Cuisine - 862 quizz

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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 26.4


Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette brioche que l'on ira déguster ensemble en Lombardie, le 25 au matin ?
A) Pandoro
B) Panettone
C) Kouglof
Q2. Aïe, mon Andalousie et ses pâtisseries aux amandes, sablées, fleurant la cannelle !
A) Rousquilles
B) Couronne des rois
C) Mantecados
Q3. Amandes, fruits confits et noix, le tout joliment saupoudré de sucre glace.
A) Christmas pudding
B) Christollen
C) Makowieck

Desserts de fêtes

419 joués - il y a 9 ans

Au diable les kilos !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 17 QUESTIONS
Q1. Pâtisseries feuilletées en forme de bonhomme, d'animaux, venues du Moyen Âge, vendues le 31 décembre.…
A) Les cochelins
B) Les porcelins
C) Les cochelines
Q2. Frictionné de sel, fourré d'ail, doré dans la graisse, cuit à l'étouffée, il se mange froid. Accompagnez-le…
A) Le pigeon
B) L'enchaud
C) Le canard
Q3. Petit sac contenant des épices pour imprégner de leurs saveurs une tisane ou un court-bouillon. Comment…
A) La discrète
B) La gentillette
C) La mignonnette

En quiZ'ine

550 joués - il y a 13 ans

Gastronomie variée. Mets salés, parfumés, sucrés et arrosés.

Difficile QUIZ 17 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient de base du bortsch et de quelle origine est-il ?
A) Anglo-saxonne
B) Slave
Q2. Que contient le caldo verde portugais ?
Q3. Soupe grecque et consistante bien que ne contenant pas de viande. Quel féculent en est le principal…

Un ingrédient de base et un plat N°1

417 joués - il y a 9 ans

Retrouvez l'essentiel de ce que contient chaque plat. Retrouvez un pays.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. J'ai envie d'acheter ces biscuits-là, ce sera parfait pour grignoter devant les quiz !
A) Je pense que ce sont des pépitos
B) Yéyéfanie se moque de moi et dit que ce sont des 'petits écoliers' !
C) Ferlie est sûre que sont des 'côtes d'or'
Q2. Synapse va choisir ceux-ci pour couper sa fringale !
A) Ce sont des 'Prince' dit-il !
B) Pas du tout lui répond Jeffcoop 'J'en achète pour mes petits-enfants, ce sont des chocos…
C) Phil 05 nous apprend que ce sont des Pépito !
Q3. Mais qui a osé grignoter ce biscuit dans le rayon ?
A) C'est Nicoldy pour s'assurer que c'était bien un Chamonix !
B) C'est Eye pour être sûr que c'était bien un figolu !
C) C'est Cloclo qui adore les petits sablés des Flandres !

Si on jouait à la marchande ? Rayon des biscuits

646 joués - il y a 10 ans

On fait les courses tous ensemble !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 14 QUESTIONS
Q1. La salade César est une salade composée, à base de chicorée :
A) Vrai
B) Nwt nous raconte des salades !
Q2. C'est Sacha Distel qui chantait "Salade de fruits, jolie, jolie, jolie" :
A) Vrai
B) Nwt nous raconte des salades !
Q3. Les cornichons sont indispensables dans la salade piémontaise :
A) Vrai
B) Nwt nous raconte des salades !

Je vous raconte des salades ! (ou pas)

304 joués - il y a 4 ans

Vrai ou faux

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 11 QUESTIONS
Q1. Dans le film ''Parasite'' datant de 2019, quel plat la famille Parks souhaitaient…
A) Des onigiris
B) Des gyozas
C) Des spaghemen
Q2. Lorsque quelqu'un vous dit des mensonges, des bêtises, on dit qu'elle vous raconte des...
A) Salades
B) Tomates
C) Fraises
Q3. En quelle année le premier restaurant ''McDonald's'' de la société…
A) En 1955
B) En 1961
C) En 1967

La nourriture en culture générale !

24.6 k joués - il y a 2 ans

La nourriture dans divers domaines ! Bon quiz, et bon courage !

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Sven4

Sven4
normal
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 15 QUESTIONS
Q1. Quels poissons ne trouvera-t-on jamais dans la bouillabaisse ?
A) Rascasse et lotte
B) Lotte et congre
C) Merlan et Saint Pierre
Q2. Quels ingrédients sont nécessaires à la réalisation de ¨la sauce aïoli ?
A) Huile d'olive, aïl, citron, jaune d'oeuf
B) Huile d'olive, aïl, jaune d'oeuf, safran
C) Huile d'olive, aïl, oeuf, basilic, olives noires
Q3. Quel ingrédient ne rentre pas dans la composition de la sauce béarnaise ?
A) Basilic
B) Estragon
C) échalote

Cuisine et Gastronomie

1.1 k joués - il y a 15 ans

Savez-vous comment sont confectionnés ces plats ou cocktails ? (classiques)

