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Classique
Quiz Cuisine

Quiz A quoi associez-vous ces plats célèbres ?

Nwt
Nwt
621 joués - il y a 10 ans

Quiz pas si difficile pour tous les gourmets !

 

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
difficile
1
Quel mot définit ce homard agrémenté d'une sauce béchamel au fumet de poisson, truffes, et coulis de homard ?

Quel mot définit ce homard agrémenté d'une sauce béchamel au fumet de poisson, truffes, et coulis de homard ?

2
Quelle ville est associée au nom de ce potage aux petits pois ?

Quelle ville est associée au nom de ce potage aux petits pois ?

3

A quelle rue est associé ce dessert ?

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4

A quel musicien est associé ce plat ?

5

A quelle ville est associée cette sauce qui est une émulsion chaude de jus de citron et de beurre ?

6
A quel prénom associez-vous cette préparation à base de fonds d'artichauts ?

A quel prénom associez-vous cette préparation à base de fonds d'artichauts ?

7
A quoi ce dessert est-il associé ?

A quoi ce dessert est-il associé ?

8
Qui a baptisé cette célèbre tarte ?

Qui a baptisé cette célèbre tarte ?

9
A quel grand maître de la gastronomie doit-on cette crème ?

A quel grand maître de la gastronomie doit-on cette crème ?

10
Dessert d'Auguste Escoffier, à quoi doit-il son nom ?

Dessert d'Auguste Escoffier, à quoi doit-il son nom ?

11

A quoi le nom de cette sauce à laquelle il est indispensable d'ajouter de la gelée de groseille, est-il associé ?

12
A quelle célèbre reine, épouse de Louis XV, ce célèbre mets doit-il son nom ?

A quelle célèbre reine, épouse de Louis XV, ce célèbre mets doit-il son nom ?

13
Qui fut l'inventeur de ce célèbre gâteau ?

Qui fut l'inventeur de ce célèbre gâteau ?

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14

A quoi le nom de cette sauce faite d'un roux blanc additionné de concentré de tomate vous fait-il penser ?

15

Quelle ville vous rappelle ce plat ?