Cuisine - 840 quizz

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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous aborderons… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 17.6


Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces bonbons est originaire du Nord-Pas-de-Calais ?
A) Pastille du mineur
B) Violette
C) Niniche
D) Forestine
Q2. Quel a été le tout premier bonbon créé par Haribo ?
A) Fraise Tagada
B) Ours d'or
C) Dragibus
D) Chamallow
Q3. Qui est à l'origine des Fisherman's friends ?
A) Un pêcheur
B) Un marin
C) Un pharmacien
D) Un facteur

Les bonbons

348 joués - il y a 16 ans

Questions diverses sur les bonbons. Régalez-vous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Anaelle54

Anaelle54
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 7 QUESTIONS
Q1. Je suis un Bodega célèbre de la Rioja :
A) La Baja Montaña
B) La Bodega Vega Sicilia
C) Herederos del Marqués de Riscal
Q2. Je suis un vin espagnol, situé dans la région viticole de Castille et Léon :
A) Le ribera-del-duero
B) Le moscatell
C) Le tinto de verano
Q3. Je suis un vin mousseux espagnol produit dans les régions de Catalogne :
A) La manzanilla
B) Le Priorat
C) Le Cava

Les vins espagnols

269 joués - il y a 15 ans

Quizz sur les vins et appellations espagnoles

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Julianus

Julianus
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 10 QUESTIONS
Q1. Savez-vous en quelle année la vodka vit-elle le jour, à Moscou, au monastère de Tchoudovo ?
A) En 1400
B) En 1450
C) En 1475
Q2. Un tsar russe instaura le monopole d'État sur la production et la vente de la vodka, dès 1474. Connaissez-vous…
A) Le tsar Vassili Premier
B) Le tsar Vassili II
C) Le tsar Ivan III
Q3. Les gens étaient-ils autorisés à boire de la vodka tous les jours de l'année ?
A) Vrai
B) Faux, les gens n'étaient autorisés à boire la vodka que certains jours de l'année sous peine de prison.

La vodka... da !

254 joués - il y a 12 ans

Vous connaissez sûrement la vodka, mais bon... Connaissez-vous vraiment la vodka ? Bonne chance !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Earthsmind

Earthsmind
difficile
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Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 12 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau confectionné avec des cerises ?
A) Flognarde
B) Clafoutis
C) Cake
Q2. Reconnaissez-vous celui-ci ?
A) Tarte Tatin
B) Tarte tropézienne
C) Gênoise
Q3. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Flognarde
B) Tarte Tatin
C) Tarte Bourdaloue

Quelques gâteaux

197 joués - il y a 12 ans

Réservé aux gourmands !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 10 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces trois bières est luxembourgeoise ?
A) Gambrinus
B) Clausen
C) Jupiler
Q2. Le 'Pas de Bleu' est un fromage...
A) Luxembourgeois
B) Danois
C) Belge
Q3. Le terme 'Tierteg' au Grand-Duché de Luxembourg, désigne. .
A) Des galettes de purée de pommes de terre et choucroute bouillie
B) De petites tartes aux prunes
C) Des quenelles de volaille

Spécialités belges et luxembourgeoises

186 joués - il y a 13 ans

Entrées-plats-desserts-fromages-boissons ... . un peu de tout

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est ce cocktail ?
A) Mojito
B) Caipirinha
Q2. Quel est ce cocktail ?
A) Tequila sunrise
B) Sex on the beach
Q3. Quel est ce cocktail ?
A) Kiss cool
B) Blue lagoon

Les cocktails

170 joués - il y a 12 ans

Trouvez le nom correspondant au cocktail

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Flowride

Flowride
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 23 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette de gratin de pommes de terre, d'oignons et de lardons avec de la crème…
A) Le gratin dauphinois
B) La raclette
C) La tartiflette
D) Le hachis parmentier
Q2. Quelle confiserie est une spécialité de Montélimar ?
A) Les pralines
B) Les calissons
C) Les merveilles
D) Le nougat
Q3. Quel ingrédient ne doit pas être ajouté à une fondue savoyarde ?
A) De l'ail
B) Du kirsch
C) Du vin blanc
D) De l'huile de tournesol

Spécialités culinaires

167 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 23 QUESTIONS
Catherine007

