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Quiz A quoi associez-vous ces plats célèbres ?

Nwt

Nwt
662 joués - il y a 11 ans

Quiz pas si difficile pour tous les gourmets !

 

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
difficile
difficile
 
Question 1 / 15
Quel mot définit ce homard agrémenté d'une sauce béchamel au fumet de poisson, truffes, et coulis de homard ?

Quel mot définit ce homard agrémenté d'une sauce béchamel au fumet de poisson, truffes, et coulis de homard ?

difficile
 
Question 2 / 15
Quelle ville est associée au nom de ce potage aux petits pois ?

Quelle ville est associée au nom de ce potage aux petits pois ?

normal
 
Question 3 / 15

A quelle rue est associé ce dessert ?

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facile
 
Question 4 / 15

A quel musicien est associé ce plat ?

difficile
 
Question 5 / 15

A quelle ville est associée cette sauce qui est une émulsion chaude de jus de citron et de beurre ?

expert
 
Question 6 / 15
A quel prénom associez-vous cette préparation à base de fonds d'artichauts ?

A quel prénom associez-vous cette préparation à base de fonds d'artichauts ?

normal
 
Question 7 / 15
A quoi ce dessert est-il associé ?

A quoi ce dessert est-il associé ?

normal
 
Question 8 / 15
Qui a baptisé cette célèbre tarte ?

Qui a baptisé cette célèbre tarte ?

expert
 
Question 9 / 15
A quel grand maître de la gastronomie doit-on cette crème ?

A quel grand maître de la gastronomie doit-on cette crème ?

difficile
 
Question 10 / 15
Dessert d'Auguste Escoffier, à quoi doit-il son nom ?

Dessert d'Auguste Escoffier, à quoi doit-il son nom ?

normal
 
Question 11 / 15

A quoi le nom de cette sauce à laquelle il est indispensable d'ajouter de la gelée de groseille, est-il associé ?

difficile
 
Question 12 / 15
A quelle célèbre reine, épouse de Louis XV, ce célèbre mets doit-il son nom ?

A quelle célèbre reine, épouse de Louis XV, ce célèbre mets doit-il son nom ?

expert
 
Question 13 / 15
Qui fut l'inventeur de ce célèbre gâteau ?

Qui fut l'inventeur de ce célèbre gâteau ?

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difficile
 
Question 14 / 15

A quoi le nom de cette sauce faite d'un roux blanc additionné de concentré de tomate vous fait-il penser ?

normal
 
Question 15 / 15

Quelle ville vous rappelle ce plat ?

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