec de délicats morceaux de boeuf, sauces diverses et puissantes, cornichons...

Petit chaudron d'huile, à parfumer d'herbes (laurier, thym... ) avec de délicats morceaux de boeuf, sauces diverses et puissantes, cornichons...

2
Petit chaudron de vin blanc, à parfumer de laurier ou de sauge, délicats morceaux de veau, sauces légères... .

Petit chaudron de vin blanc, à parfumer de laurier ou de sauge, délicats morceaux de veau, sauces légères... .

3
Chaudron de fromages, à parfumer de vin blanc ou d'alcool blanc, petits cubes de pain...

Chaudron de fromages, à parfumer de vin blanc ou d'alcool blanc, petits cubes de pain...

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4
Chaudron de chocolats, à parfumer d'alcool, de zestes d'oranges, d'essences de fruits... Cubes de fruits divers, chamallow, pain ou cubes de gâteaux...

Chaudron de chocolats, à parfumer d'alcool, de zestes d'oranges, d'essences de fruits... Cubes de fruits divers, chamallow, pain ou cubes de gâteaux...

5
Petits plateaux individuels sous grill ou pièce entière à racler, fromage, à agrémenter de jambon, lard fumé, pommes de terre, oignons, herbes...

Petits plateaux individuels sous grill ou pièce entière à racler, fromage, à agrémenter de jambon, lard fumé, pommes de terre, oignons, herbes...

6
Chaudron de bouillon de volaille ou boeuf, à épicer de façon exotique, petits morceaux très fins de viande, poisson, crevettes, légumes divers, à agrémenter de sauces exotiques...

Chaudron de bouillon de volaille ou boeuf, à épicer de façon exotique, petits morceaux très fins de viande, poisson, crevettes, légumes divers, à agrémenter de sauces exotiques...

7
Poêle plate géante à cuire et griller, morceaux fins (ou pas) de viandes, poisson, crevettes, légumes, fruits... . tout peut y passer...

Poêle plate géante à cuire et griller, morceaux fins (ou pas) de viandes, poisson, crevettes, légumes, fruits... . tout peut y passer...

8
Chaudron de soupe à la tomate agrémentée de parmesan, légumes du midi coupés fins, cubes de poisson, aromates, sauce rouille, pain frotté d'ail...

Chaudron de soupe à la tomate agrémentée de parmesan, légumes du midi coupés fins, cubes de poisson, aromates, sauce rouille, pain frotté d'ail...

9
Petits pots de sauces diverses, blanches, rouges, vertes, tomates, ail, mayonnaise... bâtonnets de légumes variés crus, feuilles d'endives, bouquets de chou-fleur...

Petits pots de sauces diverses, blanches, rouges, vertes, tomates, ail, mayonnaise... bâtonnets de légumes variés crus, feuilles d'endives, bouquets de chou-fleur...

10
Chaudron de vin rouge épicé (base de recette de vin chaud), cubes de fruits et de gâteaux...

Chaudron de vin rouge épicé (base de recette de vin chaud), cubes de fruits et de gâteaux...

11
Cet accessoire est celui qui sert pour ? .

Cet accessoire est celui qui sert pour ? .

12
Chaudron d'huile parfumée de laurier, cubes de poulet passés dans l'oeuf battu et la chapelure, sauces puissantes, c'est ?

Chaudron d'huile parfumée de laurier, cubes de poulet passés dans l'oeuf battu et la chapelure, sauces puissantes, c'est ?

13
Plaque de pierre, tranches de viande très fines, cuisson sans huile, sauces fortes ou parfumées, c'est ?

Plaque de pierre, tranches de viande très fines, cuisson sans huile, sauces fortes ou parfumées, c'est ?

14
Chaudron de caramel au sel et au mascarpone, fruits en cubes, chamallow, gâteaux...

Chaudron de caramel au sel et au mascarpone, fruits en cubes, chamallow, gâteaux...

15
Chaudron de cidre, échalotes, herbes mélangées, morceaux de boeuf tendre, servir avec pommes fruits revenues au beurre, et pommes au four à la crème...

Chaudron de cidre, échalotes, herbes mélangées, morceaux de boeuf tendre, servir avec pommes fruits revenues au beurre, et pommes au four à la crème...

16
Chaudron de vin rouge, laurier, girofle, poivre, herbes, lardons grillés, champignons secs, morceaux de boeuf tendre...

Chaudron de vin rouge, laurier, girofle, poivre, herbes, lardons grillés, champignons secs, morceaux de boeuf tendre...

17
Pommes de terre cuites à l'eau avec leur peau, fleur de sel, beurre frais...

Pommes de terre cuites à l'eau avec leur peau, fleur de sel, beurre frais...

18
C'est vrai, il ne se cuisine pas sur la table, mais il est tellement convivial ce plat qu'on peut manger intégralement avec les doigts...

C'est vrai, il ne se cuisine pas sur la table, mais il est tellement convivial ce plat qu'on peut manger intégralement avec les doigts...

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19
En plat convivial, il y a la tartine et le sandwich. Pour varier, à condition de faire les préparations de légumes coupés ou de viande, on peut recourir à la cuisine mexicaine traditionnelle et à ses

En plat convivial, il y a la tartine et le sandwich. Pour varier, à condition de faire les préparations de légumes coupés ou de viande, on peut recourir à la cuisine mexicaine traditionnelle et à ses

20
Fromage blanc aux herbes, oignons, ails et échalotes, dans lequel on trempe ?

Fromage blanc aux herbes, oignons, ails et échalotes, dans lequel on trempe ?


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