Classique Classique Quiz Gastronomie typique N°8 par Lotoise Lotoise 571 joués - il y a 10 ans Parfumée, épicée, savoureuse, exotique. QUIZ 10 QUESTIONS difficile Cuisines du mondePlatsGastronomieSpecialites 1 Que sont les brèdes dont on se sert notamment pour faire des soupes, tant aux Seychelles qu'à l'île Maurice ? Les jeunes pousses de légumes sauvages ou cultivésLes variétés d'oignonsLes salades 2 Dans un chatini de requin, que mettez-vous si vous ajoutez des bilimbis dans la préparation ? Des crustacésDes condiments de la famille des carambolesC'est l'autre nom des gombos 3 Quelle est la caractéristique de la sauce d'une préparation de poulet ou de porc vindaye ? Vinaigre et ailVinaigre seulAil seul Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité. Pour nous aider et ne plus voir ce message : Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee 4 Aux Antilles, vous pourrez déguster une « choucroute » de --------- à laquelle vous ajouterez des lardons et des boudins créoles, ou encore du poisson blanc. GoyavesPapayesMangues 5 Miam, une bonne palette de porc aux lentilles, oui, mais les belles lentilles créoles, appelées lentilles --------. NacrePerleCorail 6 Qu'est-ce qu'un kat-kat de poissons, un kat-kat de bananes, ou un kat-kat de bananes et poissons ? Une préparation dont on écrase les ingrédientsUne préparation à peine cuite pour que le tout soit craquant sous la dentUne préparation où les ingrédients ont été plongés dans une marinade de vinaigre, ail, gingembre 7 Quelle est la provenance du yassa poulet ? C'est une recette d'origine sénégalaiseC'est une recette d'origine indienneC'est une recette d'origine libanaise 8 Sur la chair douce et fondante du saumon rapidement sauté, versez une sauce à peine aigrelette faite avec ---------. Le gomboL'oseilleLa carambole 9 Voilà une recette fraîche qui se décline de diverses manières, vous la connaissez à la menthe fraîche, mais on peut tout autant y incorporer du massala : la sauce raïta ou ----------. ChutneySauce au yaourtFéroce 10 Le suji ka halwa est un dessert de l'Inde. Quelle est la base de sa préparation ? Le sojaLe rizLa semoule Une erreur dans ce Quiz ? Contactez l'auteur Commentaires