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Voici une assiette sympa à partager pour l'apéro !
A) Assiette de supions
B) Encornets frits
C) Calamars à la romaine
Q2. Quelle est cette viande grillée ?
A) Côte d'agneau
B) Côte de bœuf
C) Entrecôte
Q3. Quelle viande va ravir vos papilles ?
A) Poisson pané ''Findus''
B) Escalope de veau à la normande
C) Escalope de veau milanaise

La bonne quizine (2)

385 joués - il y a 2 ans

Vous devez reconnaître ces plats au coup d'œil !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 16 QUESTIONS
Q1. Qu'avez-vous pris au petit déjeuner ?
A) De la pogne de Romans
B) Du Saint-Genix
C) De la charlotte aux fraises
Q2. Vous avez passé une bonne matinée, voici l'heure de l'apéritif, il fait chaud et tout le monde préfère…
A) Panaché
B) Tango
C) Monaco
Q3. Le repas débute avec des avocats ...
A) Mimosa
B) Au crabe
C) Aux crevettes

Menu du jour n° 15

402 joués - il y a 12 ans

Le plat du jour c'est bien ! à condition de savoir à quel jour remonte sa préparation (Pierre Dac)

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. On classe cette préparation aussi bien dans les desserts que dans les conserves. Moitié fruits, moitié…
A) De la danette
B) De la confiture
C) De la panse de brebis farcie au sucre, très appréciée des Britanniques (ce sont les seuls à pouvoir…
Q2. Spécialité anglaise, elle est faite à partir du jus et de la peau d'agrumes bouillis avec du sucre…
A) La marmelade
B) Le cheddar
C) L'autobus à impériale
Q3. À l'origine, le terme désignait des fruits cuits, soit entiers, soit en quartiers, de manière à conserver…
A) D'une salade de fruits
B) D'une compote
C) D'un gaspacho

Des desserts aux fruits

1.0 k joués - il y a 12 ans

Un quiz gentillet sur le sujet. Bon appétit !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Pour l'apéritif, j'ai choisi un cocktail simple à réaliser grâce à…
A) Un Cuba libre
B) Un mojito
C) Un daïquiri
Q2. Parmi les tapas, vous sont proposées ces mini pizzas composées de tomate, anchois, mozarella…
A) Reines
B) Napolitaines
C) Margherita
Q3. Voici également des blinis surmontés ...
A) De caviar
B) D'oeufs de lump
C) D'oeufs de saumon

Menu de fête, pour une grande occasion !

418 joués - il y a 10 ans

Pour un anniversaire !

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Quel plat typique vous est proposé ?
A) La potée
B) La choucroute
C) Le petit salé aux lentilles
Q2. Quelle est cette salade (pas très copieuse, je vous l'accorde) ?
A) Salade César
B) Salade landaise
C) Salade niçoise
Q3. Quel nom porte cette belle assiette ?
A) Assiette bolognaise
B) Assiette lyonnaise
C) Assiette anglaise

La bonne quizine !

379 joués - il y a 2 ans

Reconnaissez les plats proposés au coup d'œil !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Fetes
Fetes
 13 QUESTIONS
Q1. À cette occasion, on nous offre un cocktail le qualité ! Crème de cassis et champagne !
A) Le kir épiscopal
B) Le kir impérial
C) Le kir royal
Q2. Les amateurs d'huîtres ne traînent pas pour passer à table ! Que sont ces huîtres…
A) Marennes Oléron
B) Belon
C) Bouzigues
Q3. Nous allons goûter ensuite, un parfait de foie gras au sirop d'érable, c'est à dire...
A) Qu'il contient au moins 50 % de foie gras
B) Qu'il contient au moins 75 % de foie gras
C) Que c'est un foie gras entier avec maximum deux morceaux issus de deux foies différents

Bon réveillon à tous !

379 joués - il y a 8 ans

Quelques bons petit plats pour accompagner la fête de la Saint-Sylvestre !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Culture générale
Culture générale
 13 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat dont la sauce est une béchamel additionnée de concentré…
A) Quenelles sauce financière
B) Quenelles sauce nantua
C) Quenelles sauces aurore
Q2. Quel est le nom de cette recette typiquement franc-comtoise ?
A) Poulet de Bresse aux morilles
B) Coq au vin jaune
C) Poularde bressane
Q3. Quel est le nom de cette charcuterie espagnole, typique des îles Baléares ?
A) Soubressade
B) Chorizo
C) Pata negra

La faim du mois !

348 joués - il y a 9 ans

Gastronomie oblige !

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 20 QUESTIONS
Q1. Ces quenelles sont préparées avec une sauce dans laquelle entrent le ris de veau, les olives,…
A) Nantua
B) Financière
C) Périgueux
Q2. Cette poularde est préparée avec une sauce béchamel dans laquelle vous aurez incorporé…
A) Mornay
B) Soubise
C) Suprême
Q3. Quel est ce plat garni d'une sauce tomate dans laquelle vous n'oublierez pas les champignons de Paris ?
A) Poulet chasseur
B) Poulet basquaise
C) Poulet marengo

Si on mangeait des plats en sauce ?

434 joués - il y a 11 ans

C'est la sauce qui fait manger le poisson ! Ce quiz vous fait une description sommaire et n'a pas la prétention de vous…

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile