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créé le 1er Juil. 2012
par Nwt
Groupe Cuisine
 Voici un groupe sur la gastronomie.
Dans ce groupe, nous tenterons de sélectionner les quiz de meilleure qualité traitant de la gastronomie.
Nous… voir la suite...
Admins : Nwt
Rank : 38.6


Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Pain
Quiz Pain17 QuestionsNiveau normal
Q1. Les amis attendent tranquillement au café du coin, c'est l'heure ------- avant de pousser ma porte pour…
A) De l'apéritif
B) Du café
C) Du champorot
Q2. J'ai fait le marché ce matin. J'avais besoin de ------ pour la pâtisserie.
A) Farine
B) Beurre
C) Oeufs
Q3. J'en ai profité pour acheter un grand pot de ------, bien crémeux.
A) Lait
B) Babeurre
C) Petit lait

Je suis allée au marché, j'ai fait mon choix

793 joués - il y a 12 ans

... j'ai des plats à cuisiner. Agrandissez les illustrations, elles sont là pour aider. Chaque tableau contient l'aliment…

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine13 QuestionsNiveau difficile
Q1. Peux-tu m'acheter les fruits pour ma tarte Bourdaloue ?
Q2. Je vais faire des steaks Maître d'hôtel, j'ai le beurre mais il me manque ceci :
Q3. Je voudrais l'essentiel pour ma salade piémontaise !

On ne mange pas, on quizine !

371 joués - il y a 8 ans

Aidez-moi à trouver le bon ingrédient ! (pardonnez mon correcteur qui n'a pas rectifié le titre, on ne peut plus compter…

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau facile
Q1. Quel est l'ingrédient principal du guacamole ?
A) La tomate
B) L'avocat
C) Le concombre
Q2. Quel fromage est principalement utilisé pour une fondue savoyarde ?
A) Le brie
B) Le camembert
C) Le beaufort
Q3. Quelle herbe est essentielle dans le pesto traditionnel ?
A) La menthe
B) Le basilic
C) La coriandre

La cuisine facile

679 joués - il y a 2 ans

15 questions simples sur l'art de cuisiner et les ingrédients dans la cuisine.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. En cuisine, que veut dire "blanchir" ?
A) Laver la vaisselle
B) Passer à la farine
C) Plonger quelques minutes dans un liquide porté à ébullition
Q2. Que signifie "braiser" ?
A) Cuire dans la braise
B) Cuire à couvert et à feu doux dans un liquide aromatisé
C) Cuire à feu vif et très peu de temps
Q3. Si vous devez couper des légumes en brunoise, comment les couperez-vous ?
A) En petits dés
B) En fins bâtonnets
C) En fines rondelles

Le lexique du cuisinier

370 joués - il y a 12 ans

A vos fourneaux !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Culture générale
Quiz Culture générale20 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est le nom de cet entremets ?
A) Framboisier
B) Fraisier
C) Bavarois
Q2. Quel alcool entre dans la composition de ce gâteau à base de mascarpone ?
A) Rhum blanc, ou rhum ambré
B) Marsala ou Amaretto
C) Sambuca, limoncello
Q3. Quel est ce gâteau créé par Gaston Lenôtre ?
A) Opéra
B) Concorde
C) Pithiviers

Pâtisseries pour les gourmands !

708 joués - il y a 12 ans

Et viennoiseries ...

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine13 QuestionsNiveau normal
Q1. Je n'oublie pas de mettre du gruyère (ou emmental) en cubes dans ma salade piémontaise :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Je mets du gruyère sur ma pizza Margherita :
A) Vrai
B) Faux
Q3. Je mets du gruyère, ou emmental rapé, dans ma sauce soubise :
A) Vrai
B) Faux

Je mets du gruyère ou de l'emmental partout !

371 joués - il y a 9 ans

Vrai ou faux

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Fromages
Quiz Fromages20 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est ce fromage des Monts du Forez ?
A) Fourme de Montbrison
B) Fourme d'Ambert
C) Bleu de Gex
Q2. Fromage du Haut Doubs à pâte molle et croûte lavée, présenté dans sa boîte en épicéa :
A) Epoisses
B) Livarot
C) Vacherin Mont d'Or
Q3. Quel est ce fromage de Franche Comté ?
A) Fourme de Montbrison
B) Bleu de Gex
C) Morbier

Le plateau de fromages

888 joués - il y a 14 ans

20 des 300 ou 400 fromages français

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Quiz Gateaux18 QuestionsNiveau normal
Q1. J'ai exceptionnellement retenu la date de ton anniversaire ! Tu vas donc être très très…
Q2. Tu es tellement émue, que tu es toute retournée ! Tu es tarte, quand même !
Q3. Surtout repère bien (et coche) le gâteau à ne pas choisir, à cause d'un sacré…

Choisis ton gâteau !

