Cuisine - 834 quizz

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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous aborderons… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 47.4


Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce cocktail ?
A) Mojito
B) Caipirinha
Q2. Quel est ce cocktail ?
A) Tequila sunrise
B) Sex on the beach
Q3. Quel est ce cocktail ?
A) Kiss cool
B) Blue lagoon

Les cocktails

168 joués - il y a 12 ans

Trouvez le nom correspondant au cocktail

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Flowride
Flowride
normal
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 10 QUESTIONS
Q1. Retrouve le produit utile pour réaliser une mauresque.
A) Orgeat
B) Grenadine
C) Menthe
D) Aucun des trois
Q2. Le daiquiri est un cocktail à base de ...
A) Gin
B) Téquila
C) Rhum blanc
D) Whisky
Q3. Quelle est la décoration d'un négroni ?
A) Olive verte piquée
B) Demi-tranche d'orange
C) Demi-tranche de citron
D) Demi-tranches d'orange et de citron

Les cocktails

115 joués - il y a 13 ans

Pour tous les amateurs de cocktails. Bonne chance.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vin33
Vin33
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 16 QUESTIONS
Q1. Quel grand cru de Bourgogne était prisé de Napoléon Ier ?
A) Montrachet
B) Chambertin
C) Clos-de-Vougeot
Q2. Quel futur président des Etats-Unis a parcouru l'Europe viticole au XVIII ème siècle ?
A) Theodore Roosevelt
B) Abraham Lincoln
C) Thomas Jefferson
Q3. Quel célèbre vin a été servi au mariage de la future Elizabeth II ?
A) Château Latour
B) Petrus
C) La Romanée-Conti

Un peu de culture dans le domaine du vin

107 joués - il y a 12 ans

Je dirai qu'un " grand vin " c'est comme un " grand homme ", il doit me bouleverser, être plus généreux et pas en alcool,…

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Lareinelouise
Lareinelouise
difficile
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Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle herbe entre dans la composition du pesto ?
Q2. Le saumon adore :
Q3. Quelle herbe se marie divinement avec le chocolat ?

Les herbes aromatiques

95 joués - il y a 5 ans

Le jardin dans votre assiette.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Framboise86
Framboise86
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Si je vous dis béchamel, vous me répondez :
A) Cumin
B) Muscade
C) Coriandre
Q2. Si je vous dis magret de canard, vous me répondez :
A) Poivre gris
B) Poivre noir
C) Poivre vert
Q3. Si je vous dis choucroute, vous me répondez :
A) Baies de genièvre
B) 5 baies
C) Poivre noir

Les épices et les baies

80 joués - il y a 5 ans

Elles relèvent et révèlent nos plats.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Framboise86
Framboise86
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 9 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on une saucisse de Morteau cuite à l'étouffée, dans la braise,…
A) Une torrée
B) Une potée
C) Une mortuacienne
D) Une étouffade
Q2. Combien de temps doit-on cuire un mont d'Or chaud, appelé également boîte chaude ?
A) 20 min
B) 30 min
C) 40 min
D) 90 min
Q3. Quel est ce fromage du Doubs que l'on trouve souvent sur les plateaux de raclette ?
A) Mont d'Or
B) Cancoillotte
C) Morbier
D) Cheddar

Culinaire

60 joués - il y a 4 ans

Les spécialités du Doubs.

Expert QUIZ 9 QUESTIONS
Lilou25130
Lilou25130
expert
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 15 QUESTIONS
Q1. La pâte de coing est une spécialité de quel département ?
A) Cantal
B) Puy-de-Dôme
C) Vaucluse
D) Allier
Q2. Les pralines d'Aigueperse sont une spécialité de quel département ?
A) Loire
B) Vendée
C) Puy-de-Dôme
D) Doubs
Q3. La pastille "La musculine" est une spécialité de :
A) Ardèche
B) L'Abbaye-Notre-Dame-des-Dombes
C) Allier
D) Finistère

Confiseries

56 joués - il y a 6 ans

Confiseries françaises

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Textone
Textone
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Que veut dire le mot "tamponner" la sauce tomate ?
A) Beurrer la sauce en surface pour éviter la formation d'une peau au contact de l'air
B) Disposer un film alimentaire
C) Ajouter de la farine
D) Saupoudrer la sauce de sucre
Q2. Lorsque je fais suer ma mirepoix, il faut :
A) Beaucoup de coloration pour donner du goût à ma sauce
B) Pas de coloration
C) Beaucoup d'amour
D) Beaucoup réfléchir
Q3. Comment s'appelle cet ustensile ?
A) Une passoire
B) Une écumoire
C) Un chinois
D) Un bec verseur

La sauce tomate

39 joués - il y a 4 ans

Je vous ai créé un petit quiz pour changer d'un cours habituel

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Cyril.hoyaux
Cyril.hoyaux
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Trouvez ce qu'est une gulaab jamun.
Q2. Maintenant trouvez ce qu'on appelle une rasgulla.
Q3. À vous de trouver les jalebis.

Desserts indiens

29 joués - il y a 5 ans

À vous de trouver ces desserts qui viennent d'Inde ! Bonne chance !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Testdesciences
Testdesciences
difficile