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A quoi associez-vous ces plats célèbres ?
 

A quoi associez-vous ces plats célèbres ?  

créé par nwt le 22 Nov. 2014
Niveau difficile (57% de réussite)    15 questions - 533 joueurs
Quiz pas si difficile pour tous les gourmets !
 
1
Quel mot définit ce homard agrémenté d'une sauce béchamel au fumet de poisson, truffes, et coulis de homard ?
Quel mot définit ce homard agrémenté d'une sauce béchamel au fumet de poisson, truffes, et coulis de homard ?
   
   
   
2
Quelle ville est associée au nom de ce potage aux petits pois ?
Quelle ville est associée au nom de ce potage aux petits pois ?
   
   
   
3
A quelle rue est associé ce dessert ?
   
   
   
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4
A quel musicien est associé ce plat ?
   
   
   
5
A quelle ville est associée cette sauce qui est une émulsion chaude de jus de citron et de beurre ?
   
   
   
6
A quel prénom associez-vous cette préparation à base de fonds d'artichauts ?
A quel prénom associez-vous cette préparation à base de fonds d'artichauts ?
   
   
   
7
A quoi ce dessert est-il associé ?
   
   
   
8
Qui a baptisé cette célèbre tarte ?
   
   
   
9
A quel grand maître de la gastronomie doit-on cette crème ?
A quel grand maître de la gastronomie doit-on cette crème ?
   
   
   
10
Dessert d'Auguste Escoffier, à quoi doit-il son nom ?
   
   
   
11
A quoi le nom de cette sauce à laquelle il est indispensable d'ajouter de la gelée de groseille, est-il associé ?
   
   
   
12
A quelle célèbre reine, épouse de Louis XV, ce célèbre mets doit-il son nom ?
A quelle célèbre reine, épouse de Louis XV, ce célèbre mets doit-il son nom ?
   
   
   
13
Qui fut l'inventeur de ce célèbre gâteau ?
Qui fut l'inventeur de ce célèbre gâteau ?
   
   
   
14
A quoi le nom de cette sauce faite d'un roux blanc additionné de concentré de tomate vous fait-il penser ?
   
   
   
15
Quelle ville vous rappelle ce plat ?
   
   
   
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Tous les commentaires (31)
29    0    0    0   
Encore une bonne raison de prendre quelques kilos supplémentaires avec ce délicieux quizz


20 septembre 2019
J abandonne !!!!
26 septembre 2018



24 juin 2018
Excellent !


25 mars 2018



1er juillet 2016
Question 10, Dessert d'Auguste Escoffier, à quoi doit-il son nom ?
ah j'ai confondu avec la Melba !!


29 juillet 2015
Question 2, Quelle ville est associée au nom de ce potage aux petits pois ?
bonjourla préparation saint germain est à base de pois cassés et ne peut donc pas être associée au potage clamart.

 
28 février 2015
st Germain c'est pois cassés, mais Clamart c'est bien petit pois, parole de maitre d'hotel

3 janvier 2015
Question 2, Quelle ville est associée au nom de ce potage aux petits pois ?
bonjourla préparation saint germain est à base de pois cassés et ne peut donc pas être associée au potage clamart.
3 janvier 2015



1er décembre 2014



26 novembre 2014
Très belles associations pour les gourmets que nous sommes. Bravo pour ce quizz plein de saveur.


25 novembre 2014



23 novembre 2014



22 novembre 2014
Un bonne idée ce quiz


22 novembre 2014
Excellent quizz.


22 novembre 2014