331 joués - il y a 6 ans

On n'a pas tous les jours 20 ans ! (Il faut retrouver le nom du gâteau grâce à l'indice, et son image correspondante.…

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Quiz Cuisines du monde10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Que sont les brèdes dont on se sert notamment pour faire des soupes, tant aux Seychelles qu'à…
A) Les jeunes pousses de légumes sauvages ou cultivés
B) Les variétés d'oignons
C) Les salades
Q2. Dans un chatini de requin, que mettez-vous si vous ajoutez des bilimbis dans la préparation ?
A) Des crustacés
B) Des condiments de la famille des caramboles
C) C'est l'autre nom des gombos
Q3. Quelle est la caractéristique de la sauce d'une préparation de poulet ou de porc vindaye ?
A) Vinaigre et ail
B) Vinaigre seul
C) Ail seul

Gastronomie typique N°8

599 joués - il y a 12 ans

Parfumée, épicée, savoureuse, exotique.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau normal
Q1. J'ai envie d'acheter ces biscuits-là, ce sera parfait pour grignoter devant les quiz !
A) Je pense que ce sont des pépitos
B) Yéyéfanie se moque de moi et dit que ce sont des 'petits écoliers' !
C) Ferlie est sûre que sont des 'côtes d'or'
Q2. Synapse va choisir ceux-ci pour couper sa fringale !
A) Ce sont des 'Prince' dit-il !
B) Pas du tout lui répond Jeffcoop 'J'en achète pour mes petits-enfants, ce sont des chocos…
C) Phil 05 nous apprend que ce sont des Pépito !
Q3. Mais qui a osé grignoter ce biscuit dans le rayon ?
A) C'est Nicoldy pour s'assurer que c'était bien un Chamonix !
B) C'est Eye pour être sûr que c'était bien un figolu !
C) C'est Cloclo qui adore les petits sablés des Flandres !

Si on jouait à la marchande ? Rayon des biscuits

647 joués - il y a 11 ans

On fait les courses tous ensemble !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Quiz Gateaux10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est cette brioche que l'on ira déguster ensemble en Lombardie, le 25 au matin ?
A) Pandoro
B) Panettone
C) Kouglof
Q2. Aïe, mon Andalousie et ses pâtisseries aux amandes, sablées, fleurant la cannelle !
A) Rousquilles
B) Couronne des rois
C) Mantecados
Q3. Amandes, fruits confits et noix, le tout joliment saupoudré de sucre glace.
A) Christmas pudding
B) Christollen
C) Makowieck

Desserts de fêtes

422 joués - il y a 10 ans

Au diable les kilos !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Legumes
Quiz Legumes10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est l'ingrédient de base du bortsch et de quelle origine est-il ?
A) Anglo-saxonne
B) Slave
Q2. Que contient le caldo verde portugais ?
Q3. Soupe grecque et consistante bien que ne contenant pas de viande. Quel féculent en est le principal…

Un ingrédient de base et un plat N°1

419 joués - il y a 9 ans

Retrouvez l'essentiel de ce que contient chaque plat. Retrouvez un pays.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie17 QuestionsNiveau difficile
Q1. Pâtisseries feuilletées en forme de bonhomme, d'animaux, venues du Moyen Âge, vendues le 31 décembre.…
A) Les cochelins
B) Les porcelins
C) Les cochelines
Q2. Frictionné de sel, fourré d'ail, doré dans la graisse, cuit à l'étouffée, il se mange froid. Accompagnez-le…
A) Le pigeon
B) L'enchaud
C) Le canard
Q3. Petit sac contenant des épices pour imprégner de leurs saveurs une tisane ou un court-bouillon. Comment…
A) La discrète
B) La gentillette
C) La mignonnette

En quiZ'ine

554 joués - il y a 14 ans

Gastronomie variée. Mets salés, parfumés, sucrés et arrosés.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Culture générale
Quiz Culture générale11 QuestionsNiveau normal
Q1. Dans le film ''Parasite'' datant de 2019, quel plat la famille Parks souhaitaient…
A) Des onigiris
B) Des gyozas
C) Des spaghemen
Q2. Lorsque quelqu'un vous dit des mensonges, des bêtises, on dit qu'elle vous raconte des...
A) Salades
B) Tomates
C) Fraises
Q3. En quelle année le premier restaurant ''McDonald's'' de la société…
A) En 1955
B) En 1961
C) En 1967

La nourriture en culture générale !

24.6 k joués - il y a 3 ans

La nourriture dans divers domaines ! Bon quiz, et bon courage !