Catherine007
normal
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 10 QUESTIONS
Q1. Retrouve le produit utile pour réaliser une mauresque.
A) Orgeat
B) Grenadine
C) Menthe
D) Aucun des trois
Q2. Le daiquiri est un cocktail à base de ...
A) Gin
B) Téquila
C) Rhum blanc
D) Whisky
Q3. Quelle est la décoration d'un négroni ?
A) Olive verte piquée
B) Demi-tranche d'orange
C) Demi-tranche de citron
D) Demi-tranches d'orange et de citron

Les cocktails

115 joués - il y a 13 ans

Pour tous les amateurs de cocktails. Bonne chance.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vin33

Vin33
difficile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 16 QUESTIONS
Q1. Quel grand cru de Bourgogne était prisé de Napoléon Ier ?
A) Montrachet
B) Chambertin
C) Clos-de-Vougeot
Q2. Quel futur président des Etats-Unis a parcouru l'Europe viticole au XVIII ème siècle ?
A) Theodore Roosevelt
B) Abraham Lincoln
C) Thomas Jefferson
Q3. Quel célèbre vin a été servi au mariage de la future Elizabeth II ?
A) Château Latour
B) Petrus
C) La Romanée-Conti

Un peu de culture dans le domaine du vin

108 joués - il y a 12 ans

Je dirai qu'un " grand vin " c'est comme un " grand homme ", il doit me bouleverser, être plus généreux et pas en alcool,…

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Lareinelouise

Lareinelouise
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle herbe entre dans la composition du pesto ?
Q2. Le saumon adore :
Q3. Quelle herbe se marie divinement avec le chocolat ?

Les herbes aromatiques

95 joués - il y a 5 ans

Le jardin dans votre assiette.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Framboise86

Framboise86
normal
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Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Si je vous dis béchamel, vous me répondez :
A) Cumin
B) Muscade
C) Coriandre
Q2. Si je vous dis magret de canard, vous me répondez :
A) Poivre gris
B) Poivre noir
C) Poivre vert
Q3. Si je vous dis choucroute, vous me répondez :
A) Baies de genièvre
B) 5 baies
C) Poivre noir

Les épices et les baies

81 joués - il y a 5 ans

Elles relèvent et révèlent nos plats.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Framboise86

Framboise86
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 9 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on une saucisse de Morteau cuite à l'étouffée, dans la braise,…
A) Une torrée
B) Une potée
C) Une mortuacienne
D) Une étouffade
Q2. Combien de temps doit-on cuire un mont d'Or chaud, appelé également boîte chaude ?
A) 20 min
B) 30 min
C) 40 min
D) 90 min
Q3. Quel est ce fromage du Doubs que l'on trouve souvent sur les plateaux de raclette ?
A) Mont d'Or
B) Cancoillotte
C) Morbier
D) Cheddar

Culinaire

61 joués - il y a 4 ans

Les spécialités du Doubs.

Expert QUIZ 9 QUESTIONS
Lilou25130

Lilou25130
expert
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 15 QUESTIONS
Q1. La pâte de coing est une spécialité de quel département ?
A) Cantal
B) Puy-de-Dôme
C) Vaucluse
D) Allier
Q2. Les pralines d'Aigueperse sont une spécialité de quel département ?
A) Loire
B) Vendée
C) Puy-de-Dôme
D) Doubs
Q3. La pastille "La musculine" est une spécialité de :
A) Ardèche
B) L'Abbaye-Notre-Dame-des-Dombes
C) Allier
D) Finistère

Confiseries

56 joués - il y a 6 ans

Confiseries françaises

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Textone

Textone
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Que veut dire le mot "tamponner" la sauce tomate ?
A) Beurrer la sauce en surface pour éviter la formation d'une peau au contact de l'air
B) Disposer un film alimentaire
C) Ajouter de la farine
D) Saupoudrer la sauce de sucre
Q2. Lorsque je fais suer ma mirepoix, il faut :
A) Beaucoup de coloration pour donner du goût à ma sauce
B) Pas de coloration
C) Beaucoup d'amour
D) Beaucoup réfléchir
Q3. Comment s'appelle cet ustensile ?
A) Une passoire
B) Une écumoire
C) Un chinois
D) Un bec verseur

La sauce tomate

41 joués - il y a 4 ans

Je vous ai créé un petit quiz pour changer d'un cours habituel

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Cyril.hoyaux

Cyril.hoyaux
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Trouvez ce qu'est une gulaab jamun.
Q2. Maintenant trouvez ce qu'on appelle une rasgulla.
Q3. À vous de trouver les jalebis.

Desserts indiens

29 joués - il y a 5 ans

À vous de trouver ces desserts qui viennent d'Inde ! Bonne chance !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Testdesciences

Testdesciences
